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家常做法之——改良干煎小尖椒,鳕鱼,韩国煎肉

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作者 正文
Maplecreek
(只看此人)




文章 时间: 2018-2-26 20:42 引用回复
人算不如天算,
下午接上老大,
本打算顺路办点事再接上有课后活动的老二, 刚刚出停车场接到老二电话,说头疼欲裂,速速赶去接回家,果不其然,回到家后倒头便睡。
本不想打搅他,备好菜后进去探一眼,哎呀呀,高烧41度,当即决定叫醒他,拿来一盆温水,物理降温,感冒清冲剂半包喂服,半小时后Tylenol 退烧药跟服。
温度下到38.80。。。
洗洗手回到厨房继续耕耘。。。
看看备的料, 再看看烧的糊里糊涂的老二, 算了能精简就精简吧,枫溪不能自己为难自己。
1,鳕鱼stablefish 切段,排干,面粉加入胡椒粉,盐,入料理袋,把拍干后的鱼块放入,一会抖抖料理袋,就可以不费吹灰之力的下锅煎熟了, 油锅中两边煎至金黄色,下生抽,白胡椒粉一丁点儿糖烧开入味,大火收汁即可。
2,片好的猪肩臀肉,下小勺料酒,韩国烤肉酱,生抽,腌制半个小时入味后,在锅里煎熟就可以了, 可以卷生菜,紫苏,或拌饭吃;
3,皱皮小甜椒剪掉蒂,洗洗赶紧后下不粘锅煎熟,下一点日本柴鱼酱油和盐粉就大功告成了,既简单又好吃的美味食品,
4,手撕 蚝菇,用橄榄油炒熟即可,同样的加一点点柴鱼酱油,力求不破坏鲜味。

小病号给了特殊待遇,喝了一小杯冰镇可乐没多久后竟然喊饿。。。正好有速冻乌冬面,拿出过年时准备的迷你狮子头,煮开,烫根青菜下乌冬面, 看来是不难吃的样子,小病号一碗吃光光。
一桌菜也被吃了个精光。
给大伙分享一下。。



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[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.


上一次由Maplecreek于2018-2-26 20:49修改,总共修改了1次
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-2-26 20:47 引用回复
Maplecreek 写道:
人算不如天算,
下午接上老大,
本打算顺路办点事再接上有课后活动的老二, 刚刚出停车场接到老二电话,说头疼欲裂,速速赶去接回家,果不其然,回到家后倒头便睡。
本不想打搅他,备好菜后进去探一眼,哎呀呀,高烧41度,当即决定叫醒他,拿来一盆温水,物理降温,感冒清冲剂半包喂服,半小时后Tylenol 退烧药跟服。
温度下到38.80。。。
洗洗手回到厨房继续耕耘。。。
看看备的料, 再看看烧的糊里糊涂的老二, 算了能精简就精简吧,枫溪不能自己为难自己。
1,鳕鱼stablefish 切段,排干,面粉加入胡椒粉,盐,入料理袋,把拍干后的鱼块放入,一会抖抖料理袋,就可以不费吹灰之力的下锅煎熟了, 油锅中两边煎至金黄色,下生抽,白胡椒粉一丁点儿糖烧开入味,大火收汁即可。
2,片好的猪肩臀肉,下小勺料酒,韩国烤肉酱,生抽,腌制半个小时入味后,在锅里煎熟就可以了, 可以卷生菜,紫苏,或拌饭吃;
3,皱皮小甜椒剪掉蒂,洗洗赶紧后下不粘锅煎熟,下一点日本柴鱼酱油和盐粉就大功告成了,既简单又好吃的美味食品,
4,手撕 蚝菇,用橄榄油炒熟即可,同样的加一点点柴鱼酱油,力求不破坏鲜味。

小病号给了特殊待遇,喝了一小杯冰镇可乐没多久后竟然喊饿。。。正好有速冻乌冬面,拿出过年时准备的迷你狮子头,煮开,烫根青菜下乌冬面, 看来是不难吃的样子,小病号一碗吃光光。
一桌菜也被吃了个精光。
给大伙分享一下。。

再来,继续发照片,



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上一次由Maplecreek于2018-2-26 20:51修改,总共修改了1次
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opaquscow
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文章 时间: 2018-2-26 20:50 引用回复
没有迷人狮子头照片
 
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Maplecreek
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文章 时间: 2018-2-26 20:55 引用回复
Maplecreek 写道:
Maplecreek 写道:
人算不如天算,
下午接上老大,
本打算顺路办点事再接上有课后活动的老二, 刚刚出停车场接到老二电话,说头疼欲裂,速速赶去接回家,果不其然,回到家后倒头便睡。
本不想打搅他,备好菜后进去探一眼,哎呀呀,高烧41度,当即决定叫醒他,拿来一盆温水,物理降温,感冒清冲剂半包喂服,半小时后Tylenol 退烧药跟服。
温度下到38.80。。。
洗洗手回到厨房继续耕耘。。。
看看备的料, 再看看烧的糊里糊涂的老二, 算了能精简就精简吧,枫溪不能自己为难自己。
1,鳕鱼stablefish 切段,排干,面粉加入胡椒粉,盐,入料理袋,把拍干后的鱼块放入,一会抖抖料理袋,就可以不费吹灰之力的下锅煎熟了, 油锅中两边煎至金黄色,下生抽,白胡椒粉一丁点儿糖烧开入味,大火收汁即可。
2,片好的猪肩臀肉,下小勺料酒,韩国烤肉酱,生抽,腌制半个小时入味后,在锅里煎熟就可以了, 可以卷生菜,紫苏,或拌饭吃;
3,皱皮小甜椒剪掉蒂,洗洗赶紧后下不粘锅煎熟,下一点日本柴鱼酱油和盐粉就大功告成了,既简单又好吃的美味食品,
4,手撕 蚝菇,用橄榄油炒熟即可,同样的加一点点柴鱼酱油,力求不破坏鲜味。

小病号给了特殊待遇,喝了一小杯冰镇可乐没多久后竟然喊饿。。。正好有速冻乌冬面,拿出过年时准备的迷你狮子头,煮开,烫根青菜下乌冬面, 看来是不难吃的样子,小病号一碗吃光光。
一桌菜也被吃了个精光。
给大伙分享一下。。

再来,继续发照片,

每次只能发两张, 还不知道为什么会这样!



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Maplecreek
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文章 时间: 2018-2-26 20:55 引用回复
sspasssp 写道:
没有迷人狮子头照片


病号餐啊,煮好后偶还不确定人家买账不买账, 赶紧的给端上桌,谁知道被吃得精光。
 
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[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.
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小刚钢
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文章 时间: 2018-2-26 21:08 引用回复
病号饭吃下去多久了,只要吃的下,不吐,明天拉的出,病很快就会好
 
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不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-2-26 21:15 引用回复
小刚钢 写道:
病号饭吃下去多久了,只要吃的下,不吐,明天拉的出,病很快就会好

吃下去40 分钟了。。小家伙铁打的体质有近两年没发烧了。临时临了找不到Tylenol,找到了两罐却过期半年了。叫老公赶紧去附近药房买新的。。
 
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小刚钢
(只看此人)



文章 时间: 2018-2-26 21:17 引用回复
Maplecreek 写道:
吃下去40 分钟了。。小家伙铁打的体质有近两年没发烧了。临时临了找不到Tylenol,找到了两罐却过期半年了。叫老公赶紧去附近药房买新的。。


我有次就喝我外甥的过期小童药水,挺好使
 
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不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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Maplecreek
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文章 时间: 2018-2-26 21:18 引用回复
小刚钢 写道:
我有次就喝我外甥的过期小童药水,挺好使

哈哈哈, 这样也行啊?
 
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小刚钢
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文章 时间: 2018-2-26 21:24 引用回复
Maplecreek 写道:
哈哈哈, 这样也行啊?


对,救急的。后来我自己能起床了去药店买大人的感冒药,吃一颗就滩了,都是给大洋马吃的。我这身子板还是吃小孩的药比较保险
 
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不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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