生活指南: 加拿大人吃转基因食品吗怎样辨别

2015-04-24 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　(加西网综合)凡是和嘴有关的事都不是小事,转基因食品（GMO）自打问世就争议不断,由于其安全的结论尚未在全球科学界获得压倒性共识, 引起很多人的担忧。转基因食品到底安全吗？加拿大人吃基因食品吗？

和中国人一样，加拿大人对转基因食品也争议不断，有团体呼吁加拿大食品贴上GMO标签或者禁止转基因食品，温哥华人也常在市区集会抗议转基因公司孟山都公司。

　　下面小编找来博客网友“草根移民”的一篇关于加拿人转基因食品的博客，他在文中介绍了加拿大转基因食品的相关常识。

国内关于转基因食品的争议声不断，草根也经常被国内的朋友问到在加拿大有没有转基因食品？加拿大人吃转基因食品吗？加拿大的转基因食品标不标识？虽然去超市是每周必修课，但是这个转基因食品，草根还真没有注意到，是压根就没有还是没有被标识？

　　为了帮大家解惑也让草根跟大家聊起来有料，草根google了一下“GMO”出来一串搜索结果：

　　

　　第一个结果是EatRight Ontario的，接下来的两个都来自Facebook，从名字上就可以知道这两个Facebook是反对转基因的，看来转基因这个东西在加拿大也是有些争议的。

　　EatRight Ontario号称是由注册营养师提供营养信息，给出每日食物选择建议，帮助安大略省居民吃得更健康的一个组织。他们的网站上解答了一些关于转基因食品的问题，草根在此原文照述，给大家看一看加拿大学界对转基因食品的看法：

　　什么是转基因物种？

　　转基因物种是一种有机体，比如一粒种子：

　　通过非自然方式改变基因以及/或者

　　包含另一种生物的基因。

　　例如，一些转基因大豆包含来源于土壤细菌的基因，这个基因能帮助大豆抗除草剂。一些转基因玉米有一个能产生毒素的基因，这种毒素能杀死玉米螟昆虫，让玉米不受虫害生长。这些转基因食品都被认为对人类食用是安全的。

　　哪些转基因食品被加拿大政府批准了？

10种中看不中用床大盘点选床攻略

被外观拖后腿12个家居好物超好用

10种花家里慎养花有怪味闻久头晕

　　自1994年以来，加拿大政府已经批准了81种转基因食品，包括：油菜籽、玉米、扁豆、土豆、稻米、大豆、西葫芦瓜、西红柿、小麦等。

　　尽管有这么多食品被批准，转基因食品在加拿大还是只占少数。

　　转基因食品是如何监管的？

　　转基因食品可以在加拿大销售之前，加拿大卫生部已经确认它是可以安全食用的，加拿大食品检验署也会确保转基因食品不会对环境造成危害。

　　我怎样知道我吃的是不是转基因食品？

　　转基因食品在加拿大和美国都没有进行标识。给转基因食品加标签是非常困难的，因为转基因食品比如玉米可以作为许多其他食物，像麦片、酸奶、冷冻菜和罐头汤的成分，这样的话所有这些食物都需要被贴上含有转基因成分。

　　作为加拿大的消费者可能不会知道买的食品是转基因的，在世界上其他地区比如欧洲，转基因食品是需要强制性标注的。

　　转基因食品有什么好处呢？

　　转基因作物有一些优点，转基因食品可能：

　　即使喷洒农药也能生长良好

　　很少有病虫害

　　可以抵御恶劣的天气，比如霜冻和干旱

　　成熟慢，运输过程中可以存储较长时间

　　不宜碰伤

　　含有更多的某种营养成分，比如欧洲研发的转基因水稻品种黄金大米中的维生素A。