[Maplecreek]

看着晒伤五度，有点干的皮肤，再看看硕果累累的熏鱼，一切付出还是值得的。
废话不连篇，省得被人说唠叨。
野生Spring Salmon 六条（ 也可以用其他三文鱼替代）
去头，去骨，竖着切大长条，
拿两个大桶，桶里倒进去一公斤蜂蜜，一公斤红糖，一公斤枫糖，两杯海盐，一杯朗姆酒，开始搅拌均匀（男士的工作）
把切好的鱼倒进去大桶，让所有鱼片都均匀裹上拌料，
放进冰箱腌三天， 每天早晚翻三次。
第三天晚上取出来，用泡了橄榄油的竹签一块块插好，码好，进冰箱风干一晚。
第四天早上进熏炉熏烤三到四个小时，就大功告成了。
熏鱼的木屑用的是樱桃木和蓝莓木$69.99 一大箱。

吃来吃去，还是最喜欢自己动手做的口味 。

[Maplecreek]

Maplecreek 写道:

看着晒伤五度，有点干的皮肤，再看看硕果累累的熏鱼，一切付出还是值得的。 废话不连篇，省得被人说唠叨。 野生Spring Salmon 六条（ 也可以用其他三文鱼替代） 去头，去骨，竖着切大长条， 拿两个大桶，桶里倒进去一公斤蜂蜜，一公斤红糖，一公斤枫糖，两杯海盐，一杯朗姆酒，开始搅拌均匀（男士的工作） 把切好的鱼倒进去大桶，让所有鱼片都均匀裹上拌料， 放进冰箱腌三天， 每天早晚翻三次。 第三天晚上取出来，用泡了橄榄油的竹签一块块插好，码好，进冰箱风干一晚。 第四天早上进熏炉熏烤三到四个小时，就大功告成了。 熏鱼的木屑用的是樱桃木和蓝莓木$69.99 一大箱。 吃来吃去，还是最喜欢自己动手做的口味 。

风干前留影一下。

[东邪西毒]

人肉？！。。。。。。。

[坤朋]

太厉害的鱼阵杆

[月关]

厉害了，一定好吃啊😋

[Maplecreek]

Maplecreek 写道:

Maplecreek 写道: 看着晒伤五度，有点干的皮肤，再看看硕果累累的熏鱼，一切付出还是值得的。 废话不连篇，省得被人说唠叨。 野生Spring Salmon 六条（ 也可以用其他三文鱼替代） 去头，去骨，竖着切大长条， 拿两个大桶，桶里倒进去一公斤蜂蜜，一公斤红糖，一公斤枫糖，两杯海盐，一杯朗姆酒，开始搅拌均匀（男士的工作） 把切好的鱼倒进去大桶，让所有鱼片都均匀裹上拌料， 放进冰箱腌三天， 每天早晚翻三次。 第三天晚上取出来，用泡了橄榄油的竹签一块块插好，码好，进冰箱风干一晚。 第四天早上进熏炉熏烤三到四个小时，就大功告成了。 熏鱼的木屑用的是樱桃木和蓝莓木$69.99 一大箱。 吃来吃去，还是最喜欢自己动手做的口味 。 风干前留影一下。

在冰箱里腌了三天后的样子。

[月关]

Maplecreek 写道:

Maplecreek 写道: Maplecreek 写道: 看着晒伤五度，有点干的皮肤，再看看硕果累累的熏鱼，一切付出还是值得的。 废话不连篇，省得被人说唠叨。 野生Spring Salmon 六条（ 也可以用其他三文鱼替代） 去头，去骨，竖着切大长条， 拿两个大桶，桶里倒进去一公斤蜂蜜，一公斤红糖，一公斤枫糖，两杯海盐，一杯朗姆酒，开始搅拌均匀（男士的工作） 把切好的鱼倒进去大桶，让所有鱼片都均匀裹上拌料， 放进冰箱腌三天， 每天早晚翻三次。 第三天晚上取出来，用泡了橄榄油的竹签一块块插好，码好，进冰箱风干一晚。 第四天早上进熏炉熏烤三到四个小时，就大功告成了。 熏鱼的木屑用的是樱桃木和蓝莓木$69.99 一大箱。 吃来吃去，还是最喜欢自己动手做的口味 。 风干前留影一下。 在冰箱里腌了三天后的样子。

你家冰箱很大，哈哈哈

[Maplecreek]

Maplecreek 写道:

Maplecreek 写道: 看着晒伤五度，有点干的皮肤，再看看硕果累累的熏鱼，一切付出还是值得的。 废话不连篇，省得被人说唠叨。 野生Spring Salmon 六条（ 也可以用其他三文鱼替代） 去头，去骨，竖着切大长条， 拿两个大桶，桶里倒进去一公斤蜂蜜，一公斤红糖，一公斤枫糖，两杯海盐，一杯朗姆酒，开始搅拌均匀（男士的工作） 把切好的鱼倒进去大桶，让所有鱼片都均匀裹上拌料， 放进冰箱腌三天， 每天早晚翻三次。 第三天晚上取出来，用泡了橄榄油的竹签一块块插好，码好，进冰箱风干一晚。 第四天早上进熏炉熏烤三到四个小时，就大功告成了。 熏鱼的木屑用的是樱桃木和蓝莓木$69.99 一大箱。 吃来吃去，还是最喜欢自己动手做的口味 。 风干前留影一下。

自家炸龙趸鱼柳，啤酒做的底料，
您们看看就好，我今天特想喝鲍鱼乌鸡汤。。。😄

[Maplecreek]

月关 写道:

你家冰箱很大，哈哈哈

三个冰箱。这个去年才又换的，就为了能够把一大桶都塞进去。

[BC测量师]

鱼肉叉烧包哈哈哈