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“前幾周，桂水村的格桑花、萬壽菊等鮮花盛開，我們過來游玩還拍了照片。這裡空氣很好，這次過來看看蓮花、黃花風鈴，吹吹春天的風，也很舒服。”上個周末，市民吳霞萍帶著家人到台城街道桂水村游玩，表示平日工作積累的疲憊在美麗的景色中消散。
桂水村是台城的“後花園”，近年來，該村通過招商引資，投入資金1.5億元打造“桂水灣”鄉村文旅項目，通過融合當地古僑特色建築、名人故居等文化底蘊，集特色餐飲、精品民宿及農業旅游觀光於一體的新業態在這裡呈現。近日，不少市民趁著春光，選擇來到桂水村游玩，這裡成為大家假日休閒的好去處。
桂水村文旅項目日漸豐富完善，受到市民喜愛，這是台山文旅趨向多元化發展的一個縮影。近年來，在台山市委、市政府的指導下，各鎮（街）深入挖掘各自的地域特色文化和資源，打造高質量文旅項目，不斷探索完善旅游公共配套，優化綜合服務水平，促進景區提質，激發資源優勢，為全域旅游注入新活力。
最是一年春好處，
絕勝煙柳滿人間。
如何在做好疫情防控的前提下
享受春日美好？
不少市民選擇到鄉村春游
去郊區賞花摘果
到海邊感受大海與陽光
到特色民宿酒店休閒度假
生機勃勃的春日裡
在擁有豐富旅游資源的台山
不出遠門也能品味“詩與遠方”
1
農文旅項目豐富
春游“網紅打卡點”受到追捧
“三月的台山繁花盛開，太美了！我們這幫退休朋友喜歡攝影，所以組織了一次台山城區周邊游。除了四九鎮，我們還去了城區附近的幾個鄉鎮，例如沖蔞、水步鎮等，感受春光裡的台山魅力。賞花、采摘瓜果、吃特色美食，這些體驗都很贊，我們玩得不亦樂乎！”近日，市民陳彩心拿起心愛的單反相機，和退休朋友來了一場休閒賞花之旅，她開心地表示，台山的鄉村旅游項目越來越豐富了。
△陳彩心與朋友們一起到台山鄉村游玩。受訪者供圖。
“這種長長的桑果是台灣品種，叫長果桑，特別甜。”“孩子們說桑果長得像毛毛蟲，一邊摘一邊吃，很有趣！”近段時間，台山部分農場的桑果成熟，果實顆顆飽滿，壓彎了枝頭，吸引了不少市民前來采摘游玩。記者在沖蔞鎮西坑偉業基種植場看到，桑果園裡種植了兩種桑果，紅的、黑的果實一簇簇相擁在一起，讓人垂涎欲滴。“沖蔞鎮離台城不遠，是周末近郊出行的好地方，我們去看了禾雀花，再來農場這邊摘桑果。春天來了，應該親近大自然、享受大自然！”市民李麗萍點贊沖蔞鎮的游玩項目豐富。
增加旅游業態
將農、文、旅深度融合
打造項目豐富游客體驗
成為不少鄉鎮
促進鄉村旅游提質增效
服務鄉村振興戰略的有力抓手
近年來，為了滿足市民、游客消費升級和個性化需求，全力推動全域旅游發展，在台山市委、市政府的指導下，各鎮（街）、各旅游企業聯動，合力推動鄉村旅游逐漸往多樣化、融合化和個性化方向發展。台山城區臨近鄉鎮打造出桂水村“桂水灣”，水步鎮草坪裡，四九鎮蘆薈莊園，沖蔞鎮紅嶺種子園、西坑偉業基種植場等農文旅融合項目。這些項目被越來越多市民、游客知曉，它們成為春游的“網紅打卡點”。
隨著鄉村旅游消費模式從觀光式旅游轉變為互動式深度體驗游，鄉村農文旅項目經營者也追求提質升級，為市民、游客帶來多樣化的體驗。
“夏天我們會上市鷹嘴桃、西瓜等瓜果，未來農場還會打造一條觀光葡萄長廊，兩邊種滿魯冰花，根據當季水果的特性舉辦互動活動，將農場打造成集采摘、游玩、觀光、租賃農田種植於一體的休閒農業基地。游客來到這裡，除了采摘，更多的是體驗農家樂的趣味。”西坑偉業基種植場相關負責人曹光清說。
2
全域旅游向縱深發展
國家A級景區數量位列江門首位
日前，經綜合評定，台山的璦露德瑪蘆薈莊園景區、海口埠景區成為國家3A級旅游景區。至此，台山市主要景區、景點及旅游資源點有45個，其中，國家4A級旅游景區3個、國家3A級旅游景區8個，國家A級旅游景區數量位列江門首位。
被評定為國家A級旅游景區的
景區數量越來越多
這是台山市推動
景點旅游模式向全域旅游模式轉變
由小旅游格局向大旅游格局轉變
旅游業快速健康發展的有力體現
近年來
台山市大力實施
國家A級旅游景區創建行動計劃
推動具有發展潛力的景區
申報國家A級旅游景區
努力實現“一鎮一品一景”的基礎目標
據了解，璦露德瑪蘆薈莊園位於四九鎮，是2019年省休閒農業與鄉村旅游示范鎮示范點，是集有機蘆薈種植、生態景觀觀賞、休閒度假、科普教育等功能於一體的綜合景區；海口埠位於端芬鎮大同河與端芬河匯合處，是世界記憶名錄（銀信）紀念地、南粵古驛道示范段，被稱為“廣府人出洋紀念地”。
目前，那琴半島地質海洋公園、康橋溫泉成功通過國家4A級旅游景區復核，川山群島入選省級旅游度假區，海宴鎮五豐村、都斛鎮林基路紅色教育基地成功創建國家3A級旅游景區；台山籌備建設非遺展示館、非遺文化體驗街區、排球文化博物館，整合非遺文化資源，推動文旅融合發展。
此外，為平穩加快推進全域旅游全面發展，台山市堅持“龍頭帶動、精品串聯、打響品牌”的發展思路，把全域旅游發展與《台山市國土空間總體規劃（2020-2035年）》等頂層設計有機結合，組織編制《台山市文化旅游體育“十四五”發展規劃》《川山群島旅游概念發展規劃》《台山海上“絲綢之路”濱海全域旅游運營服務體系總體策劃》《台山市農村公路與全域旅游融合發展工作方案》等規劃方案，做到景區、公園、城區、古圩、村莊等優質資源有效串聯，深化“多規合一”，提升鄉村文化和旅游服務，塑造高品質的鄉村文旅產業集群，推動全域旅游向縱深發展，構建“一龍頭兩廊道八品牌”的全域旅游新格局。
截至2021年底，台山市擁有全國鄉村旅游重點村3條，廣東省旅游度假區1個，廣東省文化和旅游特色村1條，廣東省旅游風情小鎮1個，廣東省鄉村旅游精品線路1條，廣東省休閒農業和鄉村旅游示范鎮及示范點各1個，江門市鄉村旅游示范鎮6個、示范村10條。
3
推動旅游設施提質升級
鄉村公路、海岸線美如畫
“來海宴鎮，除了感受異國風情，還可以觀賞海鳥、看美麗海岸線，心情特別好！令我印象最深的是，去往五豐村的主路上，道路左邊是河，右邊是綠油油的田野和植物，田園風光讓人感到愜意。我還會再去一次！”近日，市民梁海珊被微信朋友圈中五豐村美麗的鄉村景色及海岸線深深吸引，周末和朋友到當地游玩，第一次來海宴鎮的她表示，這個小鎮比她想象中更繁華、更迷人。
近年來，隨著五豐村打響鄉村旅游品牌，海宴鎮全力推進鎮內基礎設施建設。該鎮完成了高速公路出入口至青山咀沿線景觀提升工程，建成花田廣場旅游驛站，搭建青山咀觀鳥、觀海棧道，實現與五豐村等沿線景點串珠成鏈。當地旅游配套日趨完善，海岸濕地景觀與五豐村的異國風情相得益彰，這個春天吸引了不少像梁海珊這樣慕名前來的市民、游客，他們表示，海宴鎮是一個可以慢慢逛、慢慢玩的好地方。“來這裡真的能舒緩身心的疲憊，應該還有更多地方特色美食可以發掘，我還會再來！”到海宴鎮游玩的市民岑潔瑩表示，這裡有她心中的“詩與遠方”，是個散心的好去處。
近年來，台山市
除了大力推動景區景點規劃建設
還不斷提升鄉村旅游基礎設施建設
以實現旅游景區提質升級
提升游客的游玩體驗
2021年，台山市不斷完善旅游公共服務體系，新建成2座文旅融合的“粵書吧”、1個基層綜合性文化服務中心與旅游服務中心融合試點、3座旅游廁所等，完成江門市華僑華人僑鄉文化遺產游徑——台山市梅家大院至浮石段標識系統建設。
此外，完成“華僑建築游徑”“產業特色路”2條“四好農村路”示范路、34.2公裡碧道、三合溫泉圩一河兩岸等提質工程；選取海宴鎮崙定村委會、汶村鎮小擔村委會、北陡鎮大步頭村委會、白沙鎮崗美村委會、斗山鎮田稠村委會、端芬鎮三洞村委會、川島鎮三洲居委會7個基層服務中心作為提質升級示范點，進一步提升基層公共文化服務水平，為群眾提供更完善的文化娛樂公共空間。
“最近，我帶著城裡的親戚朋友去了三次五豐村和青山咀海岸線，這裡是我們從小生活的地方，海岸線的兩頭連著我的親戚朋友家，有了海岸公路，觀光游玩體驗多了，交通也便利了。來到這裡，大家都回憶起了童年。”海宴人顏穎表示，鎮裡環境好了，村裡的交通、娛樂項目也越來越完善了。
4
民宿與旅游項目串珠成鏈
鄉村生態、探尋鄉野體驗游備受青睞
“我在網上預訂這家民宿的時候，主要是覺得它比較新。入住後，沒想到這裡的房間設計特別溫馨、舒適。這裡的交通也很便利，老板很有人情味！”近日，台山媳婦胡小靜入住了位於汶村鎮的民宿心和苑，她對這裡的條件設施點贊。
今年1月，心和苑開張營業，這是汶村鎮首家擁有徽派建築特色的民宿，也是首個融合汶村古城特色的文旅項目，在民宿的接待處後方，一幅巨大壁畫精致地描繪了汶村古城的全貌，十分壯觀。
“我們特意請畫師來汶村古城走訪，利用無人機等設備拍下古城全貌，力求通過壁畫還原古城，這也是我們的一個特色。未來我們還會設置一個古城展覽區，展示汶村古城更多內容。”心和苑負責人陳健是汶村人，他表示，回鄉開辦特色民宿，既能為游客提供舒適的住宿環境，也能助力家鄉鄉村振興、文旅發展。
近年來
體驗鄉村生態、探尋鄉野
的旅游方式備受青睞
台山民宿也如雨後春筍般蓬勃發展
在台山市“龍頭帶動、精品串聯、打響品牌”發展思路的引領下，各行業、各鄉鎮通過“以創促進”大力推動旅游景區和鄉村提質升級，促進旅游業高質量發展，並取得了一定成效。目前，台山的望崗碉樓民宿、四九書院、僑居文宿、玄潭原舍4家民宿入選首批廣東省鄉村民宿示范點，台山喜薈酒店、觀心民宿入選首批廣東省驛道鄉村酒店。
在鄉村振興與文旅發展的帶動下，台山民宿的設施、服務越來越完善，吸引了不少市民、游客前往休閒度假、拓展素質等，台山全市各類特色資源的活力得到進一步激發，民宿與鄉村旅游項目實現串點成線、串珠成鏈、串聯古今，呈現出百花齊放的新格局。
“我們地處南粵古驛道台山段的核心地段，附近有千畝稻田、陳宜禧故居、浮石飄色、浮月村碉樓等自然和文化資源，我們相互促進，共同成長。”台山喜薈酒店總經理李淑燕表示，該酒店結合周邊新寧鐵路、台山中國農業公園等自然歷史資源，豐富業態，推出稻田火車旅游項目，並舉辦稻田音樂節、稻香豐收節等活動，深受市民、游客歡迎。
5
做大做強一村一品
特色美食提升旅游吸引力
“為了吃上一碗泥蟲粥，我可以開車從台城街道到汶村鎮走一趟，汶村鎮的泥蟲十分鮮美，值得一試！”近日，市民黃偉亮專門開車來到汶村鎮，只為吃上泥蟲粥解饞。位於台山西南部的汶村鎮，海洋灘塗資源獨具優勢，在這裡生長的泥蟲十分肥美，泥蟲粥、泥蟲鹹湯圓是當地特色美食，吸引了不少市民、游客專程前往品嘗。
在台山，可謂鎮鎮有特色美食。其中，海宴鎮五豐村的斑斕卷與糯米條，是到當地必嘗的特色小吃；水步鎮與四九鎮的黃鱔飯十分地道，名氣遠傳；沖蔞鎮的雲吞、煎粉獨具特色……台山美食品種多，遠近聞名，為了完善全域旅游業態，提升旅游目的地吸引力，台山市以“鎮鎮有美食，道道是風味”為思路，以“一村一品”模式，推動各鄉鎮打造特色美食品牌，力促台山黃鱔飯、汶村五味鵝、川島生猛海鮮、海僑東南亞美食等做大做強，以美食帶動旅游發展。
如今，游客來到桂水村，除了觀光游玩，還可以品嘗當地的特色美食。在村口，桂水村打造了一個特色農產品貿易市場，這裡開設了特色餐廳、連鎖便利店、台山市“粵菜師傅”工程鄉村（桂水村）培訓點。游客可以在特色餐廳品嘗焗雞等菜式，還可以在市場內的特產店購買當地特產瀨粉。據了解，瀨粉作為桂水村“一村一品”特色美食，有蓮子瀨粉、黑豆瀨粉、豬仔薯瀨粉、雞爪芋瀨粉等多種口味，深受游客歡迎。
台山物產豐饒，特色手信資源豐富，包括寶塔臘味、海中玉海味禮盒、嘉樂城冬蓉禮包、江聯大米禮品包、美環健蘆薈制品、農家康台山土特產禮盒、四九百足山紅茶、深井蠔制品禮盒、仙島野生白雲茶、珍香米禮品包。此外，台山還打造了川島白雲茶、台山玉、台山青蟹、國勝木筷、互信互心胡蜂酒、龍濤酒等特色旅游商品。
來源：江門日報（記者/李嘉敏）、署名除外
責任編輯：楊嘉蔚
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