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再吆喝一声, 开饭了。。。115 楼图片更新-The day after, 一人份的晚餐

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作者 正文
Maplecreek
(只看此人)




文章 时间: 2017-7-12 20:46 引用回复
三杯鸡:

11根鸡上腿, 去骨留皮切成块状( 随家人喜好)
1杯高粱酒, 3/4 杯生抽, 1/2 杯麻油
姜切片, 蒜拍碎, 葱三根切段, 小红辣椒一枚, 冰糖几颗, 九层塔一扎, 记得大火收汁。

麻婆豆腐:

今天的有加香菜, 农场猪绞肉一盒, 日升豆腐唡盒, 葱唡根, 香菜随意。
花椒过油捞出, 下蒜粒爆香,下绞肉炒香, 下姜末, 白胡椒粉,下自家炸的辣椒油,生抽,下豆腐丁,滚开后根据自家口味调咸味, 勾点芡, 下葱花香菜末, 点麻油,起锅。

拌韩国小刺瓜,

滚刀切刺瓜, 切甜洋葱, 下Mizkan, 柴鱼酱油,麻油, 盐, 糖, 腌一下, 拌拌就可以了。

咸酥鸡:

鸡上腿肉, 切块, 料酒,生抽, 白胡椒粉, 花椒粉, 腌一下。 地瓜粉(农家自制的) 腌好的鸡块用地瓜粉拍干, 下油锅炸至金黄捞出即可, 外焦里嫩。



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上一次由Maplecreek于2017-7-13 19:26修改,总共修改了2次
楼主 | 电梯直达
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忙中偷闲
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文章 时间: 2017-7-12 20:47 引用回复
沙发沙发沙发沙发沙发沙发
 
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BC测量师
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文章 时间: 2017-7-12 20:48 引用回复
俺妹子就是豪放
 
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东邪西毒
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文章 时间: 2017-7-12 20:50 引用回复
有失水准,唉。
 
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极心无二虑 尽公不顾私
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小刚钢
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文章 时间: 2017-7-12 20:50 引用回复
麻婆豆腐羹。哈哈还有鸡腿
 
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花篮
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不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
5 楼 | 返回顶端
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sspassp
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文章 时间: 2017-7-12 20:51 引用回复
三杯鸡还可再收收,豆腐可以先焯一下。盐酥鸡看着就香
 
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sspassp
(只看此人)



文章 时间: 2017-7-12 20:52 引用回复
还以为是沙发那等打完这便到门口了
 
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Maplecreek
(只看此人)



文章 时间: 2017-7-12 20:53 引用回复
BC测量师 写道:
俺妹子就是豪放


嗯, 都已经拿盆装菜了!
 
花篮
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BC测量师
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文章 时间: 2017-7-12 20:54 引用回复
Maplecreek 写道:
嗯, 都已经拿盆装菜了!

我初中时一顿吃一斤米饭或者一斤煎饼,还是干吃
 
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Maplecreek
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文章 时间: 2017-7-12 20:54 引用回复
东邪西毒 写道:
有失水准,唉。

哈哈哈哈, 好吧, 明天你掌勺。
 
花篮
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