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Datura (只看此人)
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時間: 2012-1-09 21:05
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槍槍與玫瑰 (只看此人)
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糖包兒 (只看此人)
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地板 |
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Datura (只看此人)
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時間: 2012-1-09 21:55
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呵呵,四川材料混合廣式做法,胡亂發揮啊。
_________________ 新世紀女性:
上得了廳堂,下得了廚房,
寫得了代碼,查得出異常,
殺得了木馬,翻得了圍牆,
開得起好車,買得起新房,
斗得過二奶,打得過流氓。
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5 樓 |
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飯糰 (只看此人)
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vandude (只看此人)
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時間: 2012-1-09 22:53
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Datura 寫道: |
呵呵,自從拿到麻辣香腸和臘肉以後,我就一直盤算著怎麼翻花樣吃啊。
下班以後把一杯白米一杯糯米洗好拌一茶匙油,加水泡上,20分鍾後開大火燒。
同時把麻辣香腸切了半根和臘肉十幾片薄片,大火開後看見水冒小小泡就把香腸和臘肉在米上排列整齊。廣式做飯要等飯快熟才放臘味的,俗話說鹹魚臘肉,見火就熟嘛,但是川味我沒做過,所以穩妥一點早放。
轉小火燜15分鍾,慢慢聞到有飯焦味了,就打個生雞蛋在上面,擺點炒好或者燙好的青菜,關火虛燜3,5分鍾即好。我今天只有菠菜了,賣相稍差。
起鍋,澆醬油,開吃啦!
(想弄點真相不容易啊,求教怎麼輕易貼圖! )
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哇一口先吃蛋,再一口吃掉肉。。。。。。。。剩下的給你
_________________ 。亡
。口
月貝凡。。。。。了
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superHusky (只看此人)
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時間: 2012-1-09 22:59
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同感
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Sunmax (只看此人)
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風箏van (只看此人)
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時間: 2012-1-10 00:57
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請教用的是什麼醬油?
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