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每天坚持吃香菇 有效预防老年痴呆!zt

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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 时间: 2019-6-10 18:57 引用回复
英国牛津大学研究人员对107位年龄介于61岁至87岁之间的老年人进行了5年的跟踪研究,发现不少老年人血液中维生素B12含量较低。

研究人员称,维生素B12含量低于正常范围1/3者,患老年痴呆的可能性要增加3倍。专家给出的建议是,老年人可以多吃香菇。
 
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-10 18:58 引用回复
一般来说,年龄越大,人体对维生素B12吸收也逐渐减少,抗病能力也会减弱,严重时还会引起神经细胞的损害。
 
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-10 18:59 引用回复
过去营养学认为,维生素B12主要食物来源为肉类、鱼类,植物性食物中很少含有维生素B12。而肥胖和有心血管系统疾病的老年人为了控制血糖血脂,往往把动物肝脏和蛋白含量高的肉类、水产类打入“黑名单”。另一部分素食者,也因长期不摄入肉食容易导致维生素B12缺乏。
 
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-10 19:00 引用回复
虽然维生素B12在绝大多数蔬菜中几乎找不到,但香菇等菌类的含量却相当丰富。特别是香菇中维生素B12的含量比肉类还高。成年人每天吃25克左右鲜香菇,摄入的维生素B12即可达标。
 
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坤朋
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-10 19:01 引用回复
此外,香菇所含的纤维素能减少肠道对胆固醇的吸收。因此,每天吃一次香菇,是担心有“三高问题”的中老年人,以及坚定的素食爱好者的最佳选择。
 
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凡人凡心
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文章 时间: 2019-6-10 23:29 引用回复
这段时间吃了很多次蘑菇,可以吗?
 
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-10 23:31 引用回复
看来要开始多吃香菇了
 
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晃悠晃悠
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-10 23:35 引用回复
damnff 写道:
看来要开始多吃香菇了


网上的“养生之道”多如牛毛,你要开始吃很多东西了。。。
 
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心有🐟而力不足
.
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jack68
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-10 23:41 引用回复
感谢楼主,对咱们的养生保健真是大有益处
 
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坤朋
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文章 时间: 2019-6-11 07:15 引用回复
凡人凡心 写道:
这段时间吃了很多次蘑菇,可以吗?

当然没有问题了
 
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