百香果功效多 食用也有禁忌
來源: 新浪健康養生作者: 馬文卿2018-07-27A-A+
百香果又名雞蛋果,味道酸甜,其中富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等有益成份,具有排毒養顏、抵抗衰老、緩解疲勞、安神助眠、潤腸通便、生津利咽等神奇功效。
下面,具體來了解下百香果的功效和作用:
1、排毒養顏。百香果中豐富的維生素C可以促進皮膚細胞新陳代謝,有效淨化機體,避免有毒物質在體內沉積。
2、抵抗衰老。百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分,有清除人體內的自由基、抵抗衰老的作用。
3、安神助眠。百香果具有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味,其所含豐富的香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。
4、潤腸通便。百香果富含超纖維,可促進排泄、緩解便秘,增強消化吸收系統功能,使人體通便正常,不會堵塞腸道。
5、增強免疫。百香果作為水果之王,其中蘊含著豐富的氨基酸、維生素和各種蛋白質,可以增強人體抵抗力、提高免疫力。
6、生津利咽。百香果味道甘酸,生津止渴,所含的大量有益氨基酸有助於受損組織細胞的恢復,同時,由於其具有清熱解毒的作用,所以食用百香果可以治療咽幹和聲嘶。
7、緩解疲勞。百香果內所含尼克酸為細胞呼吸所必需,並參與人體內的很多代謝過程,起到抗癩皮病、防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。
百香果食用有禁忌:
食用百香果時要注意百香果味道酸甜,會刺激腸胃分泌消化液,患有消化系統疾病或胃不好的人應當慎食,以免加重病情。人們最關心的孕婦與兒童是可以食用的,食之非常有助於身體發育和生長,但是要注意量,一次性不要吃太多,以免上火。
百香果可直接食用,也可制成果汁飲用:
1、直接食用:將百香果切開,用調羹挖出果實直接食用,籽富含高級蛋白、高級脂肪,可食用。
2、檸檬百香果汁:將百香果中的果肉和籽刮出、檸檬清洗幹淨切成薄片去籽,放在玻璃罐中,加入水至淹沒果實,加入適量蜂蜜,攪拌均勻後放入冰箱靜置,第二天即可飲用,口感極佳。