益气生津养颜补脑的酒酿鹧鸪蛋 (发表于6年前)

Maplecreek

铛铛铛铛。。。。。友爱满满的酒酿鹧鸪蛋，粉家常的做法，
没有鹧鸪蛋的用鸡蛋，鹌鹑蛋也行。。。
总之就是几分钟就能搞定的懒人养生汤。。。

附带说明一下啊：

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品，蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等（低于普通鸡蛋20-40%），煮熟七八分食或烹调后，蛋味醇香、无腥味，且极易被消化吸收。长期使用，对中老年增强体力，提高智力、延缓衰老、提高工作效率，特别对儿童的智力发育有促进作用，补充大脑增强记忆力，对体弱多病者能提高抗病能力，对恢复健康能起到辅助作用，也是馈赠亲友的上好礼品。
鹧鸪蛋营养成份检测报告:牛磺酸（14．8毫克）热量（160．00千卡）蛋白质（12．80克）脂肪（11．10克）碳水化合物（2．10克）维生素A（337．00毫克）硫胺素（0．11克）核黄素（0．49毫克）维生素E（3．08毫克）钙（47．00毫克）磷（180．00毫克）钠（106．00毫克）镁（3．20毫克）锌（1．61毫克）硒（25．48毫克）铜（0．09毫克）。鹧鸪蛋因期富含牛黄酸已经成为婴妇、儿童、都市白领的首选食品。

Hstt

看起来不错，可惜俺儿子湿疹很严重，不能吃蛋的东西。。

damnff

所以是蛋粥的吗？

Maplecreek

Hstt 写道:

看起来不错，可惜俺儿子湿疹很严重，不能吃蛋的东西。。

湿疹啊？有没有想过用艾草泡澡，服用？

Maplecreek

damnff 写道:

所以是蛋粥的吗？

酒酿啦。。就是酒酿煮开，加入其他材料就可以了。

Hstt

Maplecreek 写道:

湿疹啊？有没有想过用艾草泡澡，服用？

没有耶。。。。第一次听过，回家试试。。。感谢同学阿！！

Maplecreek

Hstt 写道:

没有耶。。。。第一次听过，回家试试。。。感谢同学阿！！

不客气。。我家小孩小时候也有湿疹，要用类固醇。。偶心疼啊，找来艾草，熬出汁，兑水，每天都让他泡。。现在皮肤光滑细腻。。

damnff

Maplecreek 写道:

酒酿啦。。就是酒酿煮开，加入其他材料就可以了。

哈哈哈，忘记，酒酿也是米。。。。

vandude

可怜俺还没见过鹧鸪蛋

Hstt

Maplecreek 写道:

不客气。。我家小孩小时候也有湿疹，要用类固醇。。偶心疼啊，找来艾草，熬出汁，兑水，每天都让他泡。。现在皮肤光滑细腻。。

我家孩子湿疹在脸上。。。。现在看了难受。。都不知道怎么办。。而这里的药就是类固醇。。没用。。也不太喜欢给孩子擦脸。。真的感谢同学的办法。。。。