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饮食健康: 几乎不含脂肪的它 这样吃翻倍抗癌

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  这几天,普通得不能再普通的地瓜登上了各大报纸和网站的头条,在秘鲁利马参加APEC工商领导人峰会的习主席,在做主旨演讲时专门拿地瓜打比方,当时还脱稿说了一句,“我特别爱吃这里的地瓜土豆”,引得场内一片会心的笑声。习大大喜欢吃它不是没有道理的,地瓜也就是红薯,它可是个药食兼用、营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。红薯的优势远不止如此,今天,小编就为大家挖一挖红薯的价值吧!


  

  常吃红薯的六大好处


  

  1F红薯是理想的减肥食品


  根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多。所以爱甜食又害怕发胖的童鞋们,可以放心食用啦!红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

  


  2F红薯可延缓衰老

  红薯含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老也有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

  
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