[Maplecreek]

胡椒斷首蝦頭 把活蝦頭扭下來， 一拉一扯， 腸肚就拔出來了。。
太多要趁熱吃的菜， 將就一下，就沒有去蝦須， 姜茸，蒜茸，蔥段，一大勺白胡椒粉，小紅米椒，幾滴生抽， 料酒大火煲炒就行，

今天還是$29.99 一磅，先生買了$68.62， 大約是2.29 磅左右。 好像今天個頭大一些，我數了一下，有33只。

拆下7 只斑點蝦的肉（ 水燙一下， 一分鍾，去頭去殼） 自己打的雞蛋面， 加Alfredo sauce, 和Shredded Grana Padano Cheese(Parmesan cheese) 進烤箱烤五分鍾。

蒜茸面包烤15 分鍾， 打開， 黃油，香菜末塗抹均勻，再烤5 分鍾。。時間掐好了， 和麵一起烤的。

韓國甜辣椒， 蒜茸，柴魚醬油爆炒一下就很好吃了。

三磅多的本省蛤蜊， 和花園裡的香葉， 蔥段， 小米椒， 白胡椒粉， 料酒，姜絲，爆炒一下， 下塔姑菜， 加一點生抽， 注意火候不要炒老了， 熄火上菜。

33-7=26 只斑點蝦身， 大鍋寬水姜片滾開， 加蔥段，料酒，入蝦肉， 數到八十就可以撈出瀝幹了。 沒有了蝦頭， 蝦身很快就熟了。同樣的芥末粉冰水兌開和魚生醬油一起做蘸汁。

一小碗五谷雜糧飯，一杯紅酒，開動 yummy！

[Maplecreek]

Maplecreek 寫道:

胡椒斷首蝦頭 把活蝦頭扭下來， 一拉一扯， 腸肚就拔出來了。。 太多要趁熱吃的菜， 將就一下，就沒有去蝦須， 姜茸，蒜茸，蔥段，一大勺白胡椒粉，小紅米椒，幾滴生抽， 料酒大火煲炒就行， 今天還是$29.99 一磅，先生買了$68.62， 大約是2.29 磅左右。 好像今天個頭大一些，我數了一下，有33只。 拆下7 只斑點蝦的肉（ 水燙一下， 一分鍾，去頭去殼） 自己打的雞蛋面， 加Alfredo sauce, 和Shredded Grana Padano Cheese(Parmesan cheese) 進烤箱烤五分鍾。 蒜茸面包烤15 分鍾， 打開， 黃油，香菜末塗抹均勻，再烤5 分鍾。。時間掐好了， 和麵一起烤的。 韓國甜辣椒， 蒜茸，柴魚醬油爆炒一下就很好吃了。 三磅多的本省蛤蜊， 和花園裡的香葉， 蔥段， 小米椒， 白胡椒粉， 料酒，姜絲，爆炒一下， 下塔姑菜， 加一點生抽， 注意火候不要炒老了， 熄火上菜。 33-7=26 只斑點蝦身， 大鍋寬水姜片滾開， 加蔥段，料酒，入蝦肉， 數到八十就可以撈出瀝幹了。 沒有了蝦頭， 蝦身很快就熟了。同樣的芥末粉冰水兌開和魚生醬油一起做蘸汁。 一小碗五谷雜糧飯，一杯紅酒，開動 yummy！

繼續上圖，每次兩張。

[cindyfs]

這兩個都是我喜歡吃的

[wukalung]

太yummy了。

[Maplecreek]

Maplecreek 寫道:

Maplecreek 寫道: 胡椒斷首蝦頭 把活蝦頭扭下來， 一拉一扯， 腸肚就拔出來了。。 太多要趁熱吃的菜， 將就一下，就沒有去蝦須， 姜茸，蒜茸，蔥段，一大勺白胡椒粉，小紅米椒，幾滴生抽， 料酒大火煲炒就行， 今天還是$29.99 一磅，先生買了$68.62， 大約是2.29 磅左右。 好像今天個頭大一些，我數了一下，有33只。 拆下7 只斑點蝦的肉（ 水燙一下， 一分鍾，去頭去殼） 自己打的雞蛋面， 加Alfredo sauce, 和Shredded Grana Padano Cheese(Parmesan cheese) 進烤箱烤五分鍾。 蒜茸面包烤15 分鍾， 打開， 黃油，香菜末塗抹均勻，再烤5 分鍾。。時間掐好了， 和麵一起烤的。 韓國甜辣椒， 蒜茸，柴魚醬油爆炒一下就很好吃了。 三磅多的本省蛤蜊， 和花園裡的香葉， 蔥段， 小米椒， 白胡椒粉， 料酒，姜絲，爆炒一下， 下塔姑菜， 加一點生抽， 注意火候不要炒老了， 熄火上菜。 33-7=26 只斑點蝦身， 大鍋寬水姜片滾開， 加蔥段，料酒，入蝦肉， 數到八十就可以撈出瀝幹了。 沒有了蝦頭， 蝦身很快就熟了。同樣的芥末粉冰水兌開和魚生醬油一起做蘸汁。 一小碗五谷雜糧飯，一杯紅酒，開動 yummy！ 繼續上圖，每次兩張。

接下來兩個菜。

[Maplecreek]

Maplecreek 寫道:

Maplecreek 寫道: Maplecreek 寫道: 胡椒斷首蝦頭 把活蝦頭扭下來， 一拉一扯， 腸肚就拔出來了。。 太多要趁熱吃的菜， 將就一下，就沒有去蝦須， 姜茸，蒜茸，蔥段，一大勺白胡椒粉，小紅米椒，幾滴生抽， 料酒大火煲炒就行， 今天還是$29.99 一磅，先生買了$68.62， 大約是2.29 磅左右。 好像今天個頭大一些，我數了一下，有33只。 拆下7 只斑點蝦的肉（ 水燙一下， 一分鍾，去頭去殼） 自己打的雞蛋面， 加Alfredo sauce, 和Shredded Grana Padano Cheese(Parmesan cheese) 進烤箱烤五分鍾。 蒜茸面包烤15 分鍾， 打開， 黃油，香菜末塗抹均勻，再烤5 分鍾。。時間掐好了， 和麵一起烤的。 韓國甜辣椒， 蒜茸，柴魚醬油爆炒一下就很好吃了。 三磅多的本省蛤蜊， 和花園裡的香葉， 蔥段， 小米椒， 白胡椒粉， 料酒，姜絲，爆炒一下， 下塔姑菜， 加一點生抽， 注意火候不要炒老了， 熄火上菜。 33-7=26 只斑點蝦身， 大鍋寬水姜片滾開， 加蔥段，料酒，入蝦肉， 數到八十就可以撈出瀝幹了。 沒有了蝦頭， 蝦身很快就熟了。同樣的芥末粉冰水兌開和魚生醬油一起做蘸汁。 一小碗五谷雜糧飯，一杯紅酒，開動 yummy！ 繼續上圖，每次兩張。 接下來兩個菜。

烤意面和水煮蝦

[Maplecreek]

Maplecreek 寫道:

Maplecreek 寫道: Maplecreek 寫道: 胡椒斷首蝦頭 把活蝦頭扭下來， 一拉一扯， 腸肚就拔出來了。。 太多要趁熱吃的菜， 將就一下，就沒有去蝦須， 姜茸，蒜茸，蔥段，一大勺白胡椒粉，小紅米椒，幾滴生抽， 料酒大火煲炒就行， 今天還是$29.99 一磅，先生買了$68.62， 大約是2.29 磅左右。 好像今天個頭大一些，我數了一下，有33只。 拆下7 只斑點蝦的肉（ 水燙一下， 一分鍾，去頭去殼） 自己打的雞蛋面， 加Alfredo sauce, 和Shredded Grana Padano Cheese(Parmesan cheese) 進烤箱烤五分鍾。 蒜茸面包烤15 分鍾， 打開， 黃油，香菜末塗抹均勻，再烤5 分鍾。。時間掐好了， 和麵一起烤的。 韓國甜辣椒， 蒜茸，柴魚醬油爆炒一下就很好吃了。 三磅多的本省蛤蜊， 和花園裡的香葉， 蔥段， 小米椒， 白胡椒粉， 料酒，姜絲，爆炒一下， 下塔姑菜， 加一點生抽， 注意火候不要炒老了， 熄火上菜。 33-7=26 只斑點蝦身， 大鍋寬水姜片滾開， 加蔥段，料酒，入蝦肉， 數到八十就可以撈出瀝幹了。 沒有了蝦頭， 蝦身很快就熟了。同樣的芥末粉冰水兌開和魚生醬油一起做蘸汁。 一小碗五谷雜糧飯，一杯紅酒，開動 yummy！ 繼續上圖，每次兩張。 接下來兩個菜。

胡椒蝦頭和大合照。 😄

[夢生園]

看完肚子餓了。

[被禁止的用戶]

此貼被 紫洛粼 加為精華

[Maplecreek]

cindyfs 寫道:

這兩個都是我喜歡吃的

麵是我用菲利普打面機， 加了雞蛋打出來啊凍在冰箱裡的， 要吃的時候， 水開煮三分鍾就熟了。。 可以芝麻醬拌麵，也可以做陽春面或任何的麵。很方便的。

感覺蛤蜊可以再肥一點， 再等兩個禮拜，蛤蜊就夠肥美。