減肥: 你的減肥反彈嗎？說明方法不對頭

2015-04-16 | 來源: 老中醫 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

林小姐進了診室，就滿屋找體重秤，說：“看看我的體重到底是多少，還有公斤和磅。我一直都搞不清。”

這是瘦身減重的客人最常見的習慣，就是恨不得每天稱三次體重。如果體重減了，就笑逐顏開，沒有變化，就垂頭喪氣，甚至最終因此而放棄。

我讓林小姐站在體重稱上，一邊讀著數字，一邊告訴她，現在的這個數字，是人體所有的重量，包括骨骼、肌肉、水分、脂肪、糞便、體液等等。減肥應該減的是脂肪。我打開電腦，調出來一組照片，照片上是一塊脂肪和一塊肌肉，雖然重量都是2.5磅，但是體積差了五六倍。林小姐吃驚地看著，還好奇地問：“怎麼知道我有多少脂肪？怎樣才能減脂肪呢？”

現代的科技，使得生活越來越方便。現在有一種體脂儀，可以測出來身體脂肪所占體重的比例。大小就像體重秤一樣。那麼剛才的圖片，告訴我們，減肥不等於減脂，減脂不等於減重。林小姐說，這話像繞口令一樣，得和我解釋一下啊。

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先說減肥不等於減脂。有些人減肥完全靠節食，不吃不喝。一周的時間裡，體重是有所下降，但是這個階段減去的是水分。有些人覺得很有成就，殊不知這是對身體有害的。接下來，如果繼續節食，身體會很聰明地降低代謝率，把有限的營養儲存起來，人感覺到乏力，沒精打采，就是代謝降低，不讓你做太多的活動，以免消耗更多。如果仍然沒有足夠的能量，就會分解脂肪和肌肉，來供給身體營養。這樣，會減掉一部分脂肪，也會減掉一部分肌肉。在這個階段，會造成內分泌失調，比如女性的閉經、脫發等。而一段時間的節食不能忍受，恢復正常飲食的時候，首先增長的是脂肪而不是肌肉。這就是很多人陷入減肥----反彈-----再減肥----再反彈----放棄怪圈的原因。

再說減脂不等於減重。從我們做菜的經驗就可以看出來，油總是飄在最上面的，脂肪的比重很輕，但是體積很大。如果通過正常的飲食和鍛煉，減去了真正是脂肪，那麼短時間內，是很難從體重上看出來的。林小姐有些恍然大悟地說：“我說的呢！最近我的牛仔褲，腰圍松了很多，你看我今天都要用一個皮帶了，不然好像要往下掉，可是體重就是變化不大，總是在兩磅上下徘徊現在明白了，是好事啊！”我開玩笑和她說：“是的，兩磅是沒有什麼成就感，似乎多喝兩杯水就長上來了，但是如果真的減的是脂肪，一來從體型上可以看得出來，二來，你可以去市場上買兩磅的肥肉，可以一定要想辦法買全是肥肉的呀，再看看那是多大的一塊！”

現在減肥的理念，不是單純強調變輕，而是強調要變美。體重是衡量的指標，但是更多要強調圍度的變化，測臂圍、腰圍、臀圍。體重一周稱一次就好了，並且一定要結合中醫調節內分泌代謝、飲食和運動的管理，減肥減掉了脂肪，增加了肌肉，人會越來越健美，千萬不要減肥沒減成，卻變成了黃臉婆，這樣就得不償失了。

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