家常美味晚餐 (发表于6年前)

Maplecreek

大统华肥美鲜嫩的螃蟹$8.99 一磅，这两只正好$42 块。
茄子两个（偷呷步）用两汤匙油空气炸锅炸了一下，再起热锅炸独子蒜，炒肉末，辣椒，调味后再下炸过的茄子块炒入味。
西兰花，少油版的做法，力求脆甜。
麻婆豆腐，就是炒肉末的时候多炒一点，再另起油锅爆香葱姜蒜辣椒酱，下花椒油和白胡椒粉，下切块的豆腐，就成了。。

配着红酒，杂米饭，简简单单过日子。

东邪西毒

哈哈

晓确幸

四个菜了还简单

Maplecreek

Maplecreek 写道:

大统华肥美鲜嫩的螃蟹$8.99 一磅，这两只正好$42 块。
茄子两个（偷呷步）用两汤匙油空气炸锅炸了一下，再起热锅炸独子蒜，炒肉末，辣椒，调味后再下炸过的茄子块炒入味。
西兰花，少油版的做法，力求脆甜。
麻婆豆腐，就是炒肉末的时候多炒一地，再另起油锅爆香葱姜蒜辣椒酱，下花椒油和白胡椒粉，下切块的豆腐，就成了。。

配着红酒，杂米饭，简简单单过日子。

再来，发现一次只能上两张照片。

Maplecreek

晓确幸写道:

四个菜了还简单

主力不在家吃饭，所以能简就简。话说这个螃蟹太肥美了，一只有两斤出头。

eeee1

请问有啥吃螃蟹的工具神器吗？家里常年n多螃蟹，赶脚就是没空吃，嫌吃起来太麻烦

Maplecreek

eeee1 写道:

请问有啥吃螃蟹的工具神器吗？家里常年n多螃蟹，赶脚就是没空吃，嫌吃起来太麻烦

就是螃蟹钳子，再来的秘诀就是螃蟹爪子，用它的爪子把肉勾出来。

fufu

伙食真好，体重有望增加。

Maplecreek

fufu 写道:

伙食真好，体重有望增加。

我吃了半只螃蟹，还有蟹膏（肥）那份份茄子的一半，就吃不动了。喝了三杯红酒。。哈哈哈

fufu

Maplecreek 写道:

我吃了半只螃蟹，还有蟹膏（肥）那份份茄子的一半，就吃不动了。喝了三杯红酒。。哈哈哈

原来是海量啊