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好吃不过饺子(煎饺)

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作者 正文
Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 00:11 引用回复
梦生园 写道:
Maplecreek 写道:
我今晚偷工减料了
用厚底康宁锅炸完花椒油后, 捞出花椒弃用。。
一些拌肉馅里, 剩下的, 原锅中火继续加热, 加入韩国辣椒碎(要稻草人的)
中火炸两分钟左右, 关火。。 马上添加蒜蓉, 两勺六必居炸酱, 生抽, 盐, 几滴醋, 一小撮糖, 这时候可以拌进去一些麻油和白芝麻, 今晚没加白芝麻。
凉凉后可以封在Mason 玻璃器皿中, 放在冰箱里冷藏。。 好过外面买辣椒油。。


收藏了,为什么加六必居的炸酱?


因为我加了鲜蒜, 六必居够咸,这样就不用放太多生抽,也能保证蒜不会变质, 还有辣椒油不会稀稀的。。 道地的要煮豆瓣酱来拌在辣椒油里的。。今天赶时间,有空的话会自己做些XO酱, 豆瓣辣椒酱, 封罐保存。 我家领导太爱吃辣了, 简直就是稽辣如命, 老干妈有味精, 同时也不知道用的什么油。 自己做品质有保证。
 
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 00:12 引用回复
看的我肚子胀,也想吃饺子。。。。
 
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vandude
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 00:13 引用回复
Maplecreek 写道:
fangpao 写道:
侬真是形而上学。
侬今天的作品,本质就是锅贴

一锅煮的,一锅煎的。。 哈哈哈, 随便叫吧, 好吃就行。。 话说这饺子(锅贴)鲜得不得了,


你不是大胖子我田字倒着写
 
花篮 (6)
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。亡

。口

月贝凡。。。。。了
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论坛广告 大温哥华美食中心,您就餐的最佳指南
Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 00:15 引用回复
vandude 写道:
你不是大胖子我田字倒着写

哈哈哈哈哈哈。。 我滑雪裤穿加小号的, 运动衣穿加小号的,大衣有的加小号, 有的小号。。 不行您就横着写也行。。 哈哈哈哈
 
花篮
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vandude
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 00:20 引用回复
Maplecreek 写道:
哈哈哈哈哈哈。。 我滑雪裤穿加小号的, 运动衣穿加小号的,大衣有的加小号, 有的小号。。 不行您就横着写也行。。 哈哈哈哈

拍张小腿的照片才信
 
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LovingHome
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 00:52 引用回复
饺子煎饺我都喜欢吃
 
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 00:59 引用回复
LovingHome 写道:
饺子煎饺我都喜欢吃


谢谢, 我今晚是吃多了。 icon_mrgreen.gif
您喜欢啥馅的饺子?
 
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 01:02 引用回复
damnff 写道:
看的我肚子胀,也想吃饺子。。。。

哈哈哈, 一起吃, 一起吃。。
 
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 01:03 引用回复
vandude 写道:
拍张小腿的照片才信

这个。。 您先上, 我再上! 😄
 
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2018-1-14 10:52 引用回复
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