美食小厨: 无论扮靓搞怪还是吃喝玩乐，明天必须带点绿，这个好点子别错过！

2017-03-15 | 来源: Oceans | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　三叶草绿色狂欢日，赏心悦目小清新

　　

　　经历了今年漫长的雨雪季，持续灰蒙蒙的天，让人感觉不到一点春天。

　　这个周末的热闹一定非St. Patrick’s Day（圣帕特里克节）莫属！甭管天空啥颜色，换上绿衣，带上绿帽（(→_→) 千万别想多哈），春天还会远吗？

　　每年的3月17日是Saint Patrick’s Day（圣帕特里克节），这个节日专为纪念爱尔兰守护神圣帕特里克而设立的节日，现在已成为爱尔兰的国庆日。在英国、美国、加拿大、澳洲、新西兰国家的主要城市，都会在这一天有盛大的狂欢和游行活动。人们佩戴三叶草饰物，穿上绿色主题的服饰，走上街头，伴随着爱尔兰风笛乐队，舞蹈、啤酒和食物助兴，城市仿佛一片欢腾的绿色海洋。

　　

　　除了穿绿衣带绿帽，大家在这一天还会玩很多绿色idea。对绿色糖果甜点、绿啤酒提不起兴致？何不将绿色的清新汇入喜爱的食材和料理？

　　

　　又滑又嫩的拌面，搭配新鲜的蔬菜和营养丰富的海鲜，又靓又美味。今天Ocean brands推荐一款特别应景的绿色小清新食谱：［四季豆金枪鱼香肠拌面］

　　四季豆 100克

　　宽面条 200克

　　广式香肠 50克

　　Ocean’s金枪鱼 1罐

　　花生酱 30克

　　水 10克

　　凉拌酱油 5克

　　盐 1小勺

　　鸡精半小勺

　　植物油适量

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　　胡椒粉少许

　　橄榄油少许

　　做法：

　　1. 香肠切片、四季豆洗净切小段，Ocean’s金枪鱼倒入碗中备用；

　　2. 取30g花生酱，加入水10g、凉拌酱油5g、盐半小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少许调和均匀；

　　3. 香肠蒸熟后切片，将炒锅大火烧热，下入30g植物油，再倒入香肠翻炒至香肠出油变得焦脆，放入四季豆，翻炒至四季豆变成深绿色；

　　4. 加入半勺盐，少量水，翻炒均匀后盖上锅盖转小火焖5分钟，至四季豆熟透后关火；

　　5. 汤锅注入大半锅水，煮沸后下入宽面条，煮至再次沸腾后倒入少量冷水，反复三四次，直至面条完全煮熟浮起关火；

　　6. 将面条滤出，过凉开水冲凉冷却；将冷却后的面条倒入大碗中，加入花生酱和橄榄油拌匀，加入炒好的香肠和四季豆，把金枪鱼捣成小块倒入碗中，再次拌匀即可。

　　不论你想以何种画风融入St. Patrick’s Day的绿色海洋，餐桌上绿意盎然，才是令你身心受益的终极庆典！

　　加拿大西海岸，北太平洋纯净的海水滋养了天然丰富的野生优质海产，作为加拿大及全球知名海鲜类食品品牌，Ocean Brands将本地海鲜封装入罐，完全保存鱼类丰富的营养和蛋白质，为您的餐桌增添便捷、健康的美味选择。

　　OceanBrands 环保小标签

　　对于餐桌上的海鲜，现代人愈来愈讲求它们是否是可持续发展策略而捕捞或养殖的，Oceans Brands与海洋管理委员会（Marine Stewardship Council, MSC）合作，将经认证的可持续海鲜产品奉献给愈加重视保护海洋环境的消费者。现在，在Ocean Brands旗下的Ocean’s和GoldSeal海鲜罐头产品，均拥有全球可持续发展最高标准的蓝色MSC标签，拥有这类标签的罐头产品代表着罐头内的鱼类都是经过MSC严格认证的捕鱼方式获取，并可追溯鱼类的捕获来源。

　　