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重庆竟出现假猪蹄膀:猪皮裹肉棉线包扎

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  猪皮裹住冻猪肉,再通过捆扎棉线,生产制作成“猪蹄膀”


  

  作为食品添加剂的日落黄


  时报讯 (记者 邓姣) 有人用双氧水和亚硝酸盐制成“猪蹄膀”!昨天,市工商局就发现,云阳有个小作坊正干着这勾当,而且亚硝酸盐超标48倍以上。市工商局鼓励大家都来举报食品安全问题,最高可奖励10万元。


  猪皮包冻肉再捆棉线变猪蹄膀

  4月26日下午,云阳县工商局执法人员发现,在双江镇青龙街道杨沙村5组,张某在租赁房内用双氧水、亚硝酸盐、日落黄等作为食品添加剂,添加到猪皮包裹的冻猪肉里,再通过捆扎棉线,生产制作成“猪蹄膀”肉制品。

  不过,这家小作坊无证无照,执法人员当场对这批“猪蹄膀”进行了快速检测,发现亚硝酸盐严重超标,执法人员立即责令当事人停止制作加工,将现场加工的139公斤“猪蹄膀”、32斤双氧水及相关生产经营工具及原料暂扣,并迅速将样品送到万州计量质量检测中心检测。
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    共有 3 人参与评论    (其它新闻评论)
    #89753 游客 [子.幼.文.奥] 2011-05-04 09:08
    猪皮包冻肉再捆棉线不是变猪蹄膀,是叫:扎肉! 无知!
    #89752 游客 [口.幼.至.源] 2011-05-04 08:21
    "假"的天堂
    #89737 游客 [惧.冬.子.奥] 2011-05-03 23:14
    这也造假?无语了。
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