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芦笋鸳鸯菇 (发表于14年前)

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作者 正文
拉拉猫
(只看此人)




文章 时间: 2009-9-23 21:41 引用回复
下班回家,需要以最快的速度解决国计民生问题。偶家没有帮厨,洗、切、烧统统一人包销。因此,如何在最短的时间内做出既营养丰富又不失美味可口的小菜是偶一直在努力寻找的方向。

今天晚上做了一个芦笋鸳鸯菇,名字是随便起的,因为采用了金针菇和杏鲍菇,一瘦一肥,姑且称作鸳鸯菇吧。制作过程极其简便快捷,从头到尾用了顶多15分钟。

材料:(1人份)
芦笋7、8根,金针菇半包,大杏鲍菇2/3只,迷你番茄10颗

调料:
盐,鸡精,粗黑胡椒粉,日本美奶兹

家庭人口众多的,以上材料加倍即可。

芦笋和菌菇类食品都具有抗癌的功效,宜经常食用。

过程如图:


大杏鲍菇一只,1人份切2/3就够了
DSC04761.jpg

将杏鲍菇切片,半包金针菇撕成小条
DSC04762.jpg

8根芦笋切段,在滚水里汆一下
DSC04763.jpg

锅内放少许油,先将杏鲍菇和金针菇煸炒一下
DSC04765.jpg

加入芦笋翻炒一下,加调味料,并撒上日本美奶兹拌一下
DSC04767.jpg

美乃兹用的是卡路里减50%的那种
DSC04764.jpg

出锅装盆后,撒少许粗黑胡椒粉(最好用现磨的),点缀上迷你番茄,可口美味且养眼哦!
DSC04768.jpg



 
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楼主 | 电梯直达
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闹闹叔叔
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文章 时间: 2009-9-23 21:42 引用回复
偶像的摄影技术也很高啊
 
花篮
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沙发 | 返回顶端
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板牙
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文章 时间: 2009-9-23 21:43 引用回复
菜谱之二,笔记了。。。
 
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板凳 | 返回顶端
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pmer
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文章 时间: 2009-9-23 21:44 引用回复
15分钟包括照相么?
 
花篮
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地板 | 返回顶端
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拉拉猫
(只看此人)



文章 时间: 2009-9-23 21:49 引用回复
瞎XX闹 写道:
偶像的摄影技术也很高啊

谢谢瞎闹的花篮! a212.gif

刚刚还在跟YY等摄影大师们讨论关于摄影技术和装备哪个更重要的问题,结论是技术10%,装备90%。以上照片如有养眼之处90%归功於偶家那个傻瓜相机噢。 yc_40.gif
 
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迷糊娃娃
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文章 时间: 2009-9-23 21:53 引用回复
哇,造型真不错,赞!
 
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拉拉猫
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文章 时间: 2009-9-23 21:54 引用回复
pmer 写道:
15分钟包括照相么?

包括照相啦。照相那不就是“卡嚓”一下的事情么?不过15分钟是不包括吃的啦。 yc_05.gif
 
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拉拉猫
(只看此人)



文章 时间: 2009-9-23 21:57 引用回复
timtam 写道:
菜谱之二,笔记了。。。

谢谢红汽车的鲜花! a212.gif
 
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tulipforever
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文章 时间: 2009-9-23 22:01 引用回复
成品很漂亮。 a213.gif
 
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拉拉猫
(只看此人)



文章 时间: 2009-9-23 22:03 引用回复
迷糊娃娃 写道:
哇,造型真不错,赞!

谢谢迷糊娃娃的花篮! a212.gif

猫猫特别稀饭迷糊娃娃的那对迷糊眼 a237.gif
 
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