[东风西渐]

春色春心系列 (二)

车到山前熄火汤

春色指春天的景色.

关于春色满园的描绘, 请看现代散文家朱自清的名篇 <春>：

盼望着, 盼望着, 东风来了, 春天的脚步近了.

一切都像刚睡醒的样子, 欣欣然张开了眼. 山朗润起来了, 水涨起来了, 太阳的脸红起来了.

桃树, 杏树, 梨树, 你不让我, 我不让你, 都开满了花赶趟儿. 红的像火, 粉的像霞, 白的像雪. 花里带着甜味, 闭了眼, 树上仿佛已经满是桃儿, 杏儿, 梨儿; 花下成千成百的蜜蜂嗡嗡的闹着, 大小的蝴蝶飞来飞去. 野花遍地是: 杂样儿, 有名字的, 没名字的, 散在草丛里像眼睛像星星, 还眨呀眨的.
… … …

[东风西渐]

我驱车穿过 downtown, 跨过狮门桥, 一路向西, 向北奔驰, 抵Horseshoe Bay (马蹄湾), 停车熄火.

在这个静雅的小城镇, 临海的后花园, 寻找朱自清笔下的春景图, 虽然不在他的祖藉浙江绍兴, 可透过眼前茵茵的绿草, 盛放的樱花, 远方翠绿覆盖的冰川山峰, 端是感受了经由诗人和散文家的他, 心灵酿造后那跃然纸上的蓬勃的春色.

海水很蓝很清澈, 呆坐在岸边眺望, 呼吸着海的味道的空气, 浓浓的春意渗透每寸肌肤,每根发丝, 每个细胞.

今年春天流行一首高晓松词曲, 许巍演唱的歌 <生活不止眼前的苟且>
她紧抱着我说: 生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野…

其实, 也许, 苟且的生活何尝不能活出春暖花开的心景, 宠辱不惊的气节.

我想为沸腾忙碌的生活煮一锅清热除烦, 涤荡肝肠的春汤
请让我为喧哗的生活画一幅田园风光, 养玲珑澄清明净的春心

[东风西渐]

原料:

新鲜车前草一大把（或去药材店买干的车前草 15 克), 淮山（鲜品一段、或干品 18 克), 红枣 6 颗、茅根（鲜品一大把, 或干品 12 克), 姜 3 片, 陈皮 半片, 猪脊骨500克.

做法:

1) 新鲜车前草洗净, 如果是干品就用纱布包起来扎紧, 红枣去核.
2) 猪脊骨洗干净淖水捞出, 所有材料放入汤煲中煲足1小时即可. 出锅加盐调味.
3) 如果买来的车前草是鲜嫩的, 经不起久煲, 可以在最后半小时才放入.

[vandude]

神火如此美好

[东风西渐]

芣苢 (诗经原文)

采采芣苢，薄言采之。
采采芣苢，薄言有之。

采采芣苢，薄言掇之。
采采芣苢，薄言捋之。

采采芣苢，薄言袺之。
采采芣苢，薄言襭之。

车前草  (中译)

车前草, 车前草, 一边谈心一边采; 车前草, 车前草, 一边唱歌一边采.

车前草, 车前草, 丢在地上捡起来; 车前草, 车前草, 弄断枝茎摘下来.

车前草, 车前草, 放在裙子兜起来; 车前草, 车前草, 装在口袋回家来.

Plantain  (英译)

Gathering plantain, plucking while talking;
Gathering plantain, plucking while singing.

Gathering plantain, picking it from field;
Gathering plantain, snapping from stems.

Gathering plantain, placing it in aprons;
Gathering plantain, bring it home in waist.

[东风西渐]

vandude 写道:

神火如此美好

这句话啥意思呵? "神火" 是什么东东? Life?

[东风西渐]

以下的时间交给 @无极 MM

请你就 车前草 的药性, 功效, 临床应用, 用法用量, 禁忌… 以及在润物细无声的春天里, 喝我所介绍的 <车到山前熄火汤> 有啥好处等等, 发表高见, 畅所欲言, 滔滔不绝, 顺口开河.

将讲坛交给你了, 请大家热烈鼓掌, 啪啪啪… 糟糕, 这 “无极” 的繁体字怎么弄不了? 讨厌.
得想个办法把她轰出来.

知道无极出任特邀嘉宾, 这篇文章我写得可省心和开心啦.

[無極]

东风西渐 写道:

以下的时间交给 @无极 MM 请你就 车前草 的药性, 功效, 临床应用, 用法用量, 禁忌… 以及在润物细无声的春天里, 喝我所介绍的 <车到山前熄火汤> 有啥好处等等, 发表高见, 畅所欲言, 滔滔不绝, 顺口开河. 将讲坛交给你了, 请大家热烈鼓掌, 啪啪啪… 糟糕, 这 “无极” 的繁体字怎么弄不了? 讨厌. 得想个办法把她轰出来. 知道无极出任特邀嘉宾, 这篇文章我写得可省心和开心啦.

你赍续，我有正收拾行李準备一路向东，横加深度自驾游！够我忙一段日子了！

[信天游~]

东风西渐 写道:

原料: 新鲜车前草一大把（或去药材店买干的车前草 15 克), 淮山（鲜品一段、或干品 18 克), 红枣 6 颗、茅根（鲜品一大把, 或干品 12 克), 姜 3 片, 陈皮 半片, 猪脊骨500克. 做法: 1) 新鲜车前草洗净, 如果是干品就用纱布包起来扎紧, 红枣去核. 2) 猪脊骨洗干净淖水捞出, 所有材料放入汤煲中煲足1小时即可. 出锅加盐调味. 3) 如果买来的车前草是鲜嫩的, 经不起久煲, 可以在最后半小时才放入.

老觉得广东人的汤品听着不错，吃起来有药味。有一次去个广东朋友那里，她说炖了鸡汤，老远就闻到香味，好馋人的，结果一喝，又苦又淡，是人参味，从此就知道自己欣赏不了广东汤了。

[無極]

信天游~ 写道:

东风西渐 写道: 原料: 新鲜车前草一大把（或去药材店买干的车前草 15 克), 淮山（鲜品一段、或干品 18 克), 红枣 6 颗、茅根（鲜品一大把, 或干品 12 克), 姜 3 片, 陈皮 半片, 猪脊骨500克. 做法: 1) 新鲜车前草洗净, 如果是干品就用纱布包起来扎紧, 红枣去核. 2) 猪脊骨洗干净淖水捞出, 所有材料放入汤煲中煲足1小时即可. 出锅加盐调味. 3) 如果买来的车前草是鲜嫩的, 经不起久煲, 可以在最后半小时才放入. 老觉得广东人的汤品听着不错，吃起来有药味。有一次去个广东朋友那里，她说炖了鸡汤，老远就闻到香味，好馋人的，结果一喝，又苦又淡，是人参味，从此就知道自己欣赏不了广东汤了。

你被误导了，有药味的汤只占广东汤的非常小的部份！美味可口的养生汤占绝大多数，不然，广东的小孩不会从小就爱喝，他们最真诚，不美味不卖帐！