| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄
歡迎來到加西網 (溫哥華門戶網)

首頁

新聞資訊

論壇

微信

溫哥華地產

溫哥華教育

溫哥華汽車

新移民/招聘

黃頁/二手

旅游
搜索:  

 論壇通告:  批評商家需要注意   轉載新聞請務必注明出處,這些媒體請不要轉,謝謝  
 個人空間: 新太陽 | 毛虎的聊齋 | Invisible world | Sherlock | 嗱嗱嗩R!2宦犡i頭言。吃虧在眼前。 | 驅邪拔毒 | 喋喋不休 | 花隨風 | 快樂的獅子 | Calm zone | 妙不可言的生命之道 | 豐田汽車釋義 | 逸言堂 | 鐵扇公主的閨房 | 力不用絕 | 五月花 | 大溫房產和地產研究 | 烏蓬船 | TLR2014 | 錢越掙越少,日子越過越好!
 最新求助: 有同學嘗試過嗎?   這個當初買進的是樓花麼,現在虧20幾萬都還沒賣掉   加拿大首屆華語朗誦大賽隆重舉行並開始接受報名!   家裡出現幾只黑色的小螞蟻,怎麼辦呢
 論壇轉跳:
     發帖回帖獲取加西鎊, 兌換精彩禮物

論壇首頁 -> 吃吃喝喝

電餅鐺做蛋餃 (發表於8年前)

分頁: 1, 2, 3, 4  下一頁  


回復主題  圖片幻燈展示  增添帖子到書簽中  給帖子中的發貼者批量贈送獻花或者花籃    |##| -> |=|        發表新主題
閱讀上一個主題 :: 閱讀下一個主題  
作者 正文
拉拉貓
(只看此人)




文章 時間: 2011-1-30 16:52 引用回復
小的時候,每到小年夜,七十二家房客擠在一個廚房間裡忙碌著各自的年夜飯。偶的功課是做蛋餃。

用一只湯勺放在煤氣灶上,開著小火,夾一塊肥肉或雞油,在湯勺裡塗幾圈,倒一調羹雞蛋進去,晃一圈,整成一個蛋皮,放入調好的肉餡,對折包起來,就是一個漂亮的蛋餃。最初的幾個蛋餃總是做不好的,因為湯勺還沒熟,這個也是蠻開心的事,因為這些蛋皮偶就可以名正言順地吃掉了。。。

煮好一鍋雞湯,先加入魚丸煮一會兒,吃前放入菠菜、粉絲、蛋餃。每個湯碗裡都要盛上蛋餃(金元寶)、魚丸(銀元寶),預示一年順順利利招財進寶。。。

偶今天突發奇想,用電餅鐺試著做蛋皮,發現還是蠻好用的,就是開始的時候蛋皮攤不大圓,做了幾個後比較順手了,做出來的樣子還成。恕偶不能拍照了,沒有幫廚的,一個人手忙腳亂照不過來了。貼一張成品的照片吧。

偶吃年夜飯去了。。。 yc_03.gif



 
(3)
花籃 (59)
分享
_________________
春天不是灌水天,夏日炎炎正好眠,秋天蚊多冬又冷,收拾磅盾好換秤。
樓主 | 電梯直達
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 LuLu Island Winery 鷺島酒莊—溫哥華最大的金牌酒莊!
鬧鬧叔叔
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 16:53 引用回復
拉拉貓小廚又添一精品啊。。。
 
花籃
分享
沙發 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 大溫哥華美食中心,您就餐的最佳指南
碗兒
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 16:55 引用回復
能不能拿這玩意兒做春卷皮子?
 
花籃
分享
板凳 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
xinkui2009
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 17:03 引用回復
偶今天突發奇想,用電餅鐺試著做蛋皮,發現還是蠻好用的,就是開始的時候蛋皮攤不大圓,做了幾個後比較順手了,做出來的樣子還成。恕偶不能拍照了,沒有幫廚的,一個人手忙腳亂照不過來了。貼一張成品的照片吧。

偶吃年夜飯去了。。。





要幫廚嗎?不要工資,做一個吃兩個就可以了。 icon_mrgreen.gif
 
花籃
分享


上一次由xinkui2009於2011-1-30 17:26修改,總共修改了3次
地板 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
人黃豬老
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 17:15 引用回復
貓老師,俺假設那個盤子是白色的,給你調了哈照片的色溫(就是你用你那個光影魔術手調的,功能叫“白平衡一指鍵”。

這個蛋餃的顏色,貌似更接近實物? icon_mrgreen.gif



DSC05273.jpg

 
(1)
花籃 (1)
分享
_________________
此ID已死,有事請燒紙。
5 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
鬧鬧叔叔
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 17:18 引用回復
人黃豬老 寫道:
貓老師,俺假設那個盤子是白色的,給你調了哈照片的色溫(就是你用你那個光影魔術手調的,功能叫“白平衡一指鍵”。

這個蛋餃的顏色,貌似更接近實物? icon_mrgreen.gif


哪有這麼黃。。。
 
花籃
分享
6 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
衣食住行
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 17:19 引用回復
蛋餃啊~~~ yc_44.gif yc_44.gif yc_44.gif
 
花籃
分享
_________________
王家四寶辟寒金,
琬琰青蚨夢裡尋。
莫笑燕石輕亂玉,
華燭照影不思衾。
7 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
judy
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 17:35 引用回復
頂一下,偶小時候過年也是負責家裡的蛋餃滴 yc_03.gif 是偶喜歡的工作之一。和你不同的是偶是圍著個碳爐做滴,很暖和的感覺,聞著雞蛋香味看著豬油滋滋的擦著鐵勺,很有過年的氣氛。
 
花籃
分享
8 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
紫洛粼
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 18:02 引用回復
瓦,你蛋餃成本高的。我就用普通平底不粘鍋,一次攤幾個,一起做。可以用小勺攤一下,控制下形狀。
 
花籃
分享
9 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
Coconut
(只看此人)



文章 時間: 2011-1-30 19:11 引用回復
這個,我小時候的任務是站在旁邊看。。。
 
花籃
分享
_________________(網站廣告客戶)
Norman Yu 專業驗屋

778-318-3288。

BC省政府注冊驗屋師。

license number 59865
10 樓 | 返回頂端
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
 
回復主題     |##| -> |=|     論壇首頁 -> 吃吃喝喝 所有的時間均為 美國太平洋時間
1頁,共4 分頁: 1, 2, 3, 4  下一頁  


注:
  • 以上論壇所有發言僅代表發帖者個人觀點, 並不代表本站觀點或立場, 加西網對此不負任何責任。
  • 投資理財及買房賣房版面的帖子不構成投資建議。投資有風險,責任請自負
  • 對二手買賣中的虛假信息,買賣中的糾紛等均與本站無關。
  • 黃頁熱門商家 免費個人廣告
    鷺島酒莊- 溫哥華最大金牌酒莊!
    發布商業廣告

    不能在本論壇發表新主題
    不能在本論壇回復主題
    不能在本論壇編輯自己的文章
    不能在本論壇刪除自己的文章
    不能在本論壇發表投票
    不能在這個論壇添加附件
    可以在這個論壇下載文件

    論壇轉跳: 

    拉拉貓, 鬧鬧叔叔, 碗兒, xinkui2009, 人黃豬老, 鬧鬧叔叔, 衣食住行, judy, 紫洛粼, Coconut
    潛力帖子 精華帖子 熱門帖子
    偶看房貸利率五年內不會有大變化,3...
    這溫哥華華人地產公司,曾叱詫風雲...
    愁死了,房子怎麼突然就出租不出去...
    出租還是不錯的
    有同學嘗試過嗎?
    豪宅大漲只有一個機會了
    大溫房價難跌 八成年輕人等著買房
    溫哥華真是個好地方
    某華人超市促銷的那個葡萄還是不要買了
    西安奔馳車主是騙子?最新回應來了
    新洗碗機就位了
    基本沒收入老人PR身份,首付35%以上...
    一年一度溫哥華大麻日 擠爆市中心
    愛心餐合集!馬住!
    誰是鐵王座的最佳人選
    四季豆皮蛋
    哲版本周獲獎感言之——嚴守投資紀...
    洗衣機底部的方蓋子可以打開清洗,...
    博士來分析:每天吃的食用油,你家...
    番茄木耳燒菜花
    網紅油條
    為什麼沃爾瑪辣麼牛!
    燉牛腩
    苦瓜釀蝦膠
    冬天無冬
    胡蘿卜炒菇
    這是近幾天本那比的照片。
    咬住春天的味道—野菜餃子
    拌茄子
    1982 50分small beads 和large beads
    終於把稅給報了
    如果這樣的對象,抗拒的了?
    溫哥華有沒有新疆風味的餐廳?
    “鳳姐”近照曝光,網友都說她變漂亮了
    精武鴨脖
    凡事不能拖
    女追男
    如果汪峰出軌
    去紐約總算定下了
    新建的後巷屋都沒車庫
    百萬左右的house,不降價
    一個人如果沒有夢想,跟無憂無慮有...
    倒霉的竹子
    比一個人吃火鍋更寂寞的事
    長的好看有用嗎?

    最新新聞 熱門新聞 熱評新聞
    政府送牌照 她是中國最任性老幹媽
    看高麗虹美照 終知洪金寶為何犯錯
    48分鍾橫掃11項大獎 這片不該忽視
    霆鋒曬自拍和王菲秀恩愛 情侶頭型
    郭台銘回台參選後說大實話 被罵慘
    大媽泡了個腳 兩次被送進ICU搶救
    曝劉曉慶走紅毯未修圖 腮幫子嚇人
    演總統真成總統 他贏得烏克蘭大選
    奔馳車主就算殺了人 奔馳還是漏油
    西班牙王後被80歲婆婆搶風頭 多圖
    梅根結婚堅決不要伴娘 原來竟是..
    她住值10億的豪宅 有所有愛馬仕包
    去日本千萬要逛的3大藥妝和中古店
    這次白宮發言人承認撒謊 但不認錯
    藍潔瑛墓碑被燒污漬滿滿 呼吁尊重
    顏值被稱二代赫本 她是瑪麗蘇本蘇
    巴黎聖母院火災背後 藏這麼大漏洞
    香港富豪現身加 給餐館每員工派錢
    收到政府這信要回復 不然麻煩大了
    一年一度溫哥華大麻日 擠爆市中心
    全球最佳醫院排名出爐 加國它第一
    別人看不到的風景 BC這小島去過嗎
    復活節恐襲 斯裡蘭卡連環爆炸襲擊(圖)
    暖心:18萬蜜蜂躲過巴黎聖母院大火
    老板身家百億 公司靠"碼農"成巨頭(圖)
    揭秘故宮新掌門 神似唐僧的掃地僧
    有7000多包包她靠炫富曬成ins高管
    搭伙到低齡同居 華人們並非因愛情
    鋼琴家巫漪麗離世 她曾感動無數人
    凱特慶祝女王93歲生日穿5年前舊衣
    一年一度溫哥華大麻日 擠爆市中心
    斯裡蘭卡機場第9個爆炸裝置有炸藥
    復活節恐襲 斯裡蘭卡連環爆炸襲擊(圖)
    56歲央視主持人 不愧是最美國臉(圖)
    這家歧視華裔的巴士公司被追加罰款
    中國遭重大打擊 歐美獲得一大勝利
    像火燒刀割 入獄後樸槿惠得10種病
    吊起來的仙女 天朝大媽拍照能多野?(圖)
    扒扒原諒老公背叛的女星生存現狀
    為啥男明星都喜歡和白百何拍戲?
    奶茶妹妹章澤天為何留不住劉強東
    美國4S店為什麼不敢坑人?也因維權
    談劉強東性侵案中的皮條客 崔叫獸
    波音員工驚曝:從未考慮坐這些飛機
    白鹿原上花正盛 三秦大地念忠實

    更多方式閱讀論壇:

    Android: 加西網
    [下載]

    Android: 溫哥華論壇
    [下載]

    PDA版本: 論壇

    加西網微信

    加西網微博


    Powered by phpBB 2.0.8
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0758 秒 and 8 DB Queries in 0.0124 秒