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正文 |
無極 (只看此人)
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时间: 2014-8-24 02:26
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0难度,健康,清如白水鲜掉牙!
材料:
鸡胸肉 1份
清水 2份
做法:图文并茂!
@是1KGu胸肉,2L冻水
將雞胸肉放入料理機
将一部分水倒入,盖^鸡肉,粗g成碎肉,不必要求太过粉碎
將冻水和鸡绞肉在锅中混,打散
开火,慢慢铲一下底,防沾
S著升,鸡绞肉开始逐渐凝Y,并开始浮上水面
水慢慢兦,鸡绞肉已差不多都凝结浮于水面,待水一煗L,立即x火
作第一次^滤
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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楼主 |
电梯直达
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無極 (只看此人)
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时间: 2014-8-24 02:27
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跟著就用厨纸,也可用白透布,鱼汤袋,作二次过滤!
整个^程不需要任何调味品
也不需要任何香料
晶撏该,尝一小匙你會鮮得直蹬_
平時放冰箱,做菜当上湯,代替甚N鸡精、味精、罐^鸡
我將一部份纼龀杀塊,方便久存
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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沙发 |
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無極 (只看此人)
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时间: 2014-8-24 02:39
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副产品--鸡肉碎不必浪费,可以用鱼汤煲装好煲老火汤时放入;也可以用来炒肉末,煎蛋等等!
@hanqo,
_________________ Good Good Study,Day Day Up.
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板凳 |
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回音宝宝 (只看此人)
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时间: 2014-8-24 02:44
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正, 我间唔中都係咁做.
_________________ 帝堯之世,天下太和,百姓無事,有老人擊壤而歌曰:日出而作,日入而息,鑿井而飲,耕田而食,帝力何有於我哉!
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地板 |
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justsilver (只看此人)
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無極 (只看此人)
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justsilver (只看此人)
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無極 (只看此人)
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無極 (只看此人)
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zyoyl (只看此人)
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时间: 2014-8-24 08:13
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你吃那么营养美味还那么瘦…估计是熬夜太多的原因吧…真是滴
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10 楼 |
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