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正文 |
maxli (只看此人)
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時間: 2017-7-15 22:13
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最近學習著改工藝了,直接加蘇打粉煮,不斷攪拌,加涼水,防止噗鍋,最後在小火燜一會兒,直接撈起,加香油,醬油,醋,鹹蘿卜丁,蔥,味精,白胡椒粉,,,至於醬可以用芝麻醬和花生醬放在一起加煮面的熱水調,調好後放在面裡後攪拌阿攪拌阿,好了,香噴噴的熱幹面就這樣做好了.總共花半個小時就可以七了.好多人都反映不錯,特別是加蘇打粉就成為了鹼面了更像武漢口味的熱幹面了.我也嘗試其它的面條,粉條,賴粉,最後都給煮沒了或者一國碎的.就意大利面條好使.[/size][/color]
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maxli (只看此人)
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時間: 2017-7-15 22:15
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maxli 寫道: |
最近學習著改工藝了,直接加蘇打粉煮,不斷攪拌,加涼水,防止噗鍋,最後在小火燜一會兒,直接撈起,加香油,醬油,醋,鹹蘿卜丁,蔥,味精,白胡椒粉,,,至於醬可以用芝麻醬和花生醬放在一起加煮面的熱水調,調好後放在面裡後攪拌阿攪拌阿,好了,香噴噴的熱幹面就這樣做好了.總共花半個小時就可以七了.好多人都反映不錯,特別是加蘇打粉就成為了鹼面了更像武漢口味的熱幹面了.我也嘗試其它的面條,粉條,賴粉,最後都給煮沒了或者一國碎的.就意大利面條好使.[/size][/color]
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大家可以嘗試著做一下,意大利面要多煮一會。
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沙發 |
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maxli (只看此人)
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時間: 2017-7-15 22:18
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maxli 寫道: |
maxli 寫道: |
最近學習著改工藝了,直接加蘇打粉煮,不斷攪拌,加涼水,防止噗鍋,最後在小火燜一會兒,直接撈起,加香油,醬油,醋,鹹蘿卜丁,蔥,味精,白胡椒粉,,,至於醬可以用芝麻醬和花生醬放在一起加煮面的熱水調,調好後放在面裡後攪拌阿攪拌阿,好了,香噴噴的熱幹面就這樣做好了.總共花半個小時就可以七了.好多人都反映不錯,特別是加蘇打粉就成為了鹼面了更像武漢口味的熱幹面了.我也嘗試其它的面條,粉條,賴粉,最後都給煮沒了或者一國碎的.就意大利面條好使.[/size][/color]
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大家可以嘗試著做一下,意大利面要多煮一會。
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如果不怕麻煩,可以先用肉餡放在鍋裡炒炒,再放上各種小菜一起炒,炒好後放在面裡加上醬一起拌,好吃有營養
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板凳 |
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maxli (只看此人)
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時間: 2017-7-15 22:19
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maxli 寫道: |
maxli 寫道: |
maxli 寫道: |
最近學習著改工藝了,直接加蘇打粉煮,不斷攪拌,加涼水,防止噗鍋,最後在小火燜一會兒,直接撈起,加香油,醬油,醋,鹹蘿卜丁,蔥,味精,白胡椒粉,,,至於醬可以用芝麻醬和花生醬放在一起加煮面的熱水調,調好後放在面裡後攪拌阿攪拌阿,好了,香噴噴的熱幹面就這樣做好了.總共花半個小時就可以七了.好多人都反映不錯,特別是加蘇打粉就成為了鹼面了更像武漢口味的熱幹面了.我也嘗試其它的面條,粉條,賴粉,最後都給煮沒了或者一國碎的.就意大利面條好使.[/size][/color]
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大家可以嘗試著做一下,意大利面要多煮一會。
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如果不怕麻煩,可以先用肉餡放在鍋裡炒炒,再放上各種小菜一起炒,炒好後放在面裡加上醬一起拌,好吃有營養
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一次可以多做一些,放在冰箱裡可以中午帶飯,很方便的。
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地板 |
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曉確幸 (只看此人)
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時間: 2017-7-15 22:48
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上個圖吧
關鍵是配料
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maxli (只看此人)
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6 樓 |
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雨後 (只看此人)
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時間: 2017-7-15 23:06
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有沒有圖片說明啊
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maxli (只看此人)
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雨後 (只看此人)
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晃悠晃悠 (只看此人)
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