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麻辣香锅 (发表于1年前)

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作者 正文
来杯烈酒
(只看此人)




文章 时间: 2017-6-09 11:02 引用回复
这个菜毫无技术含量,人人都做得来,简单。


DSC08420_副本.jpg

 
(4)
花篮 (22)
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楼主 | 电梯直达
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:03 引用回复
看起来好吃,不过油腻了点
 
花篮
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:05 引用回复
原料:培根肉,虾,藕,黑木耳,金针菇,黄豆芽,西兰花和胡萝卜。你想吃啥,都可以搭配进来。

调料:麻辣香锅调料一包,姜蒜葱





只用了这包的1/2调料(看菜多少)




第一步,把培根和虾用水焯一下,还有所有素菜过水也焯一遍(注意不要焯过了哈,等下还要下锅炒的)

第二步,都是开火,锅里放滴滴油,然后放入培根扁,一会儿就有油出来,之后放入香锅底料(我放的半包),把姜和蒜也放下去一起炒,火要开小一点~最好加一点点盐哈(看菜多少,要是菜少,香锅底料加半包就可以了)

第三步,然后依次放入虾,藕一起翻炒,炒一阵后,再加入其他的菜(黑木耳,西兰花,胡萝卜,黄豆芽,金针菇),总之慢慢加进去炒(火也不要太大了)。

第四步,炒得差不多了,看看菜的味道合适不?如果淡了,可以放点盐,最后再放入葱段一起炒几下就可以出锅了。



DSC08412a_副本.jpg


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花篮 (1)
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:08 引用回复
damnff 写道:
看起来好吃,不过油腻了点


我做这个菜的时候,就是只有培根爆出来的油,没放其他油
 
花篮
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:10 引用回复
来杯烈酒 写道:
我做这个菜的时候,就是只有培根爆出来的油,没放其他油

楼主的厨艺好😁
 
花篮
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gisall
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:13 引用回复
看着很下饭哈!
 
花篮
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:13 引用回复
gisall 写道:
看着很下饭哈!


这个应该合你的口 icon_mrgreen.gif
 
花篮
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gisall
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:14 引用回复
来杯烈酒 写道:
这个应该合你的口 icon_mrgreen.gif

那是,待会儿看着你的片片下午饭,哈哈哈!
 
花篮
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来杯烈酒
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:15 引用回复
gisall 写道:
来杯烈酒 写道:
这个应该合你的口 icon_mrgreen.gif

那是,待会儿看着你的片片下午饭,哈哈哈!


哦,还没吃午饭哈,下次请你吃个够,放心。
 
花篮
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gisall
(只看此人)



文章 时间: 2017-6-09 11:16 引用回复
来杯烈酒 写道:
哦,还没吃午饭哈,下次请你吃个够,放心。

是看个够吧,呵呵!
 
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