| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录
欢迎来到加西网 (温哥华门户网)

首页

新闻资讯

论坛

微信

温哥华地产

温哥华教育

温哥华汽车

新移民/招聘

黄页/二手

旅游
搜索:  

 论坛通告:  转载新闻请务必注明出处,这些媒体请不要转,谢谢  
 个人空间: 落花流水 | 妙不可言的生命之道 | 大温房产和地产研究 | 快乐的狮子 | nessus | 币不可少 | Just Silver 的空間 | 特别白的博客 | 桃花岛 | 嗱嗱嗱。。。唔識就唔好亂嗌喎 | 图片归集 | sacramento | 毛虎的聊斋 | 人类新生活模式 | 花随风 | Calm zone | my bolg | 哈哈乐 | 数星星的天空 | 卉樱果专辑
 最新求助: 厨房下水管破损漏水怎么解决?   OMG 我家电脑上不了网   夏季区纽约哪里玩呢,有建议吗   抛砖引玉
 论坛转跳:
     发帖回帖获取加西镑, 兑换精彩礼物

论坛首页 -> 吃吃喝喝

两道创意酱牛肉!灰姑娘秒变Party女皇!(图片改好了,可以进了)

分页: 1, 2, 3  下一页  


回复主题  图片幻灯展示  增添帖子到书签中  给帖子中的发贴者批量赠送献花或者花篮    |##| -> |=|        发表新主题
阅读上一个主题 :: 阅读下一个主题  
作者 正文
紫洛粼
(只看此人)




文章 时间: 2018-5-27 22:47 引用回复
前几天是加拿大长周末假期,英国女皇维多利亚日。又赶上灰姑娘梅根和王子哈里的奢华皇家大婚。一时间。。。浪漫爱情,



皇家八卦,




热闹非凡。。。
PARTY 季节就这样性感地拉开了序幕。





海外最常见的宗教或社团组织,小型非正式的聚会PARTY形式,就是POTLUCK (百家饭)。





这个词儿起源于16世纪的英格兰,原意是“吃啥凭运气”。。。深谙POTLUCK文化的小饕不得不佩服这词语中蕴含的"森森"的智慧。
**

POTLUCK PARTY上,你跳过了闺蜜的菜没吃。友谊的小船说翻就翻;姐妹的塑料花说蔫儿就蔫儿。。。



POTLUCK PARTY上,你能遇见各种奇人异事。

我TM半夜才睡苦逼做的蛋糕,你居然带了包薯片???

没剪指甲的鸡爪,和没拔干净毛的猪蹄




POTLUCK SIGN UP SHEET 鄙视链儿





带主食的鄙视带配菜的。啧啧。。。


带海鲜的鄙视带猪肉的。
虽然虾是冻的,好歹也是海鲜!


带牛羊肉的鄙视带猪肉的。国际化了耶!要考虑宗教因素懂不懂?



带红肉的鄙视带烤鸡的。烤鸡???OMG!



带烤鸡的鄙视带禽类四肢的。好歹我们也是带了只"全尸"!


带禽类四肢的鄙视带内脏下水的。好歹也是留洋的,这也拿得出手?


带内脏下水的鄙视带蔬菜沙拉的,好歹我们也是荤的。


带蔬菜沙拉的鄙视带饮料的,好歹我们也是亲手做的。


带饮料的鄙视带刀叉纸杯和盘子的。好歹我们带了喝的。


**

因为POTLUCK大部分是冷餐,需要快火热炒现吃的中餐就不大方便。餐厅定外卖,既破费又无特色诚意。菜式太繁琐,累得蓬头垢面,满身菜味。


小饕今天教大家两道简单快捷,又极具特色的创意酱牛肉。保证色香味俱全,带到PARTY,转眼被抢光,大家追着你要菜谱!
最棒的一点是PARTY当天不用动火,准备时间短,大把时间给美女们扮靓。连菜带人,妥妥的PARTY女皇!

第一款:川味盐边牛肉粉皮儿

这道菜源自青藏高原多民族聚居区,糅合异域野性与川味香辣,切薄的酱牛肉包裹着鲜香酸辣的料汁,瞬间带给味蕾礼花绽放般璀璨绚烂的味觉享受,吸饱牛肉香汁的粉皮儿,Q弹爽滑,比牛肉更受欢迎。








原料:
酱牛肉:
金钱腱,八角,花椒,葱,姜,
(草果,三柰,孜然),盐,酱油,黄酒。




料汁:
小米辣红椒,绿尖椒,香菜末,葱花,蒜末
(怕生蒜味道可以用蒜粉替代),姜泥,
美极鲜酱油,镇江香醋,老干妈香辣酱

(或其他喜欢的香辣酱),少许糖,盐,
蘑菇精,香油,少许酱牛肉汤。






配菜:
嫩芹菜梗(去筋切长条),
干粉皮儿煮好待用。开水煮10分钟过冷。





做法:


  1. 金钱腱500克,8克盐抹在牛肉表面,

    入冰箱腌制一晚。



  2. 锅内加清水,所有调料,加入腌过的

    牛腱,大火煮开,转中小火焖至熟,

    筷子可以轻松插入即可。




  3. [size=14]待凉后,牛腱垂直纹理切大薄片,置于一大盆中。[/size]






    4.加入料汁和芹菜梗,拌匀,保证每片

    牛肉都包裹料汁。


    5.将泡发好的粉皮儿平铺在盘子上,

    摆上拌好的酱金钱腱,芹菜叶和

    红椒装饰,即可。





    第二款:红油牛肉凉粉儿

    这款红油牛肉凉粉儿,非常适合天热了吃。酱牛肉非常挂味,酸辣浓香,配合绿豆凉粉的爽滑Q弹,两种口感,相得益彰,味道很赞。











    原料:
    绿豆淀粉与水的比例是1:5.
    酱牛肉
    [size=14]酸辣红油调料汁:
    [/size]
    美极鲜酱油,醋,糖,油辣椒,辣椒豆豉,香油。。。
    大家可以按照自己喜欢的味道调和。
    做法:

    这道菜非常简单,
    1. 按比例调匀绿豆淀粉水,小火熬好绿豆凉粉儿
    2. 把卤好的酱牛肉,或是大片,或是碎牛肉,
    铺平在容器的底部,尽量压紧实。
    3. 在牛肉上浇上熬好的绿豆凉粉糊。
    待凉粉凝固了,取出切块装盘。
    4. 淋上配好的酸辣红油调料,撒上葱花
    香菜末,就开吃吧。





    欢迎转发朋友圈和微信群,原创内容公号,转载须经授权!




    长按二维码 关注食色小饕餮美食八卦
     
    (1)
    花篮 (5)
    分享


上一次由紫洛粼于2018-5-28 11:01修改,总共修改了2次
楼主 | 电梯直达
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
论坛广告 本拿比福联海鲜酒楼迈向28周年!经典创新,层出不穷!
maohu
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-27 23:25 引用回复
微信的图片看不到呀
 
花篮 (5)
分享
_________________
宅出风格,宅出水平,宅出安全

——————————————————————————————————
沙发 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
论坛广告 LuLu Island Winery 温哥华最大金牌酒庄!
damnff
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-27 23:34 引用回复
为什么我看不了图片呢?
 
花篮 (5)
分享
板凳 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
论坛广告 大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
紫洛粼
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-28 00:00 引用回复
我明天重新贴一下。抱歉了。
 
花篮
分享
地板 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
晓确幸
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-28 06:41 引用回复
图片能看到,精彩
 
花篮 (5)
分享
5 楼 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
Hstt
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-28 10:37 引用回复
这看起来好棒啊。。。
 
花篮 (5)
分享
6 楼 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
本呐比经略
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-28 11:01 引用回复
楼主现在的帖一半是在八卦搞笑,这风格转换得,让人无所适从。。。icon_rolleyes.gif
 
花篮 (5)
分享
7 楼 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
紫洛粼
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-28 11:12 引用回复
本呐比经略 写道:
楼主现在的帖一半是在八卦搞笑,这风格转换得,让人无所适从。。。icon_rolleyes.gif

大家在欢乐中体味生活的深刻与艰辛,更珍惜感恩所有,再吃点喝点,无比满足,人生夫复何求? tiger23.gif

这次上牛肉了,阿牛多包涵呐,哈哈哈哈哈。。。。 tiger39.gif
 
花篮
分享


上一次由紫洛粼于2018-5-28 11:14修改,总共修改了1次
8 楼 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
本呐比经略
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-28 11:33 引用回复
紫洛粼 写道:
大家在欢乐中体味生活的深刻与艰辛,更珍惜感恩所有,再吃点喝点,无比满足,人生夫复何求? tiger23.gif

这次上牛肉了,阿牛多包涵呐,哈哈哈哈哈。。。。 tiger39.gif

那行,以后你的帖就当叫化鸡处理了。剥开外面那层乱七八糟的东西,才能看到里面的实质内容。。。lol.gif
 
花篮
分享
9 楼 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-5-28 11:52 引用回复
赞一下。有创意, 太漂亮了
 
花篮 (5)
分享
_________________
[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.
10 楼 | 返回顶端
阅读会员资料 发送站内短信 主题 User photo gallery 礼物  
 
回复主题     |##| -> |=|     论坛首页 -> 吃吃喝喝 所有的时间均为 美国太平洋时间
1页,共3 分页: 1, 2, 3  下一页  


注:
  • 以上论坛所有发言仅代表发帖者个人观点, 并不代表本站观点或立场, 加西网对此不负任何责任。
  • 投资理财及买房卖房版面的帖子不构成投资建议。投资有风险,责任请自负
  • 对二手买卖中的虚假信息,买卖中的纠纷等均与本站无关。
  • 黄页热门商家 免费个人广告
    福联海鲜酒家
    鹭岛酒庄- 温哥华最大金牌酒庄!
    发布商业广告

    不能在本论坛发表新主题
    不能在本论坛回复主题
    不能在本论坛编辑自己的文章
    不能在本论坛删除自己的文章
    不能在本论坛发表投票
    不能在这个论坛添加附件
    可以在这个论坛下载文件

    论坛转跳: 

    紫洛粼, maohu, damnff, 紫洛粼, 晓确幸, Hstt, 本呐比经略, 紫洛粼, 本呐比经略, Maplecreek
    潜力帖子 精华帖子 热门帖子
    列市房主疯狂割肉 经济学人这样说
    影碟机不行了
    游玩一定要小心啊,两华裔游客被海...
    影响力最大的10所加拿大“常青藤”...
    厨房下水管破损漏水怎么解决?
    列治文独立屋挂牌873套,2018年8月1...
    加拿大9月再加息
    温哥华房价要大涨
    加拿大要赔偿难民了
    素里的LUCKY 超市的地址麻烦各位再...
    天朝皇帝都没把北京房价打下来,NDP...
    想了解一下人的人的心理,自己住地...
    投资客的割肉盘越来越多了
    真不明白为什么有人那么急!
    2018软科世界大学学术排名ZT
    瘸着腿,行万步,一日游,甘比岛(G...
    阴霾中的凌云壮志---2018年航展
    哲版本周获奖感言之——始末还原
    贴秋膘-酱肘子
    【谢谢各位好友支持!】RCNA 2018全...
    Airgo— 之芝麻糖火烧
    丝瓜终于来了
    英国 Chris 的作品。 Lost Wax Cas...
    黄石 2018
    豆角成熟了
    阳光海岸疯狂海钓长周末
    贴一些周日游行的照片
    这个豆怎么烧好吃
    向日葵
    英雄母亲号西红柿
    不要超速超速超速
    今天去逛了逛大统华的旗舰店,真的不错
    荔枝纹闲的蛋疼的大爷大妈真多,为...
    最近温西又一炒家血崩实例
    患难见真情!
    真是够敢反应的
    绿党才应该是广大人民群众拥护的党
    Costco的蛋黄月饼已经到了,$18.88一盒
    讲一个父母干涉孩子感情的悲剧故事
    今年天气热,蚂蚁
    刚才捅了一个马蜂窝
    今天在厕所碰上一个Transgender,感...
    奉天承运,本宫娘娘诏曰:
    英国伦敦又发生恐怖袭击
    咋整,5岁娃

    最新新闻 热门新闻 热评新闻
    川普宣布因费用过高取消阅兵计划
    为救儿子 悉尼爸爸跳阳台充当肉垫
    这位前辈惊现"好声音" 导师们起立
    别看杨紫正作品无数 她也有心酸史
    一夜间让一国倒塌 这才是美杀手锏
    图解《鉴证实录》之为爱痴狂(图)
    官方已定论黄晓明无责 但舆论难躲
    妻女失踪他对着镜头哭喊 接着被捕
    还记得双汇火腿吗? 出大事! 猪瘟
    北欧村庄集体大屠杀染红大海(图)
    话说那个在西雅图偷飞机的年轻人
    少见:金正恩使用手机照片流出
    范冰冰消失70多天她跑哪儿去了?
    多名女下属成情人 厅官与妻子被捕
    5厅官同日被查 4人有不正当关系
    大家被明星CP的七夕狗粮喂饱了吗
    你不在家时你家的猫都在干什么?
    十年前我家穷北京只有两套四合院
    8月26温村看到裸胸的妹子别奇怪!
    热度满分杨紫童星到花旦一路开挂
    环境部预测後日下午烟雾重返大温
    台网友建议85°C改名92°C避争议
    这家华人旅行社关门4千人旅行泡汤
    三中国代购在海外免税店激烈互殴
    今天数据如此高 想明年才加息难了
    华人灭门惨案豪宅贱卖癌症秘方废弃
    人民币跌破6.9!四类华人厕所哭晕
    列市房主疯狂割肉 经济学人这样说
    满地堡对峙事件结束 一名男子送院
    不收管理费的投资基金开始出现
    列市房主疯狂割肉 经济学人这样说
    8月26温村看到裸胸的妹子别奇怪!
    全聚德烤鸭生意为什么不如以前了
    北京挑战川普底线 共军出兵叙利亚
    三中国代购在海外免税店激烈互殴
    人民币跌破6.9!四类华人厕所哭晕
    无奈!海外买家成房价飙涨的背锅侠
    枪手窗口狂射 加国枪击案曝光细节
    今天数据如此高 想明年才加息难了
    揭高云翔案 张曦醉酒后有主动意识
    又蠢又坏 中国要强制缴纳生育金?
    加拿大鹅是金鹅却亏损 竟怪罪中国
    华人灭门惨案豪宅贱卖癌症秘方废弃
    世界末日 BC这城市今早仍陷黑暗中
    血癌女孩对抗病魔6年情人节落葬

    更多方式阅读论坛:

    Android: 加西网
    [下载]

    Android: 温哥华论坛
    [下载]

    PDA版本: 论坛

    加西网微信

    加西网微博


    Powered by phpBB 2.0.8
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0918 秒 and 5 DB Queries in 0.0094 秒