简单美味的pasta sauce (发表于4年前)

swonkohw

今天同学一家四口远道来访，要到我家聊天，我说给你们煮面条吧，比较简单。
煮意大利面的确简单，煮一锅面，浇上pasta sauce 就好。
Pasta sauce 有红酱青酱白酱和黑酱
我今天准备了红酱和青酱，就先说说我做的红酱

食材：Prego pasta sauce,ground beef, 蘑菇，大蒜、洋葱，牛角青椒，黑胡椒，盐，红酒，

swonkohw

做法：

先把Ground beef 炒变色，加入切好的洋葱和蒜末，翻炒均匀，加入蘑菇和青椒，青椒炒软变色后倒入适量的prego sauce, 加的量决定了pasta sauce 的浓稠度。加盐和胡椒粉调味。大火烧开后，带入半杯红酒，转小火慢炖一小时。

swonkohw

把煮好的sauce 浇到意面上，再撒上cheese，开吃

swonkohw

小朋友吃了三盘，可见多么美味

lcheung123

你还真能折腾东西。哈哈.

swonkohw

lcheung123 写道:

你还真能折腾东西。哈哈.

本想直接叫pizza的，最后还是煮面了，多些诚意吧

pws07

楼主同学在还能一边做菜一边拍照？

swonkohw

pws07 写道:

楼主同学在还能一边做菜一边拍照？

自己一个做菜就可以

swonkohw

pws07 写道:

楼主同学在还能一边做菜一边拍照？

有人在旁边时就不方便拍了。
我第二次做青酱时，有朋友在旁、就没法拍了

踏地

好吃，小朋友更喜欢