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青椒木耳肉丝

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作者 正文
来杯烈酒
(只看此人)




文章 时间: 2017-12-01 12:56 引用回复
这道菜不辣,也可以辣,就看你选的青椒辣不辣。

做法见第五楼



DSC03268.jpg

 
花篮 (2)
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上一次由来杯烈酒于2017-12-01 13:15修改,总共修改了1次
楼主 | 电梯直达
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青春又再出发
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:01 引用回复
这是我很喜欢的一道家常菜。 我会用中辣的辣椒。 不过, 我会放少一点肉, 青椒的比例大一些。
 
(1)
花篮 (2)
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yaoj
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:01 引用回复
目测这种算菜椒
 
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花篮 (2)
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:03 引用回复
好吃的下饭菜
 
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_________________
[quote]"Never argue with stupid people they'll drag you down to their level and beat you with experience". -Mark Twain.
地板 | 返回顶端
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:09 引用回复
原料:猪瘦肉 青椒 木耳 酱油 生粉 盐 甜面酱

做法:

1. 青椒洗净后切成粗丝, 瘦肉也切成肉丝(加盐和生粉拌匀待用)。

2. 拿一个碗,把酱油,生粉加点水兑成滋汁。

3. 开火,锅里倒入青椒,先煸青椒,煸时放点盐,煸后铲起来,注意不要扁干了。

4. 锅洗净后,倒入油,烧热后,倒入肉丝翻炒,炒散后放甜面酱炒,后倒入煸好的青椒丝,还有木耳一起翻炒,最后倒入调好的滋汁起锅。



DSC03262.jpg


DSC03265.jpg

 
花篮
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:10 引用回复
yaoj 写道:
目测这种算菜椒


我买的墨西哥的辣椒,煸后不是好辣。
 
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:11 引用回复
成功地给 3 个帖子送出 6 个漂亮花篮
 
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:12 引用回复
青春又再出发 写道:
这是我很喜欢的一道家常菜。 我会用中辣的辣椒。 不过, 我会放少一点肉, 青椒的比例大一些。


对的,依据个人爱好,这道菜很下饭好吃的。
 
花篮
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:13 引用回复
还弄了个凉粉,国内买的凉粉刮也用上了。


DSC03231.jpg


DSC03232.jpg


DSC03234_副本.jpg


DSC03242.jpg

 
花篮
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青春又再出发
(只看此人)



文章 时间: 2017-12-01 13:17 引用回复
来杯烈酒 写道:
青春又再出发 写道:
这是我很喜欢的一道家常菜。 我会用中辣的辣椒。 不过, 我会放少一点肉, 青椒的比例大一些。


对的,依据个人爱好,这道菜很下饭好吃的。


我觉得这是辣菜里比较健康的一道菜。 青椒也含很多维生素C.
其他很多川菜, 重油重香料, 年纪越大, 身体解毒功能不行, 都不太敢吃了。
 
花篮
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