[xile]

繼續實驗簡單的食譜。

這是黒椒牛扒的做法，我原來以為是用牛肉，仔細看看，是用牛肉餡兒。家裡正好剩了些豬肉餡兒，就照本改良一下



肉餡可以照自己的口味調拌



把拌好的豬肉餡兒做成4個餅，鍋裡放點兒油，放進去



按照說明，4-5分鍾就好了。等了5分鍾，忍不住打開看了看，好像還沒好，又蓋上蓋子，等了3分鍾



看起來熟了，不放心，那筷子扎個洞看看熟了沒有



熟了，翻過來，還是下邊熟得多，近處這兩個是翻過來的



嘗了嘗，嗯，外焦裡嫩，又脆又滑。 又一懶人菜譜誕生了。。

[本那比經略]

味道也許不錯，就是賣相差了點。。。:lol:

[聞笛起舞]

姐姐，你這2天就沒動過火吧，勁折騰這鍋了 可憐的鍋鍋

[3M]

喜樂MM真是好同學，昨兒晚餐，今兒早餐與中餐，都在試用這個新家伙。

[山巔一壺酒]

終於進入了主題 :lol:

[拉拉貓]

如果不翻裡面的餅而把鍋翻過來會是啥情況呢？

[寧采臣]

urright 寫道:

終於進入了主題 :lol:

可憐的傳達室老大爺...

[小純潔]

做漢堡不錯～

[xile]

聞笛起舞 寫道:

姐姐，你這2天就沒動過火吧，勁折騰這鍋了 可憐的鍋鍋

有了新玩具就多玩唄，不定哪天就沒興趣折騰了

[xile]

拉拉貓 寫道:

如果不翻裡面的餅而把鍋翻過來會是啥情況呢？

你可以試試看