[maohu]

@嚴鋒 ：

杭州六年級男生小胖癡迷廚藝，每天放學給家人做晚餐，但成績卻連年墊底。看到這個消息，眼淚都要流出來了，因我小時候愛做飯同他很像。我7歲喪母，同父親下放勞動改造，他要幹活，又不會做飯，家裡從買菜到做飯到洗碗都是我做。也是大概三年級的時候，我在家裡找到一本《大眾菜譜》，其中一半浸了水都看不清了，但是剩下的部分看得我津津有味。其中都是樸素的一餐，像熬白菜、油燜茄子、榨菜炒肉絲，我看得饞死了，就想自己動手做。

但是紙上談兵，無人指導，談何容易，而且那個年代食物短缺，很多食材配料都難以得到。那個食譜裡對食材和調料都寫明了重量，“鹽半錢”，“味精1分”，這些個怎麼稱出來？可難死我了。最難的是裡面好些菜要高湯，這個真沒有。還有的菜要先走油，“油1斤（實耗1兩）”，這個更沒有了，當時每人每月限量供應3兩油，怎麼可能如此揮霍？

但是小小的我硬是憑著強烈的探索精神和對食物的渴望做了起來。後來父親給我買了《科學小實驗》，裡面有一篇是自制天平，我就照著做了一個，也不知准不准，反正是兢兢業業，依樣畫葫蘆，樂在其中。家裡的樸素一餐，我一直做到高中畢業，高考前一天的飯都是我做的。

我不認為對烹飪的熱愛會影響學習，我更相信這兩者可以並行不悖，相得益彰。治大國如烹小鮮，烹小鮮如治大國。這世上，很少有比做出一頓美味的飯菜更讓人有成就感、也更有意義的事情。尊重孩子對技藝的熱愛吧，更何況這是如此高尚的一種技藝。

[坤朋]

將來一定有錢圖

[damnff]

行行出狀元，不一定要會讀書的

[坤朋]

這樣也很不錯的

[坤朋]

人人都離不開吃，數學可以不懂

[本那比的經略]

好廚師掙得可比普通大學生多多了。。。

[maohu]

本那比的經略 寫道:

好廚師掙得可比普通大學生多多了。。。

確實是！但是家長肯定覺得學歷更重要

[Hstt]

現在廚師賺的比辦公室普通職員還高很多。。

[Hstt]

這做媽的。。真是食古不化。。

[Hstt]

讀書不保證未來路就一定走得順暢。。