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還在吃BC省生蠔?衛生署發健康警告

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(加西網綜合)經常吃生蠔的人注意啦!BC省生蠔惹上大事了!!!


安大略省衛生署向公眾發出健康安全警告:二十多例胃腸道疾病可能與BC省的生蠔有關。




David McKeown博士說,自從1月以來,已有報告了24例與生蠔相關的胃腸道疾病!

據悉,在這些病例測試中,衛生署發現了諾如病毒(norovirus)的存在。相信多為生吃生蠔或食用未煮熟的生蠔所導致。

需要把生蠔煮熟了吃!


McKeown表示,為了能消滅生蠔內的病毒和其他潛在的有害微生物,建議大家一定徹底把生蠔給煮熟了才能進食!至少在90攝氏度高溫中等待90秒!”




什麼是諾如病毒?

諾如病毒(Norovirus),又稱為膿融病毒,是一種引起非細菌性急性胃腸炎的病毒。 可略寫為NV。 感染諾如病毒後最常見的症狀是腹瀉、嘔吐、惡心,或伴有發熱、頭痛等症狀。

任何人在吃萬生蠔後遇到這些症狀,請盡快與醫生聯系。
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