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看看山东人多爱煎饼卷大葱 多图

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  故乡的记忆可能是一段时光,一个场景,一些亲人,也可能是一种味道,对于很多山东人来说,煎饼卷大葱就是他们舌尖上的故乡。


  记得一位台湾老兵多年后回到山东老家,第一顿吃上了煎饼卷大葱,一口下去,两行热泪…… 无论天涯海角,提起煎饼卷大葱,山东人总会咽口水,常年漂泊在外,如若能吃上一顿,就会更加想家……这样一种简单的食品,为何有如此功能,因为它浓缩着山东人对故乡的记忆和情感,就像东北人爱吃猪肉酸菜炖粉条,山东人都爱吃煎饼卷大葱。


  其实爱吃什么不爱吃什么无所谓,记住故乡,记住乡愁,别忘了我们的根,才是最要紧的。

  如今是一个吃货遍天下的时代,虽然垃圾食品很多,但各种特色名吃也很兴盛,无论你祖籍何方,在很多地方都可以吃到家乡名吃。当然,煎饼卷大葱也能在不少城市的饭桌上见到,而且有所发展,煎饼卷进了很多东西,但最正宗的还是传统的煎饼卷大葱,葱香,煎饼香和酱香糅合在一起,再加上一点葱的辛辣,味道十足。
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    共有 4 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论4 游客 [欲.能.南.箸] 2015-01-01 14:55
    煎饼加生大葱,再放面酱?实在不敢恭维。多难吃呀。吃完了,怎么和人说话,熏死人家
    评论3 游客 [具.让.帝.语] 2015-01-01 05:24
    小编流水线捞稿费太糊弄 三国时代的玉米面从何而来?
    评论2 游客 [稻.昔.号.者] 2014-12-31 18:52
    有意思!80年代后期,去山东出差回湖南,啥都没带,就带了巨大的葱!
    评论1 游客 [良.此.在.射] 2014-12-31 13:56
    温哥华哪里能买到干煎饼,不是煎饼果子那种
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