| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄
歡迎來到加西網 (溫哥華門戶網)

首頁

新聞資訊

論壇

微信

溫哥華地產

溫哥華教育

溫哥華汽車

新移民/招聘

黃頁/二手

旅游
搜索:  

 論壇通告:  批評商家需要注意   轉載新聞請務必注明出處,這些媒體請不要轉,謝謝  
 個人空間: 毛虎的聊齋 | 王博談美加 | 嗱嗱嗩R!2宦犡i頭言。吃虧在眼前。 | 放眼世界 | Calm zone | 喋喋不休 | 鐵扇公主的閨房 | 電光幻影 | 羅蓬特機器人 | XY | sfchjpze | 時事新聞專遞 | 新生活2019 | 忙裡閑,動裡靜! | my room | nessus | 湖裡湖塗 | 快樂的獅子 | 桃花島 | My home
 最新求助: 熱敷袋可以推薦一下嗎?   練習高爾夫球 能在學校操場草地上打嗎?   列治文東區保守黨候選人的家被人break in。。。   call forwarding 呼叫轉移 如果三個電話 轉兩次...
 論壇轉跳:
     發帖回帖獲取加西鎊, 兌換精彩禮物

論壇首頁 -> 吃吃喝喝

2010年度中國食肆大獎 得獎大溫食肆同輝映 (發表於9年前)


回復主題  圖片幻燈展示  增添帖子到書簽中  給帖子中的發貼者批量贈送獻花或者花籃    |##| -> |=|        發表新主題
閱讀上一個主題 :: 閱讀下一個主題  
作者 正文
麥子谷子
(只看此人)




文章 時間: 2010-4-08 14:58 引用回復
(溫哥華)—2 0 1 0 冬季奧運帶給大溫的光輝熱熾,仍凝聚在眾人心間;今天,輪到 2010 Edgewater Casino Chinese Restaurant Awards中國食肆大獎 (CRA) 來舞動那火把,將多項美食金獎銀獎頒發予本地多間中國食肆!
創辦人兼大會總監Craig Stowe非常興奮地說:「事實證明,2009年首屆中國食肆大獎的出現,已成功地將大溫區中華佳餚的美名推上高鋒!本年初,國際權威旅游雜志Condé Nast Traveler在其二月刊中更大事聲稱”溫哥華有全球最佳的中國菜!” 再次肯定了大溫哥華中國食肆的國際地位。」

中國食肆大獎共有25項“首本名菜” 及15項‘食客心水之選’ 大獎。因冬季奧運的關系,得獎結果分別在去年十一月底先公佈由加狞N蠡惴嵋性拗籩諮〕齙 HSBC “食客心水之選” 和今日所宣佊柲‘蕣y久恕 食評人大獎。得獎的食肆大部份位於溫哥華市及列治文市。後者共奪得十金十四銀之多的‘首本名菜’ 獎項,溫市得到共十九個,其中有十二個金獎。其他城市如本拿比得三個獎牌、高貴林市亦奪取到兩個獎牌。

今年,大會增加了一個‘出色侍酒服務’ 特別獎項 來讚揚在這方面有出色表現的食肆之同時,亦希望能改善中國食肆對酒類服務與‘酒餚配’ 的處理態度。‘麒麟’ 是這一個新獎項的第一間得獎食肆。

由著名食經旅游作家以希女士座鎮評審主席一職之評審團,共有八位成員。以希是Condé Nast Traveler雜志表揚溫哥華的優越中國美食文章‘Canada Wins Chinese Gold’的幕後功臣!她不但親自擔任美食大使,陪同該文作者Schatzker先生一起明查暗訪,更是介紹文中提及的食肆和菜餚給Schatzker先生的美食專家。文中的報導,先後在世界各地主要傳媒多番轉載!

評審團的其他成員是加拿大中文電台的名DJ盧業媚、飲食傳媒方漢光、CBC電台飲食節目主持Margaret Gallagher、溫哥華社區學院亞洲廚藝部梁佐培主任、食經作家萬裡峰、網頁及食經作家Brendon Matthews及明報高級編輯嚴麗娟等飲食精英。

「評審團對烹飪方法、中華飲食文化與傳統都有深入的認識。」以希解釋道:「這非常重要,因各評判須以同一方桉與食評角度去作出公平的審選。」各評判先得到一份印有大溫地區共四百多間中國食肆的索引,九月中時,各自選列2 5項‘首本名菜’ 每項的三至五間為入圍食肆,在另一輪的評審試食後,再甄選出各項的三甲名單,然後經過圓桌評審會式的討論,2 5道金獎和2 5道銀獎‘首本名菜’方正式誕生。


活動創辦人Craig Stowe與獲獎餐廳代表。
CRA2010AC2.jpg


restaurant award1.jpg


restaurant award2.jpg


restaurant award3.jpg



 
花籃
分享
_________________
快樂就是自己的影子,跑得越快越抓不到,停下回頭看卻發現就在自己身邊。

Wechat ID :maiziguzi001
樓主 | 電梯直達
閱讀會員資料 發送站內短信 主題 User photo gallery 禮物  
論壇廣告 LuLu Island Winery 鷺島酒莊—溫哥華最大的金牌酒莊!
 
回復主題     |##| -> |=|     論壇首頁 -> 吃吃喝喝 所有的時間均為 美國太平洋時間
1頁,共1


注:
  • 以上論壇所有發言僅代表發帖者個人觀點, 並不代表本站觀點或立場, 加西網對此不負任何責任。
  • 投資理財及買房賣房版面的帖子不構成投資建議。投資有風險,責任請自負
  • 對二手買賣中的虛假信息,買賣中的糾紛等均與本站無關。
  • 黃頁熱門商家 免費個人廣告
    鷺島酒莊- 溫哥華最大金牌酒莊!
    發布商業廣告

    不能在本論壇發表新主題
    不能在本論壇回復主題
    不能在本論壇編輯自己的文章
    不能在本論壇刪除自己的文章
    不能在本論壇發表投票
    不能在這個論壇添加附件
    可以在這個論壇下載文件

    論壇轉跳: 

    麥子谷子
    潛力帖子 精華帖子 熱門帖子
    藥房超市有賣一次性塑膠手套的嗎
    定期運動有助預防慢性疾病 轉
    深圳30萬年薪聘中小學老師火爆:海...
    選舉輸家:海外買家未來2年繼續涼?
    想要徹底“幹掉”脂肪肝?做到這4點...
    你知道有人會對冬天過敏嗎?
    室外攝像頭
    港版斗地主。轉貼
    那個瑞典的環保激進少女這個周五要...
    新加坡 富人聚集的地方
    腰果帶魚
    加拿大將來有沒有分裂的可能。
    屠呦呦又獲獎了!BBC稱她為“史上最...
    蔡英文拒收陳同佳
    全車人都笑了,地鐵吹牛B合集
    炸丸子
    另類煎雞蛋-我的營養早餐
    自駕游:楓情萬種魁北克之八
    自駕游:楓情萬種魁北克之七
    簡單不失敗的蛋糕
    自駕游:楓情萬種魁北克之六
    自駕游:楓情萬種魁北克之五
    自駕游:楓情萬種魁北克之四
    airgo鍋烤羊腿
    蔥油拌面
    我們聊聊國航的飛機餐
    酸菜魚
    自駕游:楓情萬種魁北克之三
    王致和臭鱖魚
    自駕游:楓情萬種魁北克之二
    選舉過後的閒談,關鍵字有:自由黨,...
    不做家務會導致分手嗎?
    這名字無語了。
    保守黨比自由黨多了25萬個支持者!...
    上大學為了找老公
    王州迪 成為全國唯一獨立國會議員
    房市怎麼走呢
    嗯地皮是最大贏家
    土豆大勝再組政府 哈哈哈
    好奇,真有長的非常像的。。。
    今天真倒霉。。。
    看了看各黨綱領,我發現只能選自由黨
    現在的年輕人活在夢裡
    這個真是牛 中國女游客在美上演&quo...
    頭發越來越少

    最新新聞 熱門新聞 熱評新聞
    俞渝國外給人當小三 不可告人證據
    中國與西方爭轟烈 這老大哥心癢了
    每天這樣拍手100次 彌補久坐傷害
    這個無數人眼中救命藥 有致命隱患
    俄天使少年爆紅微博 美得就像天鵝
    中年男獨白 離婚24小時後我後悔了
    曾多次出軌 56歲男星與富婆秀恩愛
    90後一天沒學過畫畫 竟年收入百萬
    12年內丈夫劈腿17次 今以離婚收場
    江一燕回應拿獎風波 被豬隊友揭穿
    美國關曉彤因太蠢上熱搜 但真是美
    俄男海灘抓螃蟹遭熊襲擊 被活剝皮
    郎朗妻身材有多絕 像行走乳膠娃娃
    不穩定因素 印度核武器的實戰如何
    加西網友的分享:澳門一日游(多圖)
    盤點節目受傷的明星 有人險丟性命
    薛凱琪說她"不要臉" 被學術界diss
    10個小竅門解決家裡各種“怪味”
    波司登成功解鎖 羽絨衣穿搭新潮流
    亞馬遜攤上大事 過期商品令人作嘔
    iPhone手機按下這個鈕 秒變監聽器
    這花連開10個月,老媽非說是假花
    寧可多吃肉 也不這樣吃蔬菜會發胖
    崔雪莉一路成長照 人間水蜜桃好美
    記住!後備箱有個逃生通道能保命
    陳同佳案又生變 吳敦義怒斥蔡當局
    葉一茜和田亮找森蝶聊天,遭暴擊
    衣服縮水後還能復原,方法超簡單
    蘋果革命性新品曝光 不僅僅是炫酷
    天貓雙11前夜 超級品牌日進擊之路
    選舉輸家:海外買家未來2年繼續涼?
    再鬧獨立小杜難靠臉 自由黨怕要倒
    新內閣這天就職 但杜魯多麻煩超多
    UBC女生被持槍劫車 嫌犯這樣落網
    Costco裡這樣偷珠寶 警方直呼開眼
    中將平息示威或將林鄭月娥當棄子?
    爭議 陳同佳自首台灣為何不接球?
    林志玲蒙古建學校 跟古天樂做慈善
    NBA開幕戰送萬件衣服給觀眾挺香港
    台軍方火箭彈炸老人 死者家屬痛斥
    宋慧喬暴瘦現身晚宴 比過去美太多
    中國多可怕會引香港抗爭變革命嗎?
    人要吃肉豬要吃豆 習無法回避現實
    謝霆鋒的辟謠之詞謝振軒你知道嗎?
    儀表盤上突然出現這個標志是什麼

    更多方式閱讀論壇:

    Android: 加西網
    [下載]

    Android: 溫哥華論壇
    [下載]

    PDA版本: 論壇

    加西網微信

    加西網微博


    Powered by phpBB 2.0.8
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0865 秒 and 8 DB Queries in 0.0191 秒