| Contact Us | CHT | Mobile | Wechat | Weibo | Search:
Welcome Visitors | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录
Welcome to加西网 (温哥华门户网)

Home

News

Forums

Wechat

Realty

Education

Car

Immigrants

Yellow Page

Travel
Search:  

 Global Announcement:  批评商家需要注意   转载新闻请务必注明出处,这些媒体请不要转,谢谢  
 : 驱邪拔毒 | XY | 逸言堂 | 快乐的狮子 | 喋喋不休 | 嗱嗱嗱。。不聽豬头言。吃虧在眼前。 | 桃花岛 | 湖里湖涂 | 人类新生活模式 | 毛虎的聊斋 | 人生的精彩誰來決定? | 王博谈美加 | my room | 铁扇公主的闺房 | 特别白的博客 | WAR and PEACE | Invisible world | 五木森林 | KAIWIND | 電光幻影
 : 有换厨房台面的师傅或者公司推荐吗?Surrey附近最好   请教在加拿大旅行回国后如何申请退税?   大家觉得Harbour Center Revolvin 的周日Brunch 如何?   温哥华哪家华人复印机租赁维修公司比较好?
 Jump to:
     发帖回帖获取加西镑, 兑换精彩礼物

移民生活北美论坛 Forum Index -> 吃吃喝喝

串串香,香串串

Goto page: 1, 2, 3, 4  Next  


Reply to topic          |##| -> |=|        Post new topic
View previous topic :: View next topic  
Author Message
紫洛粼
()




Post Posted: 2019-7-01 20:54 Reply with quote
最近,温村流行吃香串串。各种串串店层出不穷。这不,朋友说最近串串界的杠把子,钢管厂五区小郡肝串串香来了。小饕看了看他们的广告,真心觉得技术含量soso。不就是个麻辣烫吗?整个火锅锅底,各种爱吃的能吃的,统统串成串串!还能难倒sei不成?何况,他们串串好小,一串上只有尖尖上的一块牛肉,一小块小郡肝?自己DIY可不能这么抠门!

这几天晚上落雨,天气凉爽,正值长周末,正是大家一起吃串串香的好时机,大家串起来,涮起来,high起来吧!

鸳鸯锅:番茄浓汤锅/川味麻辣烫锅


麻辣烫锅


番茄锅


香辣过瘾的鸭血,毛肚,豆皮



百叶烫个不到一分钟,蘸沙茶醋碟,又脆又嫩


羊肚先用高压锅压熟,随便烫都软嫩鲜香



还有鸡心和鸭血




芹菜肥牛


先看看咱们准备了什么。

材料:

荤菜:百叶,羊肚,鸡心,鸡胗,肥牛,牛肉丸,鸭血,鹧鸪蛋

豆制品:素鹅,炸豆泡,鲜腐皮

素菜:魔芋丝,小青菜,玉米笋,蘑菇,芹菜,泡椒



火锅锅底:



一次性竹签,买长一点的,避免容易滑落锅里。一般按人均20-40串来计算总共需要的竹签数量。



预加工:

芹菜肥牛:用肥牛把嫩芹菜梗卷起来,串串


泡椒肥牛:用肥牛把泡野山椒卷起来,串串


羊肚清洗干净,加黄酒葱姜高压锅。压15分钟至熟,剪成小块串起。



鹧鸪蛋煮熟入冰水冷却剥皮,蛋黄大又嫩,比鹌鹑蛋好吃太多


迷你豆泡串起



肥牛串起



精致小牛丸


鸡心剪去脂肪血管,洗净血块,串起


素鹅切小方块,鲜豆皮剪短,和魔芋丝,玉米笋一起串串



鸭血切小块,鸡胗切薄片,肥牛等串起



看看全貌



准备工作是大头儿,制作就太简单了。非常适合提前准备请客开Party。

火锅锅底加入高汤,煮开调味


开始随心所欲地涮,蘸,吃。配冰汽水,冰啤酒都爽呆了!

















友情提醒:

鸡胗片要烫得脆嫩,一定不能过火,和百叶差不多的时间,变色即可。

祝吃货童鞋们,国庆长周末快乐!

喜欢就点个赞!

欢迎转发朋友圈和微信群,原创内容公号,转载须经授权!



长按二维码 关注食色小饕餮美食八卦
 


Last edited by 紫洛粼 on 2019-7-01 20:55; edited 1 time in total
|
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
LuLu Island Winery 鹭岛酒庄—温哥华最大的金牌酒庄!
忙中偷闲
()



Post Posted: 2019-7-01 21:26 Reply with quote
版主出品, 必是精品!!!!
 
(5)
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
fangpao
()



Post Posted: 2019-7-01 21:45 Reply with quote
恭喜,本贴被system加精
 
(5)
_________________
人不8俺,俺亦8人;人若8俺,俺必8人。

有条件要8,没有条件创造条件也要8。

友谊第8,8赛第一。

call: 1-888-1818188
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
SYSTEM
()



Post Posted: 2019-7-01 21:46 Reply with quote
此贴被 無極 加为精华
 
(5)
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
fangpao
()



Post Posted: 2019-7-01 21:49 Reply with quote
这么麻烦,准备的人得多有爱心
 
_________________
人不8俺,俺亦8人;人若8俺,俺必8人。

有条件要8,没有条件创造条件也要8。

友谊第8,8赛第一。

call: 1-888-1818188
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
LovingHome
()



Post Posted: 2019-7-01 22:01 Reply with quote
看了就很想吃啊
 
(5)
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
紫洛粼
()



Post Posted: 2019-7-02 11:36 Reply with quote
成功地给 4 个帖子送出 20 个漂亮花篮
 
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
greens
()



Post Posted: 2019-7-02 11:49 Reply with quote
口水花啦啦啦啦啦啦啦........
 
(5)
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
Khawa_Wallpaper
()



Post Posted: 2019-7-02 11:55 Reply with quote
家里老人也能这么吃?我家的出去吃了回来晚上睡不好。
 
(5)
_________________
没有做不到的价格
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
紫洛粼
()



Post Posted: 2019-7-02 12:39 Reply with quote
Khawa_Wallpaper _BBCODE_WROTE:
家里老人也能这么吃?我家的出去吃了回来晚上睡不好。

没有问题啊。他们还喜欢吃香辣锅。
 
| Back to top
View user's profile Send private message Topics User photo gallery  
 
Reply to topic     |##| -> |=|     移民生活北美论坛 Forum Index -> 吃吃喝喝 All times are GMT - 8 Hours
Page 1 of 4 Goto page: 1, 2, 3, 4  Next  


注:
  • 以上论坛所有发言仅代表发帖者个人观点, 并不代表本站观点或立场, 加西网对此不负任何责任。
  • 投资理财及买房卖房版面的帖子不构成投资建议。投资有风险,责任请自负
  • 对二手买卖中的虚假信息,买卖中的纠纷等均与本站无关。
  • 黄页热门商家 免费个人广告
    鹭岛酒庄- 温哥华最大金牌酒庄!
    发布商业广告

    You cannot post new topics in this forum
    You cannot reply to topics in this forum
    You cannot edit your posts in this forum
    You cannot delete your posts in this forum
    You cannot vote in polls in this forum
    You cannot attach files in this forum
    You can download files in this forum

    Jump to: 

    紫洛粼, 忙中偷闲, fangpao, SYSTEM, fangpao, LovingHome, 紫洛粼, greens, Khawa_Wallpaper, 紫洛粼
    潜力帖子 精华帖子 热门帖子
    第一天去上学前 vs 放学后…像不像...
    大温$60万以下水景独立屋能不能买
    日本节目十分钟瘦脸法!
    推荐的这几家有人去过吗 炸生蚝 炒...
    市民斥地铁堵门 我们不上班你吃啥
    房价连跌12个月 大温房市再刷纪录
    这年头,除开温西,翻新旧房就等于...
    一窥加拿大顶级华裔女子私人聚乐部
    14个高事故路口安装专用聚合树脂”...
    霓虹程序员苦练出130公斤超强握力,...
    人民币垂直坠落,川普首称习近平为...
    继续升级
    立即释放孟晚舟!中国再杠杜鲁多
    加国经济衰退的红灯也亮了
    贸易战又升级了哈
    如何使用气炸锅炸鸡翅
    胭脂鸡(鸡扒)
    香蕉蓝莓果酱
    带水果味的“红芹菜”
    下雨天看航展
    我在加拿大得到的幸福:二十年,马...
    【八卦食评】不一样的早茶“福满楼”
    安夏六味乳鸽
    无花果鹅肝
    煎羊扒了lamb loin chop
    白葡萄酒青口
    自製酸甜不黏牙的"冰糖葫芦"
    回忆食堂的味道—土豆炒红椒
    三伏天做三色馅饺子
    煎牛排
    今天午餐时给几个同事上级看了小留...
    买到房了,在等贷款,好紧张
    无奈啊。这个版一半都剩不到了
    梁静茹都离婚了,真不知废青从哪里...
    RBC华人员工家中被捕 恐面临20年刑...
    说说看到这,你会有什么反应?
    说说从机场坐taxi的不愉快经历
    估计小留滚蛋的日子不远了
    预计香港女特首会很快下台 - 港府宣...
    freshco 的三磅普通牛碎肉
    这篇文章极大伤害了我的爱国热情
    征婚: 加西的网友看过来~
    几乎一版的政治
    以为昨温哥华的红队示威者素质高,...
    震炫多伦多,豪华车队反港独,一辆...

    最新新闻 热门新闻 热评新闻
    外地游客误入巴西最危险贫民窟后
    世界上最好吃6种糖果 你吃过这个
    警方盖章!海天缆车确定人为砍断
    日本最危险动物园 入园先签生死状
    熊出没!法国游客被啃得只剩残骸
    它比糖更可怕,有些人每天都在吃
    炫富图鉴:真正有钱人都怎么炫富
    爱宠夏日剃毛 造型一个比一个好笑
    水龙头上包卫生纸,竟有这种效果
    90后何时能揭掉"宅"与"丧"的标签?
    是谁给了这些奇葩零食存在的勇气
    被传婚变?他们的婚姻不像你想的
    14年后加国海底这艘巨轮还剩多少?
    父杀两女儿案情反传?扯出这个华裔
    鹿晗就是吃了没文化的亏 流量没用
    世纪灾难穹顶之下 "为亚马逊祈祷"
    这样抗议 温村华裔女诗人被判入狱
    《小欢喜》打脸北电 状元演技垫底
    张柏芝儿子住院 谢霆锋顶舆论探望
    飞机坠海后飞行员乘客这样等救援
    娈童富豪狱中自杀 英国王室却慌了
    此文很长 这是英殖民下的真实香港
    观察:长沙人在吃宵夜上海人在健身
    天呐!一张嘴就往嘴巴里跑赶都不走
    你到底算不算胖?自己测测就知道
    何炅不叫"娜娜" 看这三个细节秒懂
    加国买过这款饮料的快去索赔领钱
    蜘蛛侠将告别漫威 粉丝们气炸了!
    目测便宜了?欧洲暂停进口加国樱桃
    家中天花板有异响 房主看了乐开花
    英国还有心插手中国?苏格兰闹独立
    香港千元酒店跌至两三百 员工放假
    真的是硬刚!北温华女短租又交大单
    Airbnb房主气疯 一晚来50人拆家
    大温周末活动多 宅在家里太可惜!
    14亿人追 这次《新闻联播》是真火
    市民斥地铁堵门 我们不上班你吃啥
    立即释放孟晚舟!中国再杠杜鲁多
    这样抗议 温村华裔女诗人被判入狱
    香港市民怒斥堵门者 你们是吃父母
    汶川十一年,灾难再次降临是必然
    加女子后院来3只棕熊 开枪都不怕
    新性教育课程气炸父母 网友这样说
    曝孟晚舟文件 特鲁多不从纷争中退
    被砸稀烂 港铁不是无能是暧昧纵暴

    更多方式阅读论坛:

    Android: 加西网
    [下载]

    Android: 温哥华论坛
    [下载]

    PDA版本: 论坛

    加西网微信

    加西网微博


    Powered by phpBB 2.0.8
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    Page Generation: 0.0659 Seconds and 5 DB Queries in 0.0093 Seconds