麻辣香锅 (发表于6年前)

来杯烈酒

这个菜毫无技术含量，人人都做得来，简单。

damnff

看起来好吃，不过油腻了点

来杯烈酒

原料：培根肉，虾，藕，黑木耳，金针菇，黄豆芽，西兰花和胡萝卜。你想吃啥，都可以搭配进来。

调料：麻辣香锅调料一包，姜蒜葱

只用了这包的1/2调料（看菜多少）

第一步，把培根和虾用水焯一下，还有所有素菜过水也焯一遍（注意不要焯过了哈，等下还要下锅炒的）

第二步，都是开火，锅里放滴滴油，然后放入培根扁，一会儿就有油出来，之后放入香锅底料（我放的半包），把姜和蒜也放下去一起炒，火要开小一点~最好加一点点盐哈（看菜多少，要是菜少，香锅底料加半包就可以了）

第三步，然后依次放入虾，藕一起翻炒，炒一阵后，再加入其他的菜（黑木耳，西兰花，胡萝卜，黄豆芽，金针菇），总之慢慢加进去炒（火也不要太大了）。

第四步，炒得差不多了，看看菜的味道合适不？如果淡了，可以放点盐，最后再放入葱段一起炒几下就可以出锅了。

来杯烈酒

damnff 写道:

看起来好吃，不过油腻了点

我做这个菜的时候，就是只有培根爆出来的油，没放其他油

damnff

来杯烈酒写道:

我做这个菜的时候，就是只有培根爆出来的油，没放其他油

楼主的厨艺好😁

gisall

看着很下饭哈！

来杯烈酒

gisall 写道:

看着很下饭哈！

这个应该合你的口

gisall

来杯烈酒写道:

这个应该合你的口

那是，待会儿看着你的片片下午饭，哈哈哈！

来杯烈酒

gisall 写道:

来杯烈酒写道:

这个应该合你的口

那是，待会儿看着你的片片下午饭，哈哈哈！

哦，还没吃午饭哈，下次请你吃个够，放心。

gisall

来杯烈酒写道:

哦，还没吃午饭哈，下次请你吃个够，放心。

是看个够吧，呵呵！