[紫洛粼]

首先請大家原諒，最近天熱，小饕更新有點慢。


一是因為帶娃度假；另一個嘛，要怪魏瓔珞那丫頭。

在追《延禧攻略》的童鞋請舉爪！


在這三分姿色十分狡猾的小宮女，睚眥必報，報仇雪恨的過程中，每個人，在她身上也能

隱約看到自己的影子，產生或多或少的共鳴。



苦苦掙扎在生存中的小人物。


沒大腦隨意作賤人的老板



傲慢不講理的同事



暗地挑撥的偽君子



翻臉無情的純閨蜜


笑裡藏刀的惡人


毫無底線的賤人


豬一樣單純可愛的隊友


小饕總結：

人生要學會放下，沒什麼大不了。吃點好的，睡個好覺，

又是新的一天，又是好漢一條！正所謂：一夢醉倒望江樓，管他萬古愁！



不論家裡還是工作中，開心最重要，不要整天唧唧歪歪抱怨，予取予求。誰都喜歡笑臉娃。


要跳出巢窠，多創新，多創造，而不是用條框規矩將自己包裹禁錮，

這樣人生才會有更多自由樂趣，自我才會更真實快樂。


好啦！聊完電視劇，咱們整點好吃噠！


===*===

今天小饕介紹兩款適合夏天吃的：黃瓜涼面，和翡翠涼粉！

黃瓜涼面

這款面以黃瓜汁合面，手工制作，可粗可細，搭配西北油潑辣子酸辣汁。面條口感Q彈勁道，帶有淡淡黃瓜清香，醬汁酸辣爽滑，炎炎夏日來上一碗，實在過癮。
粗面






細面




原料:

黃瓜2-3根，普通中筋面粉4杯，蒜末，蔥花，辣椒粉或辣椒醬，色拉油，芝麻油。

制作方法：

1. 黃瓜削皮，加少量水，用VITAMIX打細，過濾出約1杯半黃瓜汁。




2. 面粉加一小勺鹽，加入黃瓜汁， 攪拌均勻成團。






3. 醒面半小時到一小時。


4.面團變光滑，揉勻，擀成有些厚度的圓形，兩面塗油，蓋起來再醒半小時。





5.（拉面做法） 用刀切成粗或細條，輕輕拉成面條。沒有拉面經驗的，可以用6的方法做切面，口感也一樣勁道。



6. （切面做法）用擀面杖將面團擀成薄，撒面粉，疊起來。用快刀切成喜歡的粗細。





7. 調料

西北油潑辣椒酸辣汁

蒜末，蔥花，辣椒。油燒熱潑在碗裡，燙出香味。


按口味加醋，醬油，鹽，水，芝麻油，調成味汁。


面碼可以用少量黃瓜絲，或任何喜歡的蔬菜，澆上味汁，拌勻開吃！


===*===

2. 翡翠涼粉

這款翡翠涼粉晶瑩剔透，冰涼酸辣，絕對是夏日餐桌上讓你胃口大開的一道，帶給您一絲清涼與愜意。。。









材料：

菠菜葉，綠豆澱粉，蒜泥，醬油，醋，糖，香菜末，芝麻油，剁椒或其他辣醬

制作方法：

1. 菠菜葉洗淨去梗，開水汆燙至深綠變軟，Vitamix打碎過濾出菠菜汁。

（只有燙熟的菠菜葉打汁，加工出來的食物才會保持翠綠的顏色。生菠菜汁加工食品遇熱會褪色變黃。）

2. 以1：5~1：6比例，加入純綠豆澱粉，攪拌均勻，中小火加熱，持續攪拌至粘稠半透明。

3. 倒入模具，入冰箱冷藏至凝固，切塊擺盤。

4.調料：蒜泥，香菜末，炒過的剁椒（醬油，醋，糖，及香菇精等），少許芝麻油。

5. 玫瑰冰碗：

大小兩個盆，中間注入清水，加入喜歡的花瓣葉子。

我加了紅玫瑰，黃玫瑰，紫色薰衣草，紫紅繡球，桔色太陽花，以及各種形狀的葉子，羽毛狀效果很好，香草葉也可以用。入冷凍室凍成型，以溫毛巾包裹，即可取出，用以裝飾食物。

===*===

最後祝大家七夕快樂！



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[晃悠晃悠]

賞心悅目，贊一個。

[cindyfs]

繼續支持偶像

[damnff]

菠菜麵條看起來好漂亮啊

[lynnzzm]

這個。。真是舍不得吃

[忙中偷閒]

這個面條煮熟了不變色嗎？

[Maplecreek]

簡直就是藝術品。

[踏地]

色誘，色誘(不要歪斜想)

[踏地]

喜愛做的面條🍜，普通的面做出精致

[踏地]

踏地 寫道:

喜愛做的面條🍜，普通的面做出精致

更喜歡做的油潑酸辣汁。