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电饼铛食谱大全,不收可惜了(图)

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  【1.电饼铛摊葫塌子】


  

  食材:


  西葫芦和胡萝卜各150克,面粉200克,鸡蛋两只,

  葱花、盐、鸡精、绍 酒、熟芝麻,色拉油。

  做法:?

  1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。?

  2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开,将面粉、菜丝、葱花、盐(适量)、鸡精和绍酒(少许)加入,继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。

  3.电饼铛通电放上油,用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀,待面糊全部变色后, 把葫塌子小心翻转摊另一面,撒上熟芝麻,待两面焦黄,即可出锅装盘。?

  【2.电饼铛五香葱油饼】

  

  食材:

  面粉,白芝麻,香葱粒,五香粉。

  做法:

  1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。

  2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片。


  3、薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间

  4、用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧

  5、再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开。

  6、电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右。

  7、打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟。

  8、打开,看2边金黄即可。

  【3.电饼铛洋葱牛肉卷饼】

  
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