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论坛首页 -> 吃吃喝喝

葱油麵,腊八蒜,南北大对撞啦。。。。

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作者 正文
Maplecreek
(只看此人)




文章 时间: 2018-2-09 11:08 引用回复
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候要吃取出来就是。

腊八蒜—-用掉一公斤的蒜,仨瓶醋啊,好吃到没朋友。。@nelson0040 俺见异思迁决定那瓶陈醋腊十一酿的醋蒜偶替你吃了。 icon_mrgreen.gif

卤水金钱腱以前贴过方子,一次做四条,冻在冰箱里,要吃的时候提前一晚取出放冰箱里第二天切片就行。这次我用了一点腊八醋的醋汁浇在金钱腱上,再次好吃到没朋友。。

红烧猪蹄的汤汁被我滤出来和小黄瓜,香菜还有一点腊八蒜汁拌拌,一入口就惊为天人!

共五张照片。
我实在是太爱你们了,一天不上贴就手痒。。。 icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif icon_mrgreen.gif



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[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.


上一次由Maplecreek于2018-2-09 11:34修改,总共修改了1次
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本拿比经略
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文章 时间: 2018-2-09 11:10 引用回复
这才两张照片啊。。。icon_rolleyes.gif
 
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Maplecreek
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文章 时间: 2018-2-09 11:11 引用回复
Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

腊八蒜—-用掉一公斤的蒜,仨瓶醋啊,好吃到没朋友。。@nelson0040 俺见异思迁决定那瓶陈醋腊十一酿的醋蒜偶替你吃了。 icon_mrgreen.gif

卤水金钱腱以前贴过方子,一次做四条,冻在冰箱里,要吃的时候提前一晚取出放冰箱里第二天切片就行。这次我用了一点腊八醋的醋汁浇在金钱腱上,再次好吃到没朋友。。

红烧猪蹄的汤汁被我滤出来和小黄瓜,香菜还有一点腊八蒜汁拌拌,一入口就惊为天人!

共五张照片。
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再来,再来两张

@小米
葱价格下来了,
一块钱四扎,
总算是吃得起了。。😄



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上一次由Maplecreek于2018-2-09 11:18修改,总共修改了1次
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nelson0040
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文章 时间: 2018-2-09 11:13 引用回复
Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

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咽着口水点了赞,量太小还不够俺一人吃的 icon_mrgreen.gif
 
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Maplecreek
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文章 时间: 2018-2-09 11:13 引用回复
Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

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大合照一下。。
偶吃得满口喷香。。
不知道待会如何出门。。。 icon_mrgreen.gif



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Maplecreek
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文章 时间: 2018-2-09 11:14 引用回复
nelson0040 写道:
咽着口水点了赞,量太小还不够俺一人吃的 icon_mrgreen.gif

要不我把三大罐给您来一个大合影?
 
花篮
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-2-09 11:14 引用回复
本拿比经略 写道:
这才两张照片啊。。。icon_rolleyes.gif

上了,上了,不知道为什么一次只能两张。。。
 
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本拿比经略
(只看此人)



文章 时间: 2018-2-09 11:15 引用回复
Maplecreek 写道:
Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

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在哪个区域出没?求偶遇。。。lol.gif
 
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Maplecreek
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文章 时间: 2018-2-09 11:15 引用回复
本拿比经略 写道:
Maplecreek 写道:
Maplecreek 写道:
姜,八角,花椒香叶小火熬到姜变焦香,捞去弃用,下葱段(葱白部分留下)这是三扎葱烧的葱油。。小火慢慢熬到葱成金黄色,下适量生抽,老抽,冰糖,关火。凉了后装罐放冰箱什么时候吃去吃来就是。

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抠死抠的干活。。😄
 
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本拿比经略
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文章 时间: 2018-2-09 11:17 引用回复
Maplecreek 写道:
抠死抠的干活。。😄

知道了,偶也去。如果身边传来一阵蒜香,那偶就知道遇见谁了。。。lol.gif
 
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