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电饭煲版超好吃·喷喷香煲仔饭 (发表于6年前)



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作者 正文
maohu
(只看此人)




文章 时间: 2018-4-25 20:25 引用回复
@大胃爱丽丝 :煲仔饭的香真的不用我描述!这绝对是电饭煲系列的巅峰之作最主要按照步骤百分百成功率!只需要个电饭煲~这个不马会后悔,简直神作,你只需要搭配好放进去即可!厨渣秒变厨神
▪️米洗净放入电饭煲里,水多少看图!再放一点点油。(有时间泡30min,没有也没事不影响美味!)
▫️鸡肉斩块,用酱油、料酒、黑胡椒、盐、油、淀粉腌30min!(腌料看心情倒没啥事)顺便把腊肠切片,其实不放鸡肉光放腊肠就已经无敌香嘞~
▪️开启电饭煲,煮大概15min,开盖看水已经基本吸收了。就放上腌好的鸡肉、腊肠、还有切片的香菇。再沿锅边倒点油,这样容易出锅巴!
▫️差不多饭快煮好了,打一个鸡蛋进去。顺便放上用开水涮好的蔬菜!再焖5分钟左右!想蛋全熟就久一点,我喜欢溏心蛋~
▪️这个时候调一碗酱汁:生抽2:老抽1:糖1:盐1:蚝油2:香油1:水2。然后加点小辣椒锅中烧开酱汁!煲仔饭好的时候热腾腾地浇在上面!滋滋滋地冒响声,简直是最好听的声音了。
然后就是拌开大口吃饭了!一大口吃下去简直太幸福了!







 
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maohu
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文章 时间: 2018-4-25 20:26 引用回复

















 
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maohu
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文章 时间: 2018-4-25 20:26 引用回复



















 
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1qa2ws
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文章 时间: 2018-4-25 21:59 引用回复
这个非常喜欢
 
花篮
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花花草草
(只看此人)



文章 时间: 2018-4-25 22:05 引用回复
这个做法很有创意。
 
花篮
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2018-4-26 00:14 引用回复
电饭锅弄的,会不会没有饭焦而差了点啊
 
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Hstt
(只看此人)



文章 时间: 2018-4-26 09:04 引用回复
这太厉害了,要试试。。
 
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