[lcheung123]

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牛肉粉，春卷套餐B 三色紅豆冰！49.5刀。

不貴也不便宜…我們還等枱等了55分鍾。但是我覺得端上來的東西對得起這個價錢的等枱時間。

1。它主攻不是牛肉粉，牛肉粉只有一種熟牛肉粉。湯底好喝。沒有味精。我把湯幾乎喝光，一個下午沒有口渴感和嗓子未有不適感。

2。combo 量很足，蔗蝦有個乒乓球那麼大，蝦味很香濃。蒸粉味道對胃口。蘸海鮮醬兌辣椒醬，別有風味。

3。再大贊它家的三色紅豆冰。

[Cyan]

請問為什麼推薦？

[Cyan]

Cyan 寫道:

請問為什麼推薦？

哦，看到樓上的了。剛才沒有。

[Cyan]

Google maps上評分是4.5，已經很高了

[lcheung123]

忘了說，這家館子重新裝修過！裡面煥然一新，已經符合俺家廚娘對館子衛生程度的要求。

我一直對等枱極為抗拒。昨天卻安心等了快一個小時！看見一位一身戎裝，氣宇軒昂的警察蜀黍進來取外賣。他腰間的配槍好像是Walther P22。

[福大豬]

已經漲價很多

[lcheung123]

我要大贊它的三色紅豆冰！

紅豆冰，菠蘿冰，什果冰。。。其實全名都應該是紅豆刨冰，菠蘿刨冰！

現在的茶餐廳的紅豆冰全是紅豆沙裡加奶兌水加糖水，最後扔幾塊冰塊進去就端給客人。

真正的刨冰是用一個握在手上的，中空帶刀刃的工具，像木匠刨木條那樣在大冰塊表面來回刨，刨下的冰粉冰碴就被存進了手上工具中空部分，來回刨幾下之後就把冰碴倒進已經放了的紅豆杯子裡。冰碴應該壘高過杯口像座小山。吃時把冰碴和紅豆混合一起，嚼著帶冰碴的紅豆，夏天乃一樂也！

昨天我的三色紅豆冰就基本是這樣！

而且。。。他家紅豆冰的紅豆足足有大半杯！冰碴就基本坐在紅豆上！他家的三色紅豆冰的黃色是jackfruit絲，不是人工色素的東西。

冰碴紅豆冰！好多好多年沒見過了…

[lcheung123]

不過嘛，贊歸贊！他家的刨冰還不是完美！因為他家的冰不是刨出來的，使用機器碎出來的，所以顆粒還是有點粗，沒有刨出來的冰粉細膩。不過已經是很難得了。

過兩個星期還要去唐人街一趟買東西，到時候再上他家館子一次，品嘗其他菜式。

看見好多桌都點他家的炸雞翅。有一個老外外賣了一個大盤的party tray炸雞翅！我也會點一份。

[lcheung123]

意外發現！原來這刨冰工具在亞馬遜上還有賣的！ Ice shaver

自己買了也沒用。。。家裡做不出那種大冰塊。

開館子的可以考慮推出刨冰系列夏日飲料。