[百年雨林]

感谢周末咖啡的热情款待,我们几位老酒友在2011年得以尽兴而归!
感谢从美国远道而来的tangoparty推荐的美酒,醒酒时间、品尝顺序完美无瑕,从口感最轻的开始,步步升、节节高!

1. Louis Martini 2007,Cabernet Sauvignon, Napa,$30
2. Robert Mondavi 2008, Cabernet Sauvignon,Napa,$39
3. Chateau Branaire-Ducru 2006, $72, 来自St-Julien区,WA92分,四级酒庄。
4. Chateau Lascombes 2008 $75,来自Margaux区,WA93分,二级酒庄。

酒逢知己千杯少,开心之余东道主又开了一瓶自己收藏的意大利酒,很惊艳!

5. Luce Della Vite Luce 2006, Igt Toscana, Italy

各位酒痴、酒仙的酒评请随后

祝各位
新年快乐,吉祥如意!

[tangoparty]

兄弟姐妹们，把你们拍得好一点的照片发给我几张，我也准备篇稿子呗。先谢了！

[百年雨林]

tangoparty，等你的好消息！
我也得准备一下酒评

@tangoparty
@板牙
@周末咖啡
@酒鬼
@渔人

[飞鱼]

tangoparty 写道:

兄弟姐妹们，把你们拍得好一点的照片发给我几张，我也准备篇稿子呗。先谢了！

不管到了地球的哪一个角落，记得常回来看看，保持联系

[tangoparty]

飞鱼 写道:

tangoparty 写道: 兄弟姐妹们,把你们拍得好一点的照片发给我几张,我也准备篇稿子呗。先谢了! 不管到了地球的哪一个角落,记得常回来看看,保持联系

这是肯定的,没说的。能和新朋旧友相逢相交,是最大的欣喜。
下次再回来,不要再让我带酒单上的酒了,免得占入关份额,呵呵。我专门从自己的藏酒里给大家带两瓶来,与大家一起品尝。就算我请大家的,好吧!
先出去吃迎新大餐,回来再关注雨林的酒评。

[板牙]

百年雨林 写道:

感谢周末咖啡的热情款待,我们几位老酒友在2011年得以尽兴而归! 感谢从美国远道而来的tangoparty推荐的美酒,醒酒时间、品尝顺序完美无瑕,从口感最轻的开始,步步升、节节高! 1. Louis Martini 2007,Cabernet Sauvignon, Napa,$30 2. Robert Mondavi 2008, Cabernet Sauvignon,Napa,$39 3. Chateau Branaire-Ducru 2006, $72, 来自St-Julien区,WA92分,四级酒庄。 4. Chateau Lascombes 2008 $75,来自Margaux区,WA93分,二级酒庄。 酒逢知己千杯少,开心之余东道主又开了一瓶自己收藏的意大利酒,很惊艳! 5. Luce Della Vite Luce 2006, Igt Toscana, Italy, 98-100分 各位酒痴、酒仙的酒评请随后 祝各位 新年快乐,吉祥如意!

这瓶Luce的94分的酒确实很惊艳,让我对意大利酒改观。。。

[百年雨林]

1. Louis Martini 2007,Cabernet Sauvignon, 在Napa的红酒中,这一支不算顶级的,果香味较淡,丹宁也轻,口感柔和有余、深度不足,回味太浅,苛刻一点甚至可以说没有回味(相对与顶级红酒来说),我会把它归类为属于日常的table wine,但入关这样分类,它又该算是一支很好的table wine;

2. Robert Mondavi 2008, Cabernet Sauvignon,这一支Napa的红酒果味比Louis Martini浓,果香味中除了红果外,能感受到少许黑果香;口感平衡度比上一支好,回味算不错,但由于15%的酒精度,个人感觉丹宁还可以再强一些;在酒精味过后果甜味比较突出,这是与Louis有共同之处;

3. Chateau Branaire-Ducru 2006, 法国红酒,酒精度比前两支都低,对于不喜欢高酒精度的人来说,平衡感更强,个人感觉果香味浓度方面与Robert Mondavi差不多,黑果味更多一些,层次感也更强,回味时间也相对长一些;

4. Chateau Lascombes 2008,来自Margaux区,果香味浓郁,醒酒充分后入杯时酒香四溢,给人印象深刻,先香夺人。口感方面果味并不象香味那样特别突出,与丹宁结合相得益彰,细细品味能感觉到不同层次的味道,而且持续时间明显。

在这四支酒中,NAPA的两瓶酒精度分别为14.5%和15%,把它们与2006年和2008年的法国酒相比,这一点对那些偏好低酒精度的朋友来说会有很大影响。

赶在2011年过去之前写出来,新年新开始。
祝各位酒仙新年快乐!

[RMVB]

喝得爽,吃得爽,聊得爽,谢谢各位.

可惜Chateau Lascombes 2008在BC卖108刀还没货,
Luce Della Vite Luce 2006也暂时缺货但很快会补,99刀.

tangoparty:
bcliquorstore 的2008 Schild Estate Barossa Shiraz是2ND BLEND,不知品质能否保持,只拿了2瓶,这2天好酒太多,下礼拜再试.

祝大家新年快乐!

[tangoparty]

RMVB 写道:

喝得爽,吃得爽,聊得爽,谢谢各位. tangoparty: bcliquorstore 的2008 Schild Estate Barossa Shiraz是2ND BLEND,不知品质能否保持,只拿了2瓶,这2天好酒太多,下礼拜再试. 祝大家新年快乐!

我已经试尝过了，这个2ND BLEND比原来的稍逊，但是果味超浓，也有92分。原来的第一次上市产品有94分。

[唐僧唱诗班]

板牙 写道:

这瓶Luce的94分的酒确实很惊艳,让我对意大利酒改观。。。

你个死鸭子最近活动很多乜!