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论坛首页 -> 吃吃喝喝

高柏餐馆的日式拉面体验

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作者 正文
雅妮
(只看此人)




文章 时间: 2017-4-03 19:47 引用回复
为了做出日式叉烧我也是拼了,亲自到店去试吃。

它家的拉面是自选搭配,给我要的是猪骨汤底、生面、日式叉烧、炸鸡蛋,配菜没得选,这次配的是上海青、香菜。

就是这个样子的,巨大的碗,份量超大,我没吃完。



IMG_8019.JPG

 
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楼主 | 电梯直达
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小刚钢
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 19:48 引用回复
我还是喜欢白色浓汤
 
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_________________


不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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雅妮
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 19:49 引用回复
先说重点,叉烧是卷起来的肉,肥瘦据说正好,但对我来说就是肥肥肥。

但真的是超厚啊,先看个侧照



IMG_8021.JPG

 
花篮
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雅妮
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 19:53 引用回复
然后是真的肉卷,这是最难的部分。我真的不知道怎么下手卷一块肥肉啊


IMG_8022.JPG

 
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雅妮
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 19:57 引用回复
炸鸡蛋就简单啦,煮熟再炸。但是就没有什么特别。做那种温泉蛋可能就难了。不过简单的煮鸡蛋也可以接受啦。


IMG_8020.JPG

 
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雅妮
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 19:57 引用回复
小刚钢 写道:
我还是喜欢白色浓汤

对,还是猪骨浓汤好
 
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雅妮
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 19:58 引用回复
然后港式生面还是比正宗拉面口感差。
 
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雅妮
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 20:01 引用回复
附送一杯热饮,我要了奶茶。


IMG_8017.JPG

 
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damnff
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 20:02 引用回复
港式日本拉麵吧
 
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雅妮
(只看此人)



文章 时间: 2017-4-03 20:02 引用回复
最后我其实想吃的是这个,下次吧 icon_mrgreen.gif


IMG_8023.JPG

 
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