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Airgo— 之芝麻糖火燒

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作者 正文
Maplecreek
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文章 時間: 2018-8-10 17:39 引用回復
簡單好吃的芝麻糖火燒出爐啦

一斤面粉,+55%的水,加一茶匙酵母粉,一茶匙糖,一撮鹽,揉成面團,醒麵20 分鍾。
擀開塗抹上油和面粉的混合物(我在裡頭加了麻油和白胡椒粉和鹽,有花椒粉的更好)
揪劑子,包進三小茶匙的有機糖,收口,翻面輕輕擀開,抹油撒芝麻粒,
Airgo 定烤箱420 度, 烤十分鍾。
涼十五分鍾後再吃。。
酥香脆,鹹香甜酥。。。

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[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.


上一次由Maplecreek於2018-8-10 17:47修改,總共修改了1次
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Maplecreek
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文章 時間: 2018-8-10 17:43 引用回復
Maplecreek 寫道:
簡單好吃的芝麻糖火燒出爐啦

一斤面粉,+55%的水,加一茶匙酵母粉,一茶匙糖,一撮鹽,揉成面團,醒麵20 分鍾。
擀開塗抹上油和面粉混合的物(我在裡頭加了麻油和白胡椒粉和鹽,有花椒粉的更好)
揪劑子,包進三小茶匙的有機糖,收口,翻面輕輕擀開,抹油撒芝麻粒,
Airgo 定烤箱420 度, 烤十分鍾。
涼十五分鍾後再吃。。
酥香脆,鹹香甜酥。。。

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@nelson0040
@想生三胎
@duoduo

使用的工具,



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上一次由Maplecreek於2018-8-10 17:44修改,總共修改了1次
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xtree
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文章 時間: 2018-8-10 17:59 引用回復
贊一個,真麻利
 
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Maplecreek
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文章 時間: 2018-8-10 18:02 引用回復
xtree 寫道:
贊一個,真麻利


從備料到吃上一個小時不到。
做了14 個。。
 
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[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.
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nelson0040
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文章 時間: 2018-8-10 18:36 引用回復
Maplecreek 寫道:
Maplecreek 寫道:
簡單好吃的芝麻糖火燒出爐啦

一斤面粉,+55%的水,加一茶匙酵母粉,一茶匙糖,一撮鹽,揉成面團,醒麵20 分鍾。
擀開塗抹上油和面粉混合的物(我在裡頭加了麻油和白胡椒粉和鹽,有花椒粉的更好)
揪劑子,包進三小茶匙的有機糖,收口,翻面輕輕擀開,抹油撒芝麻粒,
Airgo 定烤箱420 度, 烤十分鍾。
涼十五分鍾後再吃。。
酥香脆,鹹香甜酥。。。

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@nelson0040
@想生三胎
@duoduo

使用的工具,


就是看著好吃,制作過程俺完全不懂 icon_mrgreen.gif
 
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Hstt
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文章 時間: 2018-8-10 18:41 引用回復
這夾個油條喝豆漿。。。多好。。
 
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Maplecreek
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文章 時間: 2018-8-10 18:42 引用回復
nelson0040 寫道:
就是看著好吃,制作過程俺完全不懂 icon_mrgreen.gif

是好吃。 一口氣吃了一大個。
 
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Maplecreek
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文章 時間: 2018-8-10 18:43 引用回復
Hstt 寫道:
這夾個油條喝豆漿。。。多好。。

油條我有, 豆漿沒有,不過一會煮個海鮮粥順順。。
 
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Hstt
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文章 時間: 2018-8-10 18:45 引用回復
Maplecreek 寫道:
油條我有, 豆漿沒有,不過一會煮個海鮮粥順順。。

那有綠豆湯嗎?? 也是很好的選擇。。 呵呵
 
花籃
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Maplecreek
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文章 時間: 2018-8-10 18:50 引用回復
Hstt 寫道:
那有綠豆湯嗎?? 也是很好的選擇。。 呵呵

我媽不吃綠豆湯,上回煮了一次,第二次再做,才吃了一碗,其它就被她倒了。
 
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花籃
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