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美食指南: 馋的口水直流吧 教你做香酥小黄鱼

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  年的脚步愈来愈近,你是否已经开始到处聚餐会友呢?在年底聚餐的同时有没有吃鱼的习惯呢?鱼”与“余”同音,又象征麒麟,如鲤鱼,寓“得利有余”;白鲢,寓“累年有余”;鳜鱼,寓“富贵有余”。“无鱼不了席”。我国八大菜系,都离不开鱼菜名馔。特别是大年三十晚吃年夜饭,百姓更离不开鱼。“


  所以今天发一个香酥小黄鱼的菜谱,来给各位看官拜个早年,祝大家在新的一年里鱼跃龙门,万事如意。

  

  小黄鱼炸的脆脆的,咸香的酱汁渗入鱼肉里,一口咬下去满嘴的汁,香香脆脆停不了。

 
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