| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄
歡迎來到加西網 (溫哥華門戶網)

首頁

新聞資訊

論壇

微信

溫哥華地產

溫哥華教育

溫哥華汽車

新移民/招聘

旅游
搜索:  

 論壇通告:  批評商家需要注意   轉載新聞請務必注明出處,這些媒體請不要轉,謝謝  
 個人空間: 嗱嗱嗩R!2宦犡i頭言。吃虧在眼前。 | 放眼世界 | 電光幻影 | 鐵扇公主的閨房 | XY | 羅蓬特機器人 | 人類新生活模式 | 毛虎的聊齋 | Invisible world | 快樂的獅子 | 西西123 | 東方一條龍 | gold | 溫缚dA街頭瑣碎的記憶 | 喋喋不休 | my room | 禪人俗事 | 妙不可言的生命之道 | 忙中偷閒 | 神采飛揚
 最新求助: 傳16寸MacBook Pro量產中 發售時間仍未確定   溫哥華point grey來的老頭考查解放區的房事   薇182-6713-512盤點留學生被加拿大被遣返的8大原因   公交罷工期間通勤對策集思廣益
 論壇轉跳:
     發帖回帖獲取加西鎊, 兌換精彩禮物

論壇首頁 -> 吃吃喝喝

新年第一鍋-Airgo 神作!

分頁: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  下一頁  


回復主題  圖片幻燈展示  增添帖子到書簽中  給帖子中的發貼者批量贈送獻花或者花籃    |##| -> |=|        發表新主題
閱讀上一個主題 :: 閱讀下一個主題  
作者 正文
Maplecreek
(只看此人)




文章 時間: 2019-1-02 21:32 引用回復
這兩天忙得不亦樂乎,好不容易找到幾小時在家的時間,
做一些應景的腦洞大開的家常菜(不喜勿入)
鹽焗雞粉醃漬入味的鷓鴣-用 parchment paper 做成一個袋子,包裹著醃制好的鷓鴣,進Airgo ,定manual 檔, 420 F, 炸27 分鍾。 第二十分鍾的時候我用了蜂蜜水和去年自制的臘八醋兌水刷了表皮。
湯就更加簡單了。。
鷓鴣去頭去屁股,飛水入鍋燒開,滾幾滾後入新會老陳皮一塊,姜幾塊,鹽一小撮, 燉20 分鍾,入 鮑魚,沙蟲,料酒(不喜歡的可以免掉)繼續中火煲40 分鍾。
湯頭異常非常的鮮美。

BC海域的生蠔,烤烤就成了,沒有技術含量。
末了來一杯倫敦東方口味杜松子酒,
祝大家新年快樂🎈🎉,2019 健康快樂,常保好食欲!



734C5137-4DFA-43E7-B857-BC1C3585BBDE.jpeg


50FB1241-A996-47BD-BEA7-A7DA4AAF30AC.jpeg

 
(7)
花籃 (12)
分享
_________________
[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.
樓主 | 電梯直達
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 大溫哥華美食中心,您就餐的最佳指南
Maplecreek
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 21:35 引用回復
Maplecreek 寫道:
這兩天忙得不亦樂乎,好不容易找到幾小時在家的時間,
做一些應景的腦洞大開的家常菜(不喜勿入)
鹽焗雞粉醃漬入味的鷓鴣-用 parchment paper 做成一個袋子,包裹著醃制好的鷓鴣,進Airgo ,定manual 檔, 420 F, 炸27 分鍾。 第二十分鍾的時候我用了蜂蜜水和去年自制的臘八醋兌水刷了表皮。
湯就更加簡單了。。
鷓鴣去頭去屁股,飛水入鍋燒開,滾幾滾後入新會老陳皮一塊,姜幾塊,鹽一小撮, 燉20 分鍾,入 鮑魚,沙蟲,料酒(不喜歡的可以免掉)繼續中火煲40 分鍾。
湯頭異常非常的鮮美。

BC海域的生蠔,烤烤就成了,沒有技術含量。
末了來一杯倫敦東方口味杜松子酒,
祝大家新年快樂🎈🎉,2019 健康快樂,常保好食欲!


繼續上圖,
這是炸了23 分鍾時候的圖。



8A674AB3-CD15-4CA9-AB05-BB5A81F1493E.jpeg

 
(2)
花籃 (10)
分享
_________________
[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.
沙發 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 LuLu Island Winery 鷺島酒莊—溫哥華最大的金牌酒莊!
Maplecreek
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 21:43 引用回復
Maplecreek 寫道:
Maplecreek 寫道:
這兩天忙得不亦樂乎,好不容易找到幾小時在家的時間,
做一些應景的腦洞大開的家常菜(不喜勿入)
鹽焗雞粉醃漬入味的鷓鴣-用 parchment paper 做成一個袋子,包裹著醃制好的鷓鴣,進Airgo ,定manual 檔, 420 F, 炸27 分鍾。 第二十分鍾的時候我用了蜂蜜水和去年自制的臘八醋兌水刷了表皮。
湯就更加簡單了。。
鷓鴣去頭去屁股,飛水入鍋燒開,滾幾滾後入新會老陳皮一塊,姜幾塊,鹽一小撮, 燉20 分鍾,入 鮑魚,沙蟲,料酒(不喜歡的可以免掉)繼續中火煲40 分鍾。
湯頭異常非常的鮮美。

BC海域的生蠔,烤烤就成了,沒有技術含量。
末了來一杯倫敦東方口味杜松子酒,
祝大家新年快樂🎈🎉,2019 健康快樂,常保好食欲!


繼續上圖,
這是炸了23 分鍾時候的圖。


生蠔和杜松子酒兌的tonic water. 中文不知道如何形容。



899EC4A2-7971-4B32-9B51-048A1F338C17.jpeg


5E94A6BE-BC59-4AFF-9FEC-C56885AAB983.jpeg

 
(2)
花籃 (10)
分享
_________________
[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.
板凳 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 舌尖歡騰的盛宴亞洲美食節已經開始,持續到11月18日!
BC測量師
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 22:00 引用回復
俺喜歡牡蠣和扇貝
 
花籃 (18)
分享
地板 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 Richmond Signature 馬自達黑五大促銷,優惠高達$4000,還可0%利率
Maplecreek
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 22:17 引用回復
BC測量師 寫道:
俺喜歡牡蠣和扇貝

那個炸鷓鴣真的是有乳鴿的味道。好吃到爆。
 
花籃
分享
5 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
BC測量師
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 22:44 引用回復
Maplecreek 寫道:
那個炸鷓鴣真的是有乳鴿的味道。好吃到爆。

乳鴿是好吃,能吃兩只嗎?
 
花籃
分享
6 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
Maplecreek
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 22:57 引用回復
BC測量師 寫道:
Maplecreek 寫道:
那個炸鷓鴣真的是有乳鴿的味道。好吃到爆。

乳鴿是好吃,能吃兩只嗎?


以前瘦成一道閃電的時候確實是一頓宵夜吃掉兩只乳鴿。。
現在不敢了。。。理智了。😄
 
(1)
花籃 (1)
分享
_________________
[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.
7 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
wukalung
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 23:06 引用回復
第一:沙蟲是指沙蟲乾?

第二:雞鴨鷓鴣種類的屁股食時是什麼味道的?

第三:那裡買老陳皮?
 
花籃 (18)
分享
8 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
Maplecreek
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 23:14 引用回復
wukalung 寫道:
第一:沙蟲是指沙蟲乾?
第二:雞鴨鷓鴣種類的屁股食時是什麼味道的?
第三:那裡買老陳皮?

沙蟲是曬幹的凍在冰箱裡,我從不吃動物屁股,還沒有那麼餓!!! 老陳皮是恒基廣場中藥鋪買的。$15 塊錢一兩, 16 兩一斤。
 
花籃
分享
9 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
BC測量師
(只看此人)



文章 時間: 2019-1-02 23:30 引用回復
Maplecreek 寫道:
BC測量師 寫道:
Maplecreek 寫道:
那個炸鷓鴣真的是有乳鴿的味道。好吃到爆。

乳鴿是好吃,能吃兩只嗎?


以前瘦成一道閃電的時候確實是一頓宵夜吃掉兩只乳鴿。。
現在不敢了。。。理智了。😄


流口水ing
 
花籃
分享
10 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
 
回復主題     |##| -> |=|     論壇首頁 -> 吃吃喝喝 所有的時間均為 美國太平洋時間
1頁,共7 分頁: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  下一頁  


注:
  • 以上論壇所有發言僅代表發帖者個人觀點, 並不代表本站觀點或立場, 加西網對此不負任何責任。
  • 投資理財及買房賣房版面的帖子不構成投資建議。投資有風險,責任請自負
  • 對二手買賣中的虛假信息,買賣中的糾紛等均與本站無關。
  • 黃頁熱門商家 免費個人廣告
    鷺島酒莊- 溫哥華最大金牌酒莊!
    發布商業廣告

    不能在本論壇發表新主題
    不能在本論壇回復主題
    不能在本論壇編輯自己的文章
    不能在本論壇刪除自己的文章
    不能在本論壇發表投票
    不能在這個論壇添加附件
    可以在這個論壇下載文件

    論壇轉跳: 

    Maplecreek, Maplecreek, Maplecreek, BC測量師, Maplecreek, BC測量師, Maplecreek, wukalung, Maplecreek, BC測量師
    潛力帖子 精華帖子 熱門帖子
    BC政府對地產又要有新舉措~~
    十一月份房市火不活看這張表
    體育評論員Don Cherry因有爭議的言...
    2套土素的公寓賣了一個是新移民貌似...
    沒有想到昨天的油價會這麼低啊
    買瘋了! 1小時破千億 雙十一橫掃全...
    溫哥華point grey來的老頭考查解放...
    面對流感,你的預防措施做到位了嗎...
    動圖:】哈密三道嶺雅丹群
    對回音寶寶好點吧,畢竟加西就他一...
    這個你喝過嗎?溫哥華這個東西在中...
    俺剛來加拿大的時候還真被狗襲擊過
    今天的早餐
    一大波美女來襲39
    香港告急暴亂以來最黑暗一日 組圖
    信手掂來
    貼幾張老片子。。。。窮人之家
    紐約掠影。。。
    溫哥華的街頭。。。是個什麽樣的地...
    新人報道,加拿大風光
    溫哥華街頭--伴侶。。
    台灣自由行(五)阿裡山
    台灣自由行(四)野柳地質 十分天燈...
    台灣自由行(三)陽明山 北投 淡水
    看看我的極光之旅如何
    Aloha,Hilo
    浪漫一下 --- 白石鎮Pier。。。。
    台灣自由行(二)台北續
    家常美食-炸酥肉的制作(圖、文、視...
    台灣自由行(一)台北
    聽說晚上睡前喝水。。。
    大家的回帖速度如何?
    加拿大科技發達嗎?
    天黑的早
    大家來說說你眼裡最美的明星美人兒
    周末超市人多
    吃得太撐了
    花生油比較香。
    絕配
    大家推薦我買個乒乓台
    rememberence day完工。。明天再來
    哪個牌子的鞋賣得最好?
    來個牛臀肉早餐
    國內越來越多地方不用現金了
    邊遠地區獨主屋跌的狠

    最新新聞 熱門新聞 熱評新聞
    加國小夫妻買房被騙 建商這樣忽悠
    為80元開槍殺人 溫村華男逃亡12年
    海天高速發生嚴重車禍 兩人重傷
    雨刮器總刮不幹淨?使用方法對嗎
    元初食品溫村旗艦店 11/16開業,落戶City Square購物中心
    16英寸MacBook Pro 蘋果史上最強
    被父母毀掉的童星 長大後成"廢才"
    妹子養20只巨蟒當寵物,慘遭勒死
    400億羽絨服巨頭閃崩 這是怎麼了
    比差評更可怕的,是辣眼睛買家秀
    范冰冰現身北京經偵總隊停留4小時
    失誤經典!梁朝偉茫然回頭將錯就錯
    美國海關無故查手機等 現在不怕了
    這11個"養生建議" 比廢話還害人!
    孫楊案聽證會 WADA:應禁賽2至8年
    因批評不戴罌粟花 體育名嘴悲劇了
    溫村到西雅圖高鐵被贊又快又省錢
    Google為新品 秘搜數百萬病患資訊
    中國外交部:提升澳門對外地位功能
    競選連任川普釋信號:股漲僅一條路
    涉嫌欺詐洗錢 美汽車工會高管被查
    7大男星奇葩發型 泡面海螺頭太丑!
    全世界都好奇 女王會看這部電視嗎
    超治愈 日劇裡15句觸動人心的台詞
    可仙可酷 古裝造型最好看的十男星
    被逼送祝福?baby上線終給老公慶生
    第一青衣無戲拍 40歲苗圃提前出局
    滴滴司機刀捅乘客 我舅是公安局長
    獐子島董事長:扇貝剛死實際畝產少
    鄭爽最近太會穿!時尚日常這樣搭配
    香港告急暴亂以來最黑暗一日 組圖
    因批評不戴罌粟花 體育名嘴悲劇了
    罷工周五升級今早216班次巴士崩潰
    我去香港求學 怎麼感覺像在敘利亞
    杜魯多雙贏打臉!中國笑加國人要哭
    小崔毀了王思聰?錯!是資本大退潮
    女兒沒遺傳到子怡美貌 汪峰拖後腿
    日本游客被當成大陸人 遭暴徒毆打
    陳道明近照曝光 已是滿頭白發老人
    央視做三大決策 NBA涼NCAA要來了?
    女王和威廉王子對待哈裡真實方式
    內地生撤離香港 說普通話就被攻擊
    加拿大牛!法國美女申移民因這被拒
    香港是一盤大棋 習近平是另有目的
    BC成立獨立監管機構打擊地產洗錢

    更多方式閱讀論壇:

    Android: 加西網
    [下載]

    Android: 溫哥華論壇
    [下載]

    PDA版本: 論壇

    加西網微信

    加西網微博


    Powered by phpBB 2.0.8
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0874 秒 and 6 DB Queries in 0.0241 秒