[明娘娘]

香港人經營的日餐店，跑味道，一個是用的油，不地道，油質差，不是說地溝油那麼下道，但絕非質量好的油，這就像香港人做的醬油、豬肉一樣，他們自己覺得哇！好噻，好噻的，那是因為他們的舌頭根本不行，吃什麼，吃多少遍重樣的，都覺得好噻。第三是香港人制作日餐韓餐工藝粗糙，偷工減料，烹炸天婦羅和炸雞塊用油太多啦，多到甚至比中餐用油還多的程度，那叫什麼日餐呀，油膩的像泡在油裡似的，味道真惡心！

更惡心的，是有些香港人服務態度十分惡劣！譬如劣質文有個仁和日本料理，在aberdeen對面，衛生狀況不怎麼樣，尤其廚房，去洗手間時瞥得見，肮臓凌亂無比！細菌全都跑到生魚上去了。這家破館子尤其有一個四五十歲的丑女服務員，服務態度差，臉繃冷，說粵語英語很流利，說國語費勁，港燦一頭，長相十分難看，像凍豆腐，問她問題她解釋不清楚，再問一遍她就虎起臉不耐煩，問第三次的時候她就辟裡啪啦一通英語，很傲慢的樣子，說完就走了還。真不明白這個丑八怪的半老徐娘她有什麼可傲慢。

列治文阿伯丁對面那個仁和日本料理，菜小的影響到了賣相

[明娘娘]

我一個懂行的朋友說，香港人開日餐店，不講究精致，而是糊弄的特點，雖然和內地一些用地溝油和毒藥的做法不同，但是在制作工藝和味道上糊弄，根本就不是正宗日餐味，價格還挺貴。尤其是弄一些勾兌的酒，當作高價的日本清酒賣，像那個把壽司做成芯片那麼大，把肉片切成土豆絲那麼細的小氣到極點的仁和料理吧，它連日本酒韓國酒的甜辣之分都不懂，合在一起寫錯名字蒙事的賣，垃圾檔次的店呀。永遠都不會再去！

[wyx2000]

這樣打擊一個地域的人。太不厚道吧。

[小剛鋼]

你怎麼老去仁和呀

[真真好奇]

小剛鋼 寫道:

你怎麼老去仁和呀

應該是她曾經去過仁和，一直記得 :lol:

[小剛鋼]

真真好奇 寫道:

小剛鋼 寫道: 你怎麼老去仁和呀 應該是她曾經去過仁和，一直記得 :lol:

看意思是又去了

[小剛鋼]

真真好奇 寫道:

小剛鋼 寫道: 你怎麼老去仁和呀 應該是她曾經去過仁和，一直記得 :lol:

metrotown那個sekai的服務態度沒得說，我倆個人吃一份十塊錢的午餐，人家都熱茶笑臉的招呼

[真真好奇]

小剛鋼 寫道:

真真好奇 寫道: 小剛鋼 寫道: 你怎麼老去仁和呀 應該是她曾經去過仁和，一直記得 :lol: metrotown那個sekai的服務態度沒得說，我倆個人吃一份十塊錢的午餐，人家都熱茶笑臉的招呼

嗯，好，那再去吧。
你介紹的那個套餐很不錯的，又有了 :lol:

[明娘娘]

wyx2000 寫道:

這樣打擊一個地域的人。太不厚道吧。

如果是個例也就算了。上檔次數太多了，從水車屋，到metro town的大將，到。。。很多很多，都是香港人經營的，共同點太多，油膩的港味，倒胃口，因為太多，躲都躲不掉。很容易總結出共性。您若是吃過真正正宗的日餐韓餐，就理解為何要躲避港味的心情了。港味=豬味，問問其他族裔的人。

[真真好奇]

阿明 寫道:

wyx2000 寫道: 這樣打擊一個地域的人。太不厚道吧。 如果是個例也就算了。上檔次數太多了，從水車屋，到metro town的大將，到。。。很多很多，都是香港人經營的，共同點太多，油膩的港味，倒胃口，因為太多，躲都躲不掉。很容易總結出共性。您若是吃過真正正宗的日餐韓餐，就理解為何要躲避港味的心情了。港味=豬味，問問其他族裔的人。

好好，請介紹正宗日餐韓餐 :lol: