[來杯烈酒]

Loblaw公司宣布召回部分炸雞塊產品。Loblaw超市說，一些President's Choice的酒吧配方炸雞塊如果存放不當，可能會讓消費者感染沙門氏菌。

被召回的產品最佳食用日期的編號是“2018 MR 15”，本周三之前在全國各地的Loblaw超市，以及No Frills、Real Canadian Superstore、Dominion、Provigo等店內有售。
加拿大公共衛生局聯同加拿大食品檢驗局、加拿大衛生部及省公共衛生部門，就4個省份爆發12宗沙門氏菌個案進行調查，確定感染源頭來自一種冷凍雞塊的產品，呼吁公眾停止進食，並盡快丟棄。
加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency，CFIA）已發出食物回收警告，指President's Choice品牌的Pub Recipe Chicken Nuggets，該產品重800克，最佳食用日期是2018年3月15日。這款冷凍產品已在全國發售，與爆發沙門氏菌個案有關，被當局勒令停售及回收。
目前本國有4個省份共12人感染，兩人需入院治療，暫時無人死亡。據介紹，沙門氏菌常發現於生雞及冷凍雞塊產品，提醒公眾必須跟隨烹調指示步驟及溫度，然後才可以進食。
預防沙門氏菌感染，應著眼於以下幾個方面
1.控制傳染源
①對急性期病人應予隔離，恢復期病人或慢性帶菌者應暫時調離飲食或幼托工作。
②飼養的家禽、家畜應注意避免沙門氏菌感染，飼料也不能受該菌污染。
③妥善處理病人和動物的排泄物，保護水源。
④不進食病畜、病禽的肉及內臓等。
2.切斷傳播途徑
①注意飲食、飲水衛生。炊具、食具必須經常清洗、消毒，生熟食要分容器，切割時要分刀、分板。食用時要煮熟煮透。不喝生水。
②注意食品的加工管理。對牲畜的屠宰要定期進行衛生檢查，屠宰過程要遵守衛生操作規程，以避免腸道細菌污染肉類。在肉類、牛奶等加工、運輸、貯藏過程中必須注意清潔、消毒。

[明娘娘]

謝謝你及時轉發提供消息，這個很重要，俺經常買，冰箱裡一直有

[sspassp]

老外對雞肉很重視

[靈猴]

俺已經不再吃雞肉了

[Hstt]

現在吃啥都不安全啊。。。

[Hstt]

我小孩還蠻喜歡吃這款雞塊。。感謝樓主通知。。

[盆栽]

為什麼這樣容易感染細菌的事情 在國內幾乎沒見召回信息

國內質量很好嗎

[游 客]

盆栽 寫道:

為什麼這樣容易感染細菌的事情 在國內幾乎沒見召回信息 國內質量很好嗎

國內要是出事不會賠死店家。

[盆栽]

游 客 寫道:

國內要是出事不會賠死店家。

我也覺得那些人是不會怕出事 ，出事也容易捂住

[明娘娘]

盆栽 寫道:

為什麼這樣容易感染細菌的事情 在國內幾乎沒見召回信息 國內質量很好嗎

國內的人有抗體，百毒不侵的，沙門細菌一入口，它自己就被毒死啦哈哈