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四季豆皮蛋

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作者 正文
swonkohw
(只看此人)




文章 时间: 2019-4-19 17:41 引用回复
皮蛋的蛋白跟一般蛋差不多,但更多了一种特殊风味,我非常喜欢,因此拿它来做料理。

这次的煮法几乎就是用拌的方式,保有皮蛋Q软的特性,蛋黄软而味道依然浓郁。



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花篮
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楼主 | 电梯直达
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fangpao
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文章 时间: 2019-4-19 17:44 引用回复
不是黑暗料理是什么
 
花篮
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_________________
人不8俺,俺亦8人;人若8俺,俺必8人。

有条件要8,没有条件创造条件也要8。

友谊第8,8赛第一。

call: 1-888-1818188
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Hstt
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文章 时间: 2019-4-19 17:44 引用回复
皮蛋少吃比较好。。
 
花篮
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Hstt
(只看此人)



文章 时间: 2019-4-19 17:45 引用回复
说会容易致癌。。
 
花篮
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2019-4-19 17:52 引用回复
fangpao 写道:
不是黑暗料理是什么


是比较黑暗,哈哈
 
花篮
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5 楼 | 返回顶端
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2019-4-19 17:53 引用回复
Hstt 写道:
说会容易致癌。。

现在不是都无铅的吗?
 
花篮
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2019-4-19 17:53 引用回复
Hstt 写道:
皮蛋少吃比较好。。


吃的不多,一个月吃不到两
 
花篮
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LovingHome
(只看此人)



文章 时间: 2019-4-19 17:58 引用回复
我也很喜欢皮蛋

最喜欢是大蒜皮蛋
 
花篮
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2019-4-19 18:13 引用回复
LovingHome 写道:
我也很喜欢皮蛋
最喜欢是大蒜皮蛋


腊八醋皮蛋很好吃啊
 
花篮
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swonkohw
(只看此人)



文章 时间: 2019-4-19 18:16 引用回复
用料: 皮蛋,四季豆,碎牛肉、洋葱,鲜花菇、木耳,蒜头,小红椒...


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