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醬香雞丁 (發表於4年前)

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坤朋
(只看此人)

時間: 2019-7-09 19:32

材料雞丁，五香豆腐幹丁，蘑菇片，黃瓜丁

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坤朋
(只看此人)

時間: 2019-7-09 19:34

鍋內倒油，先倒入雞丁，炒至8成熟，放豆腐幹

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坤朋
(只看此人)

時間: 2019-7-09 19:36

之後再放入蘑菇

鍋內水分蒸發掉以後，放入甜面醬

最後放黃瓜丁

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坤朋
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時間: 2019-7-09 19:40

黃瓜丁放入後，一分鍾左右就可以出鍋了。

另外，雞丁提前放了些鹽，五香豆腐幹本身有鹹味，甜面醬也有鹽，所以基本就不需要放鹽了。

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坤朋
(只看此人)

時間: 2019-7-09 19:41

雞丁是小雞腿肉切出來的

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lenie
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時間: 2019-7-09 19:46

甜面醬不夠多

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坤朋
(只看此人)

時間: 2019-7-09 19:47

lenie 寫道:

甜面醬不夠多

因為剩的不多了

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雨後
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時間: 2019-7-09 20:21

這些食材我家都有，下次我也試試

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坤朋
(只看此人)

時間: 2019-7-09 20:25

雨後寫道:

這些食材我家都有，下次我也試試

很容易，關鍵是把雞肉出的水分蒸發掉了以後，再放其他東西

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小剛鋼
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時間: 2019-7-09 20:30

根本看不出醬來啊啊啊

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不是每個人都適合和你白頭到老，有的人是拿來成長的；有的人是拿來一起生活的；有的人是拿來一輩子懷念的。願生活可以如詩般自由，吃想吃的飯，見想見的人，看喜歡的風景，做可以做的事。心不老

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