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論壇首頁 -> 吃吃喝喝

我家的皇帝蟹最足Q (發表於13年前)

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作者 正文
無極
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文章 時間: 2011-3-06 21:19 引用回復
帝國超市賣12.68元/磅,比大童話便宜,於是提了隻8磅的回家;他們很細心地宰殺好!

蒜蓉蒸蟹腳:
灑衫w餿兀_後入鍋蒸5分鐘即成。

椒鹽蟹身:
在刀切口處拍上乾地瓜粉(用它炸物比用生粉脆挺),油渽橆妵}ㄖ兩瘺S色,撈弃凈油;
倒出所有油,放入蔥白,姜片稍爆香,倒入蟹身,分別灑上紅蔥酥、油蒜酥和椒鹽(超市都有賣)翻炒均勵R⒃贋⑸鮮[花即可。

蟹蓋跼飯:
先用蔥、蛋等加調味炒飯至乾爽,裝入蟹蓋,在上面鋪上芝士碎,預煃樉箱350度,上下火,烤跼15-20分鐘,見焦黃即可!


蒜蓉蒸蟹_(兗嗴盤)
IMG_6127JPG.JPG

椒}炒蟹身
IMG_6130JPG.JPG

蟹殼芝士跼炒
IMG_6124JPG.JPG

_埨玻
IMG_6125JPG.JPG



 
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Good Good Study,Day Day Up.


上一次由無極於2011-3-12 17:03修改,總共修改了3次
樓主 | 電梯直達
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論壇廣告 大溫哥華美食中心,您就餐的最佳指南
人黃豬老
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文章 時間: 2011-3-06 21:20 引用回復
去死去死!又不請客…
 
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此ID已死,有事請燒紙。
沙發 | 返回頂端
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論壇廣告 Richmond Signature 馬自達精選車型利率0%, 再加$特別折扣!
飛雪掩埋
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文章 時間: 2011-3-06 21:24 引用回復
yc_15.gif yc_11.gif 唉,求了半天的homestay,都沒有答復!!!!
 
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板凳 | 返回頂端
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論壇廣告 口水直流!加西網推出大溫餐館點評!發評論就可掙加西鎊!
hanqo
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文章 時間: 2011-3-06 21:31 引用回復
求包養,求交往.
 
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有情萬物皆可愛
地板 | 返回頂端
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衣食住行
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文章 時間: 2011-3-06 21:34 引用回復
做得好棒啊 yc_44.gif yc_44.gif
 
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王家四寶辟寒金,
琬琰青蚨夢裡尋。
莫笑燕石輕亂玉,
華燭照影不思衾。
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阿斯頓飛
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文章 時間: 2011-3-06 21:36 引用回復
做得真好,可以開店了。能教一些怎麼做得嗎?謝謝。
 
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拉拉貓
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文章 時間: 2011-3-06 21:38 引用回復
dqvoak.gif dqvoak.gif dqvoak.gif
 
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春天不是灌水天,夏日炎炎正好眠,秋天蚊多冬又冷,收拾磅盾好換秤。
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花落花開
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文章 時間: 2011-3-06 21:40 引用回復
人黃豬老 寫道:
去死去死!又不請客…


+1
 
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花落花開本平常
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共-產-主-義
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文章 時間: 2011-3-06 21:42 引用回復
可惜了那只大蟹

icon_smile.gif
 
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narcissus
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文章 時間: 2011-3-06 21:44 引用回復
大統華現在是賣12.88呀,差兩毛錢而已。豬腳才0.99/lb。

你這做的比餐館不差。椒鹽的如何做?
 
花籃
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