樱花桃胶银耳羹 (发表于6年前)

紫洛粼

暮春三月，草长莺飞。而春天万物复苏，阳气上升，风干气躁，皮肤容易干燥过敏，身体还容易燥热上火。顺应节气，此时的饮食适宜滋润生津，保养肠胃，清热润燥。

这款樱花桃胶银耳羹，具有清热去火，滋阴润肺，和美容养颜的功效。原料物美价廉，方法简单方便，非常适合工作生活忙碌，又希望保持美丽容颜的美女们。

原料：

桃胶 5-6颗（因为会涨大十倍以上，所以足够泡出一碗的量啦。）

看看泡完有多少。
银耳半朵
红枣，枸杞，各适量
冰糖
八重樱（可食用）

方法：
1. 桃胶泡冷水（一定是冷水）12小时以上，直到没有硬芯，可以泡过夜，转天煮。泡开后洗净杂质，分成均匀的小块。
2. 银耳温水泡开，去根蒂，洗净，撕成小朵
3. 红枣枸杞樱花洗净待用
  
  4. 银耳加水和冰糖入砂锅，大火煮开，转小火焖至黏稠（高压锅压10分钟就可以啦）。
  5. 加入泡好洗净的桃胶，和红枣，再煮20分钟，加入枸杞，关火。
  6. 待凉后，盛出，加入八重樱，即可食用。（不加樱花的话，亦可热食。）
  
  说明：
  1. 桃胶功能：又名桃花泪，桃凝。是桃树自然分泌产物，主要组成为半乳糖，鼠李糖，葡萄糖醛酸等。干燥的桃胶，外形象琥珀。有清血降脂，和血益气，缓解压力，抗皱嫩肤的功效。对糖尿病，胃痛胃炎，虚热口渴等都有疗效。泡发煮熟后口感似果冻，热食冷食皆宜。
  2. 樱花（八重樱）的食用功能：宣肺止咳，具有嫩肤，增亮肤色的作用。
    
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春去春回来

男人喝了会不会变人妖啊。。。。。。

cindyfs

那个二维码是偶像的微信吗

紫洛粼

cindyfs 写道:

那个二维码是偶像的微信吗

是我新开的美食八卦公众号，可以和吃货小妖们一起玩耍，哈哈。

晓确幸

第一次听说桃胶

在哪儿买的?

紫洛粼

春去春回来写道:

男人喝了会不会变人妖啊。。。。。。

不会，又没有雌激素。我给我老公也喝的，养胃滋润的。

cindyfs

紫洛粼写道:

是我新开的美食八卦公众号，可以和吃货小妖们一起玩耍，哈哈。

明白了……要做偶像的粉丝

紫洛粼

晓确幸写道:

第一次听说桃胶
在哪儿买的?

国内火了有一段时间了。我在本地中药店买的。不过，请注意价格和缺斤短两的问题。好的桃胶杂质少，颗粒均匀，价格不贵。YOHAN外面那家告诉我10刀一两，大统华楼下那家告诉我5刀一两。而且，是英制一磅450克12两的进制。买的时候要注意了。

紫洛粼

cindyfs 写道:

紫洛粼写道:

是我新开的美食八卦公众号，可以和吃货小妖们一起玩耍，哈哈。

明白了……要做偶像的粉丝

欢迎一起吃喝玩乐八卦闲聊。

春去春回来

紫洛粼写道:

春去春回来写道:

男人喝了会不会变人妖啊。。。。。。

不会，又没有雌激素。我给我老公也喝的，养胃滋润的。

色彩太斑斓啦啦啦。。。。。。