原创：嬉游
朋友们，一年一度的粽子测评又来了！去年我们测评了各种稀奇古怪口味的粽子，有被狠狠地伤到，平白无故胖了几斤肉，还没吃到几款好吃的粽子，实惨。
经典回顾星冰粽
细数一下，值得推荐的只有上海粽香的招牌三宝，以及喜茶的剁椒牛肉和黑糖叉烧。
今年我们总结失败教训，换了个思路，老老实实地找了全国各地的经典粽子来测评，踩雷率直线下降！
当然，由于好奇心驱使，借着测评的由头也测评了我一直想买但舍不得自己下手的粽子——巨无霸七龙珠粽子：
还试了试自热粽子到底靠不靠谱：
最重要的是发现了一款我吃完后立马回购的粽子：
总之，这篇文章基本都是粽子种草，粽子是按我个人的推荐指数排序的，纯自费无广，大家可以放心大胆地食用。话不多说，跟我一起开吃吧！
我儿又又又馋哭了
食午粽子
参考价格：六味千层粽26.9rmb/2只
蒲烧鳗鱼粽26.6rmb/2只
购买途径：食午（淘宝店铺）
推荐指数：★★★★★
第一个登场的就是我这次测评吃到的最佳粽子！之所以买了这牌子的粽子，是因为在去年的粽子测评文章留言区看到有朋友安利它，谢谢这位朋友！
这次我试了它家的六味粽和鳗鱼粽，按头给大伙安利六味粽。六味指的就是粽子里的六种馅料，有香肠、腊肉、鲜肉、蛋黄、板栗和梅干菜。虽然馅料多，但整个粽子并不算大，也就掌心差不多的大小。
六味粽里的“六味”每一样我都很喜欢，但最想夸的还是这香肠。一口下去，香肠的油脂就在嘴里小小地炸开，混上糯米的香，我等不及就想来上第二口。我还很喜欢这个粽子的一点是里面的糯米每一粒都是油润油润的，一整个吃完也不会觉得太干。
至于它家的鳗鱼粽，比起六味粽来说还是差了不少。鳗鱼虽然量给得多，但吃起来会有很重的腥气，和糯米的结合也有点“貌合神离”的，不是很推荐。
姚氏粽子（衢州）
参考价格：梅干菜肉粽19.9rmb/2只
芋头辣粽15.9rmb/只
购买途径：龙游味小宝十三年老店姚氏（淘宝店铺）
推荐指数：★★★★★
作为口味最不“浙江”的衢州，粽子的口味也很特别，是辣的。而且粽子的形状也与其它地方有些不同，当地人习惯裹长粽，又长又细，跟常吃的三角粽相比，这种粽子能容更多馅料，吃起来口口有馅。
衢州最常吃的粽子应该就是芋头辣粽了。说实话我还是第一次吃辣粽子，刚剥开粽叶后就能看到泛着点点油光的糯米里夹杂着不少的辣椒，爱吃辣的我已经等不及动筷子了。
糯米里不仅仅包着芋头，还有一根与粽子长度相当的土猪骨头肉，一口下去，芋头的香糯、鲜肉的咸香伴着一抹鲜亮的辣在嘴里相互交织，我一边辣得大喘气一边还是不肯放下筷子，好不过瘾。
另外，还试了下梅干菜味的粽子。不仅鲜肉中沁入了梅干菜的甘甜，而且鲜肉溢出来的油脂使得糯米变得格外得香，宛如一场打配合的美食赛，这样层层叠叠丰富的口感，很妙～
粽氏清源粽子（广州）
参考价格：招牌蛋黄咸肉粽13.8rmb/只
海皇至尊粽33.6rmb/只
购买途径：广州为食猫美食代购（淘宝店铺）
推荐指数：★★★★
听广州朋友说粽氏清源以前只是开在广州清源巷里的小摊档，后来因为粽子味道好，生意越来越红火，换了选址，但名字仍叫“清源”。每逢端午节，店门前会排起看不到尽头的长队。
老板娘雷姨把台山粽改良后，研制出了口味独特的广式咸肉粽，馅多味正是它家最大的亮点。
先试了下招牌的蛋黄咸肉粽，刚剥开粽叶，肉香和蛋黄香挡都挡不住，对半切开后就能看见一颗完整的咸蛋黄，吃起来沙沙的，蛋黄边缘那圈还渗出了油，把糯米浸得更香了。
据说店家坚持使用壹号土猪肉作为馅料，所以里面的肥猪肉特别好吃，光看肥肉的油融化在粽子里，都觉得香。再加上里面绵密香甜的绿豆不仅解了腻，也让粽子的口感变得更丰富了。
除了蛋黄咸肉粽外，我还买了个新出的海皇至尊粽，一个就要三十多块。里面的馅料足足有十样，连鲍鱼、干贝、金钩虾这些都有，由于料实在太多，糯米都有点包不住了。
说实话，我并没有吃出这个海皇至尊粽和蛋黄咸肉粽有什么太大的区别，多出的馅料和糯米融合得并不算很好，口感有些分裂，甚至不如蛋黄咸肉粽吃起来和谐。如果有想买的朋友，就老老实实买蛋黄咸肉粽就好，别多花冤枉钱了。
虎皮粽（泰顺）
参考价格：3.5rmb/只
购买途径：泰顺一店（淘宝店铺）
推荐指数：★★★★（自带家乡滤镜）
在温州泰顺有种粽子，叫虎皮粽。因为它用来包裹粽子的不是箬竹叶，而是毛竹笋壳。毛竹笋长成竹子后壳便脱落，外面还有一层毛绒绒的，用水泡过，再刷去绒毛就可以裹粽了。用这竹笋壳包的粽子外面的花纹就跟虎皮一样，第一次见的朋友可别以为是粽叶发霉了。
我买的这家店粽子有两种包装方式，一是直接煮熟真空包装，二是包好的生米粽放冰袋寄过来。前者收到就可以吃，后者还要自己用高压锅煮，我忘了备注，于是就收到了好几个生米粽……一通操作后，只幸存了一个（其他都炸开成了粥）。
剥开粽叶，碱香就飘了出来，因为加了碱，所以粽子会偏黄些，口感比一般的粽子更加香、糯、软、滑。
轻轻咬下一口，甜香的糯米夹杂着粽叶的清香，这时要是再拌上糖吃，味道更是甜糯，而且淡淡的碱味还能使得粽子不会变得过于甜腻。就是一个这么简单的粽子，在我心里比市面上花头越来越多的粽子好吃百倍。
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