[逍遙]

一樓留給加西

[逍遙]

每次出國在機上選飛機餐，總是有點令人興奮，想著要吃什麼、喝什麼，或許對常搭飛機的人來說，不會對飛機餐有過多期待，但其實選對餐點，還是可以開心想用飛機餐，只要記住這些訣竅！

飛機高空飛行處於低壓環境，會讓人味覺敏感度降低約30%，而且食物是重新加熱，多少會讓食物原本美味流失，下次搭飛機或許可以使用這些小技巧。

1. 選飯還是麵？由於飛機餐是事先備好的餐盒，在加熱時米飯跟麵比起來，更可以保持水份，反之麵條會黏成一團，所以選擇米飯當然比較好。

2. 重口味、燉煮料理，飛機餐常見的咖哩，選它就對了！燴飯或燉煮餐點，再次加熱後較能保持原本風味，且人在高空下味覺敏感度降低，重口味餐點可以讓胃口大開。

3. 雞肉，經過重複加熱，牛肉、豬肉比較容易變乾硬，海鮮類可能會有新鮮的問題，反而雞肉較能保有原本多汁口感、保持入味，如果有雞肉，自然是優先選項。

4. 缐上選餐，如果對飛機餐點有特殊需求，像是素食者、不能吃海鮮、宗教因素等特殊飲食習慣，記得出發前先在網路上預定餐點。

5. 首站食物最新鮮，若航班起飛地就是航空公司基地，食物會更新鮮好吃，譬如義大利航空總部位於羅馬，因此從羅馬出發航班上的食物，會比飛往羅馬的航班更好吃，因為基地會設有大型空廚。

[bbsang2]

基本給啥吃啥

做為經濟艙土鱉不敢挑

[wavelll]

能選的都嘗一下

[greenall]

味道一樣沒啥選的

[空山]

bbsang2 寫道:

基本給啥吃啥 做為經濟艙土鱉不敢挑

西捷的十塊錢的那個小披薩還湊合。

[明娘娘]

從溫哥華飛東京大阪台北香港的話，都有加航和日航可選，加航就算機票免費，也選日航！！！因為加航的服務爛差污，加航的餐食是豬食，加航的座椅沒幾個完好無損的，加航的小桌板是傾斜的，加航經常沒有小電視看，加航的廁所不是自動溫水程控的，加航的托運行李每次都會給你大幅度磨損甚至弄壞的，加航的托運行李還有弄丟的，悄悄打開將裡面貴重東西偷走的，加航還有可能飛機入庫將乘客留在機艙裡哈哈哈。。

[bbsang2]

東城煙柳 寫道:

西捷的十塊錢的那個小披薩還湊合。

沒坐過西捷，加航和國航東航坐過，都是經濟艙能吃飽就行哈哈

[seagirl]

這年頭 就不要挑剔吃的啦

[seagirl]

能夠安全到達目的地才是最重要的